2024/03/13
5月のツアー予約始まりました!
こんにちは。 フロント阿部でございます。 今回は5月15日(水)のツアーについてご紹介いたします。 先日、ツアーの下見に長野市まで行ってまいりました。 今回は川中島の戦い(真田幸村VS武田信玄)がメインのツアーになります。 川中島古戦場と松代城はガイドさんに説明をしていただきながら散策します。 また縄文・弥生時代からの歴史がある松代焼陶芸(湯呑み、お茶碗)をお作りいただけます。 お昼ご飯は和食料理をご用意しております。 ご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※ツアーの予約は3月15日9時30分~になります。 ※履き慣れている靴でご参加ください。
頑張ります!
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2024/03/13
春を愉しむ逸品
皆様こんにちは、レストランの冨内です。 3月も半ばになりましたが、まだまだ寒い日が続きます。 昨日も雪が降り、日陰は雪が融けずに積もったままになっています。ご来館の際は十分にお気を付けくださいませ。 そんな雪景色の軽井沢ですが、レストランでは春の食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。 今回は和食の焼物をご紹介いたします。 鯛や海老・蛤などの魚介を旬の野菜とともに蒸し焼きにしています。 耐熱フィルムの中に魚介と旬野菜を入れ、鰹出汁で味を調えています。また、桜の葉や桜のリキュールも入れ、春を感じられる味わいとなっています♪ 熱々の石に乗せてお席までお届けするので、お出汁がグツグツと沸く様子もお楽しみいただければと思います。 和食コースでは焼物の他にも、アイナメのお椀や、山菜を使った煮物など、春の味覚満載です!! 器も春らしいものが多いので、目で見ても楽しんでいただけるかと思います。 レストランAVANTで、春を感じるひとときをお過ごしください🌸
美味しいものを食べる事が大好きです!
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2024/03/13
炊き込み御飯第2弾!
皆様こんにちは。和食の富樫です。 夕食ブッフェに旬の桜海老と筍に牛肉が入った、今しか出来ない御飯が登場! 知ってるようで知らない桜海老の豆知識をご紹介いたします。 桜海老は台湾と日本の遠州灘、駿河湾、相模湾、東京湾にしか生息しておらず、類 似した海老はいるのですが日本では静岡県の大井漁港と由比漁港で獲れたものや 台湾で獲れたものしか桜海老と呼べません。 昼間は水深500m位の深い水域に生息し、夜にむけて20~50m位まで上昇してくるため 漁は夜にしか行うことができません。 そのような特性を持つ桜海老を使用し、“春だね”と感じられる、今の時期しかできない料理を ご用意いたしました。 是非、天城へお越しの際はご賞味下さい!! 皆様のお越しをお待ちしております。
天城高原の空気は美味しいです。
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2024/03/13
単品料理「鮑の踊り焼」♪
皆様こんにちは!レストラン菰田です。 今回は単品料理「鮑の踊り焼」のご紹介です!! こちらはレストラン旬彩での販売となっており、 握りこぶし程度の大きさの鮑を、お客様の目の前でカット致します^^ お料理とご一緒にいかがでしょうか♪ ※仕入れの状況により数に限りがある場合がございます。 鮑の踊り焼 2,200円 レストラン旬彩
こんにちは。よろしくお願いします。
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2024/03/13
浜名湖の夜の様子♪
皆様こんにちは。フロント酒井です。 私事ですが、浜名湖フロントへ移動して2週間が経とうとしています。浜名湖の感覚を少しずつ取り戻し、業務にあたっています。ご迷惑をお掛けするかもしれませんが、ひとつずつ丁寧な接客を心がけますので、何卒よろしくお願い致します。 さて今回は、浜名湖の夜の様子をご紹介します。 私が以前勤務していた時とは変わった点のひとつとして、鑑賞池の幻想的な光景が挙げられます。 日没から鑑賞池に浮かぶライトボールが発光しはじめ、見ていると心が癒されます。 フロント前のスペースやホテル1階の浜名湖ラウンジからご覧いただけます。 ゆったりとした湖とプカプカと漂うボールを眺めながら、癒しのひと時をどうぞお過ごしくださいませ♪
寺社仏閣ならお任せ下さい♪
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2024/03/13
本場の味を日光・鬼怒川で
こんにちは。フロントの宇佐美です。 今回は当館から車で約25分、東武線下今市駅から徒歩16分くらいの場所にある「喜多方ラーメン 達磨」さんを紹介いたします。 喜多方ラーメンは福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで「札幌」・「博多」と並ぶ日本三大ラーメンのひとつです。 喜多方ラーメンは醤油味の透明な豚骨スープが基本であっさりしているのが特徴です。 醤油味が喜多方ラーメンのベースですが店によっては「塩」・「味噌」などがあり千差万別! そんな福島の名物が日光・鬼怒川エリアでも味わうことが出来ます!! 今回紹介する「達磨」さんではベーシックな「醤油」とテレビでも紹介された「塩」味が選べます。 今回は同僚と食べに行ったので「醤油」・「塩」どちらも味わうことが出来ました。 どちらも甲乙つけがたい味わいでしたが個人的には喜多方ラーメンでは珍しい「塩しなそば」がオススメです。 スープの味も良かったですがお店イチ押しのチャーシューがとても美味しかったです。 ※チャシューは数に限りがありますがテイクアウト販売も行っております。 その他にも餃子を注文しましたがラーメンとの相性バツグンです!! 鬼怒川に来られた際はぜひご利用ください。
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2024/03/13
スパ体験♪モデルスケジュール|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」
箱根の”とろける”リンパマッサージ専門店、リンパの女神の鈴木です。 「リンパの女神のマッサージを受けたいけれど、食事の予約時間もあるので、何時に予約をしたら良いでしょうか?」 よく聞かれるご質問がございましたので、初めての方でもご利用していただきやすいように、 今回は”モデルスケジュール”をご紹介したいと思います。 ~基本コース75分を受けたい方のモデルスケジュール~ ♦お食事が17:00台の場合① 🌸オープンの15:00~ ボディまたはフェイシャル75分コース体験♪ ⇓ 16:40頃終了。そのまま温泉の利用もできます♨ ⇓ 17:00台お食事🍴 ⇓ 食後は夜のお時間たっぷり♪温泉♨やカラオケという選択も🎤 自由時間たっぷり♪お部屋でまったりとお過ごしいただけます。 ♦お食事が17:00台の場合② チェックイン後ゆっくり温泉利用♨ ⇓ 17:00台お食事🍴 ⇓ 🌸20:00~ ボディまたはフェイシャル75分コース体験♪ ⇓ 21:40頃終了。マッサージの余韻を感じながら、温泉やお部屋でお寛ぎください。 ♦お食事が19:00台の場合 たっぷり箱根観光、温泉利用♪ ⇓ 🌸17:00~ ボディまたはフェイシャル75分コース体験♪ ⇓ 18:40頃終了。お食事までの時間に余裕がございますので、特別なディナータイムの為にゆっくりお支度もできます。施術後はおカラダ、お顔がすっきりし、メイクのりも良いはず♪ ⇓ 19時台お食事🍴 食後の施術については、最低1時間ほどは空けてからお受けいただくことをおすすめしております。 初めての方は、ぜひご参考にしてみていただけましたら嬉しいです。 皆さまのご来店をお待ちしております。 メニューはこちらから WEB予約はこちらから =========================================================== 【ご予約・おい合わせ】 ”とろける”リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間:15:00~23:00(受付時間:22:00まで) ===========================================================
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2024/03/13
~薪のミドルノートとディナーのマリアージュ~ レストラン伊炉里より
~薪のミドルノートとディナーのマリアージュ~ スキージャム30周年を記念してレストラン伊炉里のディナーが復活しています☆ 復活した伊炉里ディナー、大好評すぎて、、、 「予約がいっぱいで取れない」とのお声にお応えするため御予約可能な席数も増やしました( `ー´)ノ さらに! 30周年特別企画のフランスワイン、イタリアワインのセレクトが超絶大人気(*ノωノ) なんと特別セレクトのスパークリング、白ワイン、赤ワインが3種で3,000円でご提供中です!!( *´艸`) 銘柄はここでは言えませんが、、、ほとんどお客様がご注文して頂けるくらいお得な内容となっています('◇')ゞ 伊炉里でお食事の際は是非30周年企画のドリンク類をご注文ください! いよいよスノーシーズンが本番です! おすすめのディナーと薪のマントルピースの香り、それとワインのマリアージュをお楽しみください<(_ _)>
料理情報をお届けします!
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