食物アレルギー対応ポリシー
日本の法令により、下記の特定原材料7品目を食品に使用した場合は、表示義務があります。また、特定原材料に準ずる21品目を使用した場合は、表示が推奨されております。
小麦 ・卵 ・乳 ・そば ・落花生 ・えび ・かに
牛肉・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・鮭・さば・くるみ・ごま・大豆・まつたけ ・やまいも・キウイ・ゼラチン・りんご・もも・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・アーモンド
原材料や調味料から下記、「特定原材料(7品目)特定原材料に準じるもの(21品目)計28品目」を除いて構成したメニューです
東急ハーヴェストクラブでは、ご予約時に上記の内容をご説明するとともに、食物アレルギー対応について必要事項の確認をお願いしております。
また、お伺いした食物アレルギー情報は、レストランの利用目的以外には使用致しません。