皆様、こんにちは、こんばんは。 先日東海地方も梅雨入りしました。ジメジメして憂鬱な気分になりがちな季節ですが、雨音を聞きながら『カビの恩恵』をじっくり味わう晩酌が楽しみなレストランの工藤です。 日本酒、焼酎、チーズ、生ハム…すべてカビの偉大なる力によるもの。カビへの感謝とお酒への愛がますます止まりません。   フレンチレストラン【コート・エ・シエル】では６月からコース料理が一新しました。 それに伴い、グラスワインリストも一部リニューアル。新しいワインが仲間入りいたしました。 今回はその中の1本、ポルトガルの白ワインをご紹介いたします。 ヴィーニョ・ヴェルデの『ミカ』です。 造り手はヴィニヴィオ。 ヴィーニョ・ヴェルデは『緑のワイン』という意味で、ポルトガルの白ワインの代表格。 造られているミーニョ地方は、ポルトガル随一の緑豊かな美しい地域なのでそう呼ばれています。ヴィーニョ・ヴェルデといえば、フレッシュでカジュアルなワインが多いのですが、この『ミカ』は違います。量より質にこだわり、すべて手作業、低介入で造られています。   生産者のヴィニヴィオは、これまで大手生産者にブドウを売っていた小さいながらも情熱ある農家4人が、誰もが楽しめる価格帯で質の高いヴィーニョ・ヴェルデを造ろう！と設立した共同組合です。30年以上有機栽培を貫き、できるだけ手を加えないナチュラルな醸造をポリシーとしています。   この『ミカ』は、そんなヴィニヴィオの代表作と言えるワインです。名前は、彼らの畑の土壌に豊富に含まれる鉱物『雲母(うんも)』(フランス語でも英語でもmica)に由来します。   白い花や柑橘、ハーブの爽やかさあふれる多彩な香り。口当たりは丸みがあってなめらか、果実の密度を感じながらもドライな後味と、グーっと伸びる清涼感あふれる酸！ 余韻には心地よい柑橘のほろ苦さと清々しさが長く残り、すっきりしていながらも密度のある味わいです。   ブーガンヴィエコースのオードブル『サザエと雲丹のプディング』 プロテアコースのオードブル『深緑のパリブレスト』 にペアリングしています。   ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。   ▨ブーガンヴィエコース(前日21:00までのご予約です) ワインペアリング　5種　8,700円(グラスワインで3杯程度の量です) ▨プロテアコース(当日16：00までのご予約です) ワインペアリング　4種　6,400円(グラスワインで2杯半程度の量です)   ※状況によりワインは変更になることがあります。   グリルフレンチ　コート・エ・シエル レストラン：東館ロビー階 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 詳しくは こちら

  皆さまこんにちは。 夏になるとなぜか毎朝4時過ぎに目が覚めてしまう、enso spaの岩田です。 湿度の高くなってきたこの時期、いかがお過ごしでしょうか？   夏になると睡眠の質が下がったり、体が重だるく感じたりする方が多くみられますが、 これは室外と室内の気温差が大きいため、自律神経が乱れるからといわれています。   ぬるめのお風呂に浸かってリラックスしたり、 ビタミンB1が含まれている豚肉などの栄養価の高い食べ物を食べて、 ゆっくり過ごすのがおすすめです。   そんな重だるい身体にとてもおすすめなのが、 血流を促し自律神経を優しく整えてくれるオイルトリートメントなんです！！   そこで今回おすすめしたいコースが・・・エンソウボディ120分です。   ＼＼エンソウボディ　120分　　（所要時間140分程）／／ 背中→脚両面→腕→デコルテ→ドライヘッド　　￥28,600税込   実はこの120分ボディコースは、4月より新しく加わったロングコースとなっております。 ゆっくりしたい方、お疲れが強い方に非常におすすめでございます♪   また、その日の気分に合わせて5種類のオイルからお好きな香りをお選びいただきますので、 上質な香りに包まれる空間で、とろける感覚を味わうことができます♡   温泉に浸かって、のんびりトリートメントを受ける最高の贅沢時間を。 皆様のご予約をお待ちしております。     ★★ペアでの同時施術をご希望のお客様へ★★ 下記日程にて、2名様同時でのご案内が可能です。 お時間帯によりご案内枠が変動いたしますので、ぜひお早めにお問合せくださいませ。   〈6月ペア同時施術可能日〉 20日、21日、28日、30日   〈7月ペア同時施術可能日〉 2日、4日、5日、10日、11日、12日、16日、18日、19日 22日、25日、28日、31日   ------------------------------------------------------------------------------ お問合せ・ご予約は ☎0557-80-0160(直通)　もしくは　💻 予約フォーム 　にて承っております。   また、HPやパンフレットにて、スパご利用案内として 「トリートメントの注意事項」を記載しておりますので ご来店までに必ずご確認くださいますようお願いいたします。 該当項目やご不明点がございましたら、お気軽にご相談くださいませ。   enso spa by the sea（エンソウスパバイザシー） 営業時間13：00～22：00（最終受付　21：00）   ※ご予約時間24時間前からキャンセル料100％申し受けます。   ----------------------------------------------------------------------------

皆さまこんにちは！フロント金子です。 今回ご紹介させていただくのは、熱海サンビーチで毎年行われている、 海上の巨大アスレチック「WATER　PARK」です。 今年も約40m四方のビーチアスレチックで、 シーソー、トランポリン、滑り台、クライミング、トンネルなど約30種類のエア遊具を用いたアスレチックとなっております。 小学生から大人まで楽しんでいただけますので、ご興味がある方はぜひご利用くださいませ！   ★利用期間：7月18日(土)～8月30日(日) ★利用時間：10:00～16:00(9:30受付開始　15:15受付終了) ★利用料金 大人(高校生以上)　1時間　2,000円 小人(中学生以下)　1時間　1,500円   お子様がいらっしゃるご家庭では、夏休みの時期かと思われますので、ぜひこの機会にご利用いただき夏の思い出にしてみてはいかがでしょうか？ 皆さまのご来館心よりお待ちしております。  

皆様、初めまして。　 4月より新入社員として東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山&VIALAの料飲グループにて勤務しております、笈川翼と申します。     出身は神奈川県の横浜市です。中華街やみなとみらいが近場にあり賑わっている街で育ちました。   趣味は旅行やスポーツ観戦、野球に関しては見ることもすることも好きです。  アウトドアの趣味が多いので休みの日は外で過ごすことが多いです。     まだまだ不慣れではございますが多くのお客様に楽しんでご滞在いただけるよう、また来たいと思っていただけるような接客を心掛けていきます。  皆様に1日も早く顔と名前を覚えていただけるよう精進してまいります。   今後とも、よろしくお願いいたします。    今回のブログでは、私が勤務しておりますブッフェレストラン「Oli-va」より、6月15日から提供いたします新メニューの天婦羅をご紹介いたします。   こちらの天婦羅は、メインコーナーにて揚げたてをご提供しております。   具材は静岡茶香るシラスと夏野菜のかき揚げ、海老、ズッキーニをご用意しております。  揚げたての天婦羅には雪塩と天つゆ、天丼のたれもご用意しておりますので、ご飯をよそって天丼として召し上がっていただくのが私のおすすめです。  ご注文の際にお好きな天婦羅と数量をお伝えください。  ※天婦羅の内容は一部変更になる場合がございます。  皆様のお越しをお待ちしております。   ブッフェレストラン　Oli-va   【場所】本館ロビー階   【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制   【注意事項】　   ※ご予約のお時間より90分制となっております。   ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。      

皆様、はじめまして。 2026年の4月から新入社員として東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山＆VIALAの料飲グループに配属されました、渡邊　友翔と申します。 調理師学校を卒業しておりますが、接客の楽しさに触れることで多くのお客様との会話を楽しみたいと思うようになり接客業に携わりたいと思うようになりました。 入社して2ヵ月が経ち、新たな環境にも慣れてきた今、お客様との会話を楽しみに勤務しております。 お客様に名前を覚えていただけるような素晴らしい接客を目標に今年1年頑張ります。 出身地は静岡県の伊豆の国市です。周辺の観光案内や地元ならではのおすすめスポットにお困りの際はお気軽にお声がけください！ 趣味は、旅行と温泉巡りです。温泉に関しては、学生時代に週に1度は温泉に行くほど大好きです。 温泉街の熱海にて勤務になりますので、市内の温泉を制覇することが目標です。   さて今回のブログでは、私の勤務しておりますブッフェレストラン【オリーヴァ】の夕食営業にて提供しております「金目鯛ラーメン」をご紹介いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚介塩をベースの出汁に葱や生姜の薬味で香りづけをし、酢橘の柑橘を加えた、暑い時期に特に食べたくなるお料理です。 個人的にはお茶漬けの出汁として食べていただくこともおすすめです。   皆様のお越しをお待ちしております。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ブッフェレストラン　Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制 【注意事項】　 ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。    

皆様、こんにちは！ はじめまして！ 今年の4月より新入社員として入社いたしました、ホヨンウンです。 韓国出身で大学進学とともに日本に移住し、海が綺麗な熱海にて社会人１年目を スタートいたしました。 私の趣味は、聖書を読むことです。聖書の文章をひとつひとつ丁寧に読みながらその言葉の意味を深く理解しようとしています。 また、バイオリンの演奏やクラシックの鑑賞も好きです。 現在は、本館ロビー階のブッフェレストラン「オリーヴァ」で勤務しております。 お客様の笑顔を見ることに大きなやりがいを感じています。お客様が笑顔になれるよう、お客様1人1人に丁寧な接客をおこない、心地よくお食事をしていただける空間づくりを心掛けています。   続けて今回のブログでは、ブッフェレストラン「オリーヴァ」の夕食営業にてご提供しております【相模原産鳳凰卵のプリン】をご紹介いたします。 こだわりの飼育環境で育てられた鶏の卵は、臭いがなく卵黄のしっかりとしたコクと卵白の弾力が大きな特徴です。 こだわりの卵を使用したプリンはとてもなめらかでまろやかな味わいを楽しむことができます。 食べ始めると止まらない食後のデザートです。   ぜひ、ブッフェレストラン「オリーヴァ」にてお召し上がりいただければと思います。   ブッフェレストラン　Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40　ご予約制 【注意事項】　 ※ご予約のお時間より90分制となっております。 ※お席はあらかじめ決まっております。ご予約のお時間に順次ご案内いたします。