こんにちは、フロントの山道です。   今回はフロントのロビーで行われました、ロビーコンサートの 模様をお伝えします！！   今回の演奏者はヴァイオリン奏者”海和伸子さん”とヴィオラ奏者”小林明子さん”です。   「アヴェ・マリア」や「魔王」、といった知名度の高い曲やスコットランド民謡「ラ　クカラーチャ」といった明るい曲などとても内容が濃い40分間の演奏でした✨   わたくしも近くで聞いていましたが、とても迫力かつ情熱的で 感動しました♪   ハーヴェストクラブ那須では、コンサートを行っていく予定でございますので、ご期待くださいませ！    

こんにちは、フロントの山道です。   9月8日(日)に当ホテルのロビーで行われる、 「第5回那須クラシック音楽祭」についてご紹介いたします♪   今回は、ヴァイオリンとヴィオラの2重奏の演奏で 演奏者は、ヴァイオリン「海和伸子さん」ヴィオラ「小林明子さん」 です。   海和伸子さんは、東京藝術大学附属高等学校を経て、同大学器楽科卒業。東京文化会館新進音楽家デビューコンサート出演。糀場富美子作曲、無伴奏ヴァイオリンのための「ルブリョフの扉」を初演。西村朗作曲、2台バイオリンのための「ラティ」日本初演。フランス、オランダ、エジプト、スペインなど各地の音楽祭に出演されています。   小林明子さんは、東京藝術大学音楽学部卒業、同音楽院修了。現在東京都交響楽団ヴィオラ奏者。カールフレッシュアカデミー、ライナソフィア王妃アカデミーなどで研鑽を積む。大泉文化むら賞受賞されている方でございます。   エルガーの”愛の挨拶”、シューベルトの”魔王”等 有名な曲を20:00から40分間 演奏を行います♪   当ホテルにお越しの際、ぜひご清聴くださいませ✨

みなさま、こんにちは！ レストランの小堀です！   台風も過ぎ、晴れやかな空が戻ってまいりました。空を見るだけで気持ちが冴える今日この頃、皆様お変わりありませんか？ 夏の疲れがでやすい時期といわれます。 くれぐれもお体を大切にお過ごしください！   さて、今回は！ ９月からブッフェ、コース共にメニューが新しく変わりました！ ということで、さっそくブッフェの新メニューを紹介したいと思います。   今までライブキッチンの定番といえば、ローストビーフでしたが９月からなんと【炭火焼き】も登場しました！ ブッフェ会場全体に広がる炭火焼きの匂いは食欲をそそります😋   お肉は、那須で育てられた【那須郡司豚】というお肉を使用しています🐖 那須野ヶ原の自然で育った旨みがいっぱいの豚肉です。 品種や飼料にこだわり、健やかに育った白豚。那須の環境でしか生み出すことのできない極上のお肉です🎶 ほかにも那須産のお野菜、スナップエンドウ、薩摩芋、南瓜もご用意しております。 味付けとして、卸ポン酢塩、醤油オイルをご用意しております。 お好みにアレンジしてみてはいかがでしょうか＾＾   最高のお肉と野菜を目の前で炭火焼きし、提供します！ （※ 炭火焼きは9･10月は奇数の日、11月は偶数の日に提供しております） ぜひ、皆さまのお越しをお待ちしております！

いよいよ秋の気配が漂ってきた今日この頃、皆様お変わりはございませんか？ こんにちは。レストランスタッフ染谷です。 「日本酒は説明しなきゃ伝わらない酒」とよく言われています。しかしレストランの提供の場ではその魅力を十分に伝えるのは至難のこと... ということで今回はレストラン会場にて提供している「大那　超辛口純米」をご紹介いたします。   「大那」は栃木県大田原市の、菊の里酒造株式会社より販売されているお酒です。 ブランド名である大那とは、「大いなる那須の大地」のようなスケールの大きい蔵にしたいとの思いを込め「大那」と名付けられました。米、水、貯蔵にこだわった酒造りを行っており、特に使用している酒米はほとんどが那須さんのものを使用しており酒米への強いこだわりを感じます。ミネラル豊富な土壌から作られる酒米は「大那」の味を引き上げています。   次はお味のご紹介です。超辛口という名前がついておりますが、飲みやすいお酒です。口の中に広がるお米の味、旨み、程よい甘みが広がり丁度良いところまで余韻が広がります。これらをわずかに感じる酸が整えてくれており非常にバランスの取れたお酒です。 飲み方は冷酒、常温、熱燗どんな飲み方でもおいしく頂けるまさに万能のお酒です。ちなみに私はこのお酒だと常温が一番好きな飲み方です！ 食中酒とした和洋選ばず多くの料理に合います。この機会にぜひお試しください！   季節の変わり目ですので、体調を崩しませんようご自愛ください！   大那　超辛口純米　一合　¥ 1,485

みなさま、こんにちは♪レストランの黒須です。 夏の到来を感じたかと思えばもうすっかり9月ですね！初秋を迎えておりますがみなさまいかがお過ごしでしょうか。 まだまだ厳しい残暑が続いているとは思いますが、那須では少し涼しい風を感じられ過ごしやすい季節になってきました。 これから紅葉の美しい季節になっていくのが楽しみです(*´艸`*)   さて、本日ご紹介するのはそんな時期にぴったりの9・10月の期間限定カクテルです。 アルコールとノンアルコールと2種類ございますが、先輩方にアドバイスをいただきながら今回は２つとも黒須が考案させていただきました♪   【アルコールカクテル　彩葉-iroha-】　￥1,100 アマレットジンジャー×フジリンゴピューレで杏子やりんごのやさしい甘みが特徴のカクテルです。木々が色づき始める季節をイメージしてつくりました。 タイムの葉の清々しい香りをアクセントに、爽やかな秋を感じられるカクテルになっています🍂     【ノンアルコールカクテル　アチェロ】　￥990 巨峰とストロベリーのシロップに紅茶をあわせ、トニックウォーターで仕上げた一杯です。見た目も味わいも紅葉の美しい秋にぴったりなカクテルに仕上げました。 ドライフルーツも加えておりますので、ぜひドリンクとあわせてお楽しみくださいませ♪     どちらのカクテルも〈レストランみのり〉〈レストラン光彩〉両会場で提供しております。ドリンクとともに風情感じる秋を楽しんでいただけたらと思います。 秋らしいカクテルをぜひ、ご賞味くださいませ！   スタッフ一同みなさまのお越しをお待ちしております。

こんばんは、フロントの阿部です。 早いもので、8月も残り1日となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ さて、かなり間が空いてしまいましたが、涼めるスポット2つ目をご紹介いたします♪ その名も「木ノ俣渓谷」！ ホテルから車で約20分の距離にあり、透明度の高い川が魅力的です。 晴れている日に行くと、川に映る緑がとてもきれいで、 癒しの光景が広がっています。 こちらも水が冷たく、足だけでも長時間入ることはできませんでしたが、 足から全身に冷たさが伝わり、かなり涼むことができました。 きれいな写真が撮れるので、ぜひたくさん撮ってみてください☆彡 自分だけのものにしたいくらい、素敵な写真が撮れると思います♪ 最後になりますが、台風が来ておりますので、皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。

みなさま、こんにちは！レストランの黒須です。 連日暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。 那須では夜空の星がいっそう美しく見られるようになりました🌟　私もついつい空を見上げてしまいます。 厳しい暑さの中ではありますが、体調を崩されませんようご自愛くださいませ。   さて、今回は4月からサービス職として入社いたしました、新入社員を1名ご紹介します。（写真左の男性です）   名前：佐藤　瑠（さとう　るい） 出身地：福島県　白河市 趣味：スポーツ観戦・ドライブ 会員様へ一言：皆様に美味しいお食事とお飲み物を提供し、大切な方と素敵な時間を過ごしていただきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。   今年のサービス職の新入社員は1名で不安なことも多かったと思いますが、日々精進して仕事に励んでおります。 今後もあたたかく見守っていただければ幸いです😊 ぜひお気軽に話しかけてくださいね♪

みなさま、こんにちは！ レストランの小堀です！     蝉しぐれの降り注ぐ、夏の盛りとなりました。みなさま、お健やかにお過ごしでしょうか？ 夏休みの真っ最中ということもあり、とくにレストランみのりでは、お子様の楽しそうなお声や姿をたくさんみることができ、小堀もうれしいです！   東急ハーヴェストクラブ那須で楽しかった～！と満足していただけるようスタッフ一同、心より願っています。 まだまだ猛暑が続きます。どうか、お身体に気を付けてお過ごしください！     さて、皆様さっそくですが小鉢料理というのはご存じでしょうか？ 小鉢というのは、直径１２センチ前後の、深さのある皿や器のことです。 和食などに使われることが多く、お通し・先付け・突き出しなどの副菜や１品ものを盛りつけます。 小鉢は、中鉢・大鉢に比べて直径が小さめですが、その分たくさんの料理を少しずつ盛りつけ、目でみて楽しみつつ食べられるのがうれしいところです。   よく、お客様から「かわいい！」とのお声をいただける小鉢料理でございます＾＾     コースのほうでも先付として、小鉢はお出ししていますがビッフェでも小鉢料理を出しています！   〇彩り野菜の春巻と海老　チリソース添え 〇玉蜀黍豆腐 〇小柱ユッケ風 〇冬瓜寄せ 〇那須高原あま湯葉と牛肉のオニオンソース　　　　この５品です。   ※仕入れ状況により異なる場合もございます。 どれも絶品ですが、小堀のおすすめは彩り野菜の春巻と海老　チリソース添えです！！ ぷりぷりの海老と、春巻きがおいしくて、チリソースに絡めて召し上がっていただくとおいしさ100倍です！🦐     メインのお料理や、ライブキッチン、スイーツなどに目が行きがちですが小鉢料理にもぜひ、目をむけてみてください👀   みなさまのお越しを心よりお待ちしております！