こんにちは、レストラン戸邉です。 今回ご紹介するのは、コース会場光彩（きらめき）にて提供してございます「天色」のコースです。   まず、お品書きの紹介です。 《Amuse-bouche》 　ズワイ蟹のフラン　雲丹風味のソース 　ヤリイカと那須郡司豚のファルス 　ふぐのフリットと菊芋のピュレ   《Hors-d'œuvre》 　フォアグラと白インゲン豆 　栃木県産林檎とジュ・ド・カナールのソース   《Soupe》 　いっこく野州どりと那須産茸のスープ　パイ包み焼き   《Poisson》 　黒ムツのポワレ　根セロリと赤ワインのソース   《Viande》 　とちぎ和牛のソテー（50g） 　那須産ポテトのクーリーとジュ・ド・ブフのソース 《 ＋2,640円（+30ｇ）/ ＋5,280円（+60ｇ） 》   《Dessert》 　サバイヨンソースと“とちあいか”のフルーツグラタン 　　那須牛乳のソルベ   《Mignardises　avec  café , thé  ou  thé herbes》 小菓子とコーヒー、紅茶、又はハーブティー   お料理の中には、今が旬の根セロリやロマネスコ（カリフラワーの仲間）等を使用しています。 また、私のおすすめは「いっこく野州どりと那須産茸のスープ　パイ包み焼き」です。コンソメスープに栃木県産のいっこく野州どりと那須産茸を加え、カップの周りをパイ生地で包んで焼き上げました！ サクサクのパイ生地をスプーンで崩してお召し上がりください！ こちらのコースは前日17時までにご予約くださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

こんにちは、フロントの阿部です。 綺麗な青空が広がり、ホテル・駅周辺ともに除雪された日向の雪はかなり溶けました♪ ただ、除雪されていない路肩などはほとんど溶けておりません☃   また、気温が低いため、日陰の雪が凍り始めております。 滑りやすくなっておりますので、お気をつけてご通行くださいませ。   お車でお越しの際には冬用タイヤを装着いただくか、タイヤチェーンをご用意ください。 皆様のご来館、お待ちしております♪

おはようございます、フロントの阿部です。 昨日とは打って変わって、一面銀世界の那須でございます☃ 今朝9:00の時点で、ホテル周辺・駅周辺ともに約15cm程の積雪が確認されております。   現在は降っておりませんが、風が強いため木々に積もった雪が飛ばされております。 途中の大通りは除雪されておりますが、圧雪された雪が残っているためハンドルを取られやすくなっております。 お車でお越しの際には必ず冬用タイヤを装着いただくか、タイヤチェーンをご用意いただき、ゆっくりご走行くださいませ。   皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

みなさま、こんにちは。初めまして！ 新入社員の室井です。本日がブログ初投稿です！ 入社して気が付けば１年が経とうとしております。任せていただける仕事もだいぶ増えてきました。 しばらくは、先輩社員の黒須(陽)さんと共に、ブログを書いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 これからも成長を積み重ね、東急ハーヴェストクラブ那須でみなさまとお会いできることを楽しみにしております♪   さて、本日は1月・2月の期間限定カクテルをご紹介いたします。 どちらも"雪"をテーマに黒須さんが考案したカクテルとなっています⛄ （ご注文いただいた際にはお声がけいただけると大変喜びます　黒須より）   【アルコールカクテル　ロスカ】 アンズやりんごの甘みにライチの爽やかで上品な味わいが広がるアルコールカクテルです。 スノースタイルに仕上げたココナッツシュガーやりんご果汁のクラッシュゼリー、タイムの葉を加えることで、自然の温もりを感じる北欧の冬を表現しました。 パールパウダーが入っているブルーキュラソーのリキュールを使っており、キラキラと舞う見た目の美しさもお愉しみくださいませ✨ （ちなみに”ロスカ”はフィンランド語で”溶けかけの雪”を意味し、北欧をイメージして名付けております。）   ☆室井の推しポイント 　甘さと爽やかさが絶妙のアルコールカクテルです。デザート感覚でお飲みいただける一杯をぜひ！   【ノンアルコール　恋白(こはく) 】 グラスの中に小さな冬の世界を閉じ込めた、スノードーム風のノンアルコールカクテルです。 ベリーの果実感やカルピスのまろやかさの中にも、ジンジャーやトニックウォーターのスパイシーな味わいが広がります。 また、エルダーフラワーがふわりと香る、軽やかで繊細な味わいの一杯に仕上げました。 梅の花に見立てた苺が可愛らしいカクテルをぜひ🍓   ☆室井の推しポイント 　味はもちろん見た目も可愛いノンアルコールに仕上げております。写真映え間違いなしのカクテルです♪   どちらのカクテルも〈レストランみのり〉〈レストラン光彩〉両会場にて提供しております。 ぜひ冬らしいカクテルを色合いも楽しみながらご賞味ください！ スタッフ一同、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは、フロントの阿部です。   朝から降り続いていた雪は粉雪になり、空もだいぶ明るくなりました！ 道路の雪もかなり溶け、日陰に少し残る程度になっております☃   この後は天気も回復予報ですが、路面が濡れているので凍結する恐れがございます。 お車でお越しの際には冬用タイヤを装着いただくか、タイヤチェーンのご用意をお願いいたします。   皆様どうぞお気をつけてお越しくださいませ♪

おはようございます、フロントの阿部です。 ご挨拶が遅くなりましたが、皆様本年もどうぞよろしくお願いいたします。   さて、本日の那須は雪でございます。 朝7:30の時点で、約2cm程の積雪が確認されております。 途中の道路にも雪があり、路面凍結の恐れもございます。 お車でお越しの際には冬用タイヤを装着いただくか、タイヤチェーンのご用意をお願いいたします。   皆様のご来館をお待ち申し上げております。 どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

皆さま、あけましておめでとうごさいます。 フロントの今井でございます。 昨年もたくさんのご来館をありがとうございました。本年も、ほっとひと息つける時間と、心に残る体験をお届けできるよう努めてまいります。 2026年もどうぞよろしくお願いいたします。   本日、ホテルではNEW YEAR CONCERT　賀正～和の奏で～　を開催しました。 新年の澄んだ空気にふさわしく、ピアニストの村内 悠侑希さんが奏でるピアノの音色が会場をしっとりと包み込み、訪れた皆さまの心を温かくほどいてくれるひとときとなりました。開演は17:30と19:30の2部制で行われました。   「スイートメモリー」では、懐かしさと温もりがふんわりと立ち上り、会場に優しい微笑みが広がる時間に。そして個人的に心を掴まれたのが「ディズニーメドレー」。名曲の数々がみずみずしい感性で紡ぎ直され、子どもの頃のときめきと、今の自分が感じる大人の洗練が同居するような素敵なアレンジでした。軽やかなリズムに繊細なニュアンス、きらめくハーモニーが重なって、会場の雰囲気が一気に華やぐのを感じました。 拍手に包まれたアンコールは「上を向いて歩こう」。新年のスタートにぴったりな前向きなメッセージが、ピアノの澄んだ音でまっすぐ心に届きます。肩の力がふっと抜けて、思わず顔を上げたくなる——そんな音楽の力を、今日あらためて実感しました。 新年の大切なひとときを、当ホテルで共に過ごしてくださった皆さま、ありがとうございます。音楽がほどく心地よい時間が、2026年の始まりをやさしく押してくれたなら嬉しいです。これからも心に残る瞬間をお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。次回のイベントもどうぞお楽しみに。   改めまして、村内 悠侑希さん素敵な演奏をありがとうございました。  

新年明けましておめでとうございます。 昨年は格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。 2026年、午年の幕開けとともに、当ホテルはおかげさまで20周年という節目の年を迎えます。 これもひとえに、長きにわたり温かいご支援をお寄せくださった皆様のおかげと、スタッフ一同、深く御礼申し上げます。 20周年を記念し、これまで以上に心地よい空間とサービスをご提供できるよう、様々な記念イベントや特別プランをご用意しております。午年の力強さにあやかり、皆様とともに新たな一歩を踏み出してまいります。 本年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。皆様の一年が輝かしいものとなりますよう心よりお祈り申し上げます。 総支配人　高橋　智明