蓼科リゾート

和洋のメインが選べるプリフィックスコースが登場冬の蓼科を彩る美食の饗宴

風格あるヨーロピアンリゾートの雰囲気が漂う東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾート。
レストラン「フレグラント」ではこの冬、新企画として和洋のメインを自由に選べるプリフィックスコースをご提案します。
和・洋の料理人たちが蓼科の食材の魅力をあますところなく引き出した独創的な美食の数々をお楽しみください。

鬼怒川

温泉ふぐと冬野菜の唐揚げ

栃木名産「温泉ふぐ」の唐揚げを 冬野菜を添えて旨味たっぷりに仕上げました

「温泉ふぐ」と冬野菜を唐揚げにし、おろしづゆをかけた一品です。
一風変わったふぐの唐揚げをご堪能ください。
「温泉ふぐ」をふんだんに使った贅沢な鍋会席は2月いっぱいお楽しみいただけます。


蓼科

信州プレミアム牛肉のグリル 信州ワインのソース

口いっぱいに広がる 牛肉の旨味と香りを 赤ワインソースが引き立てます

素材を生かした信州プレミアム牛肉のグリルに信州が誇るワイン“ 五一ワイン”を使った赤ワインソースをあわせ、長野のおいしさがギュッとつまった一皿です。


各施設のレストランメニュー