スタッフがお届けする現地ブログ

鬼怒川の記事一覧

2024/07/12

まだまだ募集中 西の湖の巨木とヒエヒエ川めぐり

皆様、こんにちは。 梅雨真っただ中じめじめとした日々、時たま大変暑い日がありますが、 皆様はどのようにお過ごしでしょうか。   YOCADEMY 【西の湖の巨木とヒエヒエ川めぐり】8月6日(火曜日)開催予定 まだまだ募集しております。   暑い日が続きますが、こちらのイベントが開催されるエリアは奥日光。 下界と呼ばれる、日光鬼怒川と比べて大変涼しいエリアです。   場所は一般の自動車では入ることの出来ないエリアにあり、赤沼駐車場から低公害バスに乗って戦場ヶ原、 小田代が原を越えたその先にあります。   人工物のない、自然がとても豊かな場所で、水の湧き出ている箇所もみられる大変美しい場所です。   また暑い中ですので、ヒエヒエ川リバーウォークもかねてお楽しみいただけます。 まさに、身体の芯まで“ヒエヒエ”になり、大変気持ちの良い場所かと思います。   7月19日(金曜日)が募集締め切りでございます。 参加費:11,000円 (食事代、バス代、ガイド代) ※リバーウォーク用にスポーツサンダル(または替え靴)をご準備ください。   ご宿泊もあわせて皆様のご参加、お待ち申し上げております。   暑い夏を一緒に楽しみましょう。

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2024/07/10

1年半ぶりの開催!食事イベント「味覚の旅」

皆様、こんにちは。 フロントの鈴木でございます。   7月10日に1年半ぶりに食事イベントが開催できました! 40名様の募集でしたが、皆様待望のイベントということもありお陰様で満員で開催することができました。今回は、日本料理の伝統「五法」をメインに「ザ・和食」を皆様にお楽しみいただきました。ソムリエや利き酒師が選び抜いたペアリングもご用意させていただいてまさに「味覚の旅」にピッタリのイベントを開催できました!冒頭には今年度鬼怒川に仲間入りした新入社員2名も皆様にご挨拶をさせていただきました。 途中、お楽しみ演出として料理長自ら「イセエビの天ぷら」を揚げたり、利き酒師の資格を持つ岡田が業者さんに扮して「幻の日本酒 十四代」を皆様に振舞わせていただきました。 ご参加いただいたお客様も美味しいお料理とお飲み物を楽しんでいただき、会員様同士の会話をお楽しみいただきとても楽しいひと時をお過ごしいただけました! また次回も開催できるようスタッフもいろいろと試行錯誤しますので、ぜひこんなイベントがあったらいいな♪などありましたらぜひスタッフにお伝えください!

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2024/06/16

MOMIJI~紅葉~  7月8月コース料理のご紹介 

こんにちは。 フロントの鈴木です。   今回は、7月8月のコースメニューのご案内です。 夏にぴったりの目にも味にも涼しさを感じられるお料理をご用意いたしました。   ~kisuge~7品からなるスタンダードコース   8,800円(税込) 17:15/19:40 旬のお魚の鱧の唐揚げと夏野菜の煮びたしや日光市で育てられているオーガニックサーモンの「日光大滝サーモン」とアボカドの前菜など見た目に涼しい一品をご用意してます。 メインは品の良い味わいが特徴の「とちぎ霧降高原牛」のサーロインのソテーをご用意。     ~hibiki~料理もお肉料理も味わえるフルコース  11,000円(税込) 17:15/19:40 箸染めの一品から夏を感じさせる、涼し気なコースをご用意しました。前菜は旬の魚貝と夏野菜をふんだんに使った見た目もさわやかな一品です。魚料理は栃木県北産の鮎に薄衣をつけ軽い食感に仕上げました。肉料理は「とちぎ霧降高原牛」のフィレのポワレをご用意。脂身が少なくサッパリした味わいをぜひご賞味ください。     ~kusabi~メインで2種類の和牛を楽しめる特別コース  13,200円(税込)17:15/19:40 デザートまで8品からなる贅沢な特別コース。どの一品も至極の逸品です。魚料理の「三陸翡翠あわびのソテー 青海苔風味」は濃厚なコクのあるソースに青海苔を合わせ磯の香りとあわびの相性ピッタリです。メインでは「とちぎ和牛のフィレ」と「とちぎ霧降高原牛のサーロイン」を食べ比べできます。栃木県のブランド牛をぜひお楽しみください。   仕入れ状況によってはメニューが変更となる場合がございます。 hibikiは前日16:00、kusabiは3日前までの受付となります。 なお、ご夕食は全てご予約制となっておりますのでご希望の際はお早めにご予約をお願いいたします。

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2024/06/11

晴天に恵まれ開催しました。“小田代ヶ原から戦場ヶ原へフラワーハイキング”

皆様、こんにちは。フロント 我妻でございます。 本日、YOCADEMYフラワーハイキング “小田代ヶ原から戦場ヶ原へ” があり、参加者9名で湿原周辺を散策してきました。   最近の日光は雨続きでしたが、本日は晴天に恵まれ、最高のハイキング日和を過ごすことができました。   男体山も見事!クリンソウも見頃に咲き誇り、皆様大満足! とても喜んでいただけたかな、と思います。   日光出身の私でも、奥日光の景色はいつ見ても飽きないいい場所です。 皆様にまだまだ素敵な場所を紹介できるよう、いろいろ考えていきますね!   さて、8月にはVIALA鬼怒川渓翠と合同で“西の湖の巨木とヒエヒエ川めぐり”を企画いたしました。   西の湖ってどこ?聞いたことない…   そこは、小田代ヶ原より先にある湖でとても神秘的な湖。 そして、源水がポコポコと湧き出ている箇所も見られ、自然がとても豊かな場所です。   こんな素敵な場所、皆様に紹介したい、と思いこのイベントを企画しました。   皆様のご参加、お待ち申し上げております!  

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