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2022/06/11

売店商品紹介 「クアトロ・フロマージュ」

こんにちは。フロント齊藤です。 雨の日が続いています。曇天の緑の中はひんやりしていて肌寒いほどです。 雨と湿気と寒さでお出かけする気が......ということで家の中で何度も開催されるティータイム。 今回は私オススメ、当館売店商品のご紹介をさせて頂きます。 クアトロ・フロマージュ 鬼怒川の著名なお土産の一つ、「きぬの清流」を製造している虎彦製菓さんからの商品。 4種のチーズ(パルメザン、チェダー、カマンベール、クリーム)を用いた洋風の焼菓子です。 感想としましては、 表面の生地はしっとりしていて、パウンドケーキやマフィンのような甘い香りがします。 口に入れると中の餡からなめらかな食感と共にチーズの香りと、甘さが拡がり、気づけば次の1個に手を出してしまいます。 チーズの香りは決して強いわけでは無く、甘さも個人的には丁度良い塩梅でなかなか飽きがきませんでした。 お茶に合うことはもちろんのこと、牛乳にも合います。 また、試しにオーブントースターで1分半前後温めてみました。少し冷ますと表面の生地が薄いビスケットのような食感にかわり、餡の舌触りも変化しました。なお、温めすぎると表面が黒く焦げます。ご興味ありましたらお試しください。熱くなりますので火傷にはご注意ください。 売店で取り扱っている商品の中では比較的新しく発売されたこちらの商品。甘味のお土産ですと和菓子やクッキー等が多いなか、パッケージのデザインも含め、一風変わったお菓子だと思います。 1度、ご賞味しては如何でしょうか。 クアトロ・フロマージュ ・4個入り 540円(税込) ・8個入り 1,080円(税込) 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川売店他にて販売中!

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