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スキージャム勝山

和食

かに奥越 ※販売休止中

料金 38,500円
期間 2025年1月18日(土) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 :【おしらせ】 シケのため漁に出れず、現在販売を休止しております。



荒天時、ご用意できない場合がございます。

越前がにがメインの蟹会席です。

美食

スキージャム勝山

イタリアン

プロフマーレ

料金 12,100円
期間 2024年12月20日(金) ~ 2025年4月12日(土)
除外日 :休館日

旬の食材をイタリアンで仕上げたシェフ自慢のコースです。17:30と19:00の2...

スキージャム勝山

イタリアン

ピアチェーレコース

料金 9,680円
期間 2024年12月20日(金) ~ 2025年4月12日(土)

シェフおすすめの創作イタリアンコースです。

スキージャム勝山

和食

白山会席

料金 12,100円
期間 2024年12月20日(金) ~ 2025年4月12日(土)
除外日 :休館日

旬の食材を贅沢に使い、職人のこだわりが一皿一皿味わえる本格的な会席コースです。1...

軽井沢

和食

信州牛しゃぶしゃぶ鍋会席【5~6月】

料金 18,150円
期間 2025年5月1日(木) ~ 2025年6月30日(月)

豊かな自然の中で育まれた信州牛、独特の芳香と良質な霜降りが特徴です。そのとろける...

軽井沢

和食

季 みのり【3~4月】

料金 18,150円
期間 2025年3月1日(土) ~ 2025年4月30日(水)
除外日 :休館日

総料理長岡部による旬の食材をふんだんに使った季節を存分に感じていただける会席とな...

VIALA軽井沢Retreat creek/garden

その他

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地蛤と筍の鍋セット【3~4月】

料金 14,520円
期間 2025年3月1日(土) ~ 2025年4月30日(水)
除外日 :休館日

◆同メニュー2名様より承ります。(1名様不可)

VIALA軽井沢Retreat creek/garden

その他

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桜海老御飯セット【3~4月】

料金 12,100円
期間 2025年3月1日(土) ~ 2025年4月30日(水)
除外日 :休館日

◆同メニュー2名様より承ります。(1名様不可)

箱根甲子園

和洋コース

和洋折衷コース「ふくさ」

料金 11,000円
期間 2024年9月1日(日) ~ 2025年3月31日(月)
除外日 :年末年始

和食料理長水口とイタリアンシェフ新井が織りなすコラボレーションメニュー。箱根甲子...

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