スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2022/09/25

まぼろしの!【おしらじの滝】

こんにちは。ハーバルスパの小針です。 栃木県には、数多くの滝の名所がございますが、その中でも、まぼろしの滝といわれる「おしらじの滝」をご存知でしょうか。 おしらじの滝は、栃木県矢板市にあり、もともとスッカン沢や尚仁沢湧水池など、滝の名所が多いエリアです。以前は滝に詳しい人たちの間でしか知られていない秘境の滝でしたが、 SNSをきっかけに、今では多くの観光客が訪れる大人気スポットになっています。 このおしらじの滝。滝というからにはいつ何時行っても滝が流れていると思われがちですが、天候条件によって大きく左右されやすいため、日によっては姿を現さなかったり、奇跡的に見ることができたり、常に変動しています。そのため、必ずしもそこに滝があるわけではないことから、別名「まぼろしの滝」と呼ばれるようになりました。(たとえ雨上がりだったとしても見られるわけではないそうです) SNSで有名になる前から噂は耳にしていましたが、ネットで掲載されている写真を見て勝手に満足してしまい、もはや行った気でおりました、、、が、ついに!やっとこの眼でおしらじの滝を見ることができました♪ 専用駐車場に車を止めたすぐのところに、「おしらじの滝 入口」と書かれた看板がございます。ここから10分ほど山道を歩きます。それでは、いざ!おしらじの滝へ♪ てくてくてく。。。 ※山道には、ぬかるみや滑りやすい箇所もありますので、登山靴など歩きやすい靴を履き、十分に注意して通行してください。 てくてくてく。。。 あまりにもキレイな木々と緑に囲まれて、歩く度に清々しい気持ちになります♪ ここを曲がって、まだもう少し歩くかな? と思ったその時! わっ!出た!「おしらじ」や〜!   目の前には神秘的で青く透き通った滝つぼと、そしてその美しさを引き立てるかのような綺麗な木々たちが! 木漏れ日によって、滝つぼはコバルトブルーやターコイズブルーなど、色んな表情を見せてくれます♪  残念ながらこの日は滝を見ることはできませんでしたが、十分すぎるくらいの光景です。「ため息が出るほどの美しさ」とは、このことを言うんだろうなと思えるほど、感動に包まれた時間でした。   私が見に行った日は新緑の時期でしたが、これからは紅く染まった紅葉シーズンに入りますね♪また違った顔を見せてくれる「おしらじの滝」に是非訪れてみてはいかがでしょうか♪   【アクセス】 ◆東北自動車道矢板北スマートICより県道56号を経由して車で35分 ◆ホテルハーヴェスト那須より車で約1時間 ※滝自体が山中にあるため、ナビによっては駐車場ではない場所へ誘導されてしまうことがございます。Googleマップなとで【おしらじの滝駐車場】に合わせて向かっていただくと確実です。 また、おしらじの滝へ向かう途中、お手洗いやレストランなどが揃う複合施設「山の駅たかはら」がございます。おしらじの滝駐車場にはお手洗いや自動販売機は設けていないため、ご利用の際はお立ち寄りください。そこからおしらじの滝駐車場までは車で5分程の距離です。   【お知らせ】 ※おしらじの滝辺り一帯はスマホ・携帯等の電波が圏外となります。 ※付近で熊の目撃情報が出ています。熊よけの鈴を付けるなど十分にお気を付けください。   〜〜追記〜〜 帰りは山の駅たかはらにて、おしらじの滝をイメージした「おしらじソフト」をいただきました♪矢板市産の完熟リンゴを使用されてるそうです!とっても美味でございます♪

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2022/09/24

スタンダードなフレンチコース 【空-sora-】

こんにちは、レストランの金澤です♪ 皆様は最近空をのんびり眺めたりしたことはありますか? 私は空と雲を眺めるのが好きなので、普段からよく見上げては眺めています。 今ですと秋を代表するひつじ雲やうろこ雲、いわし雲、さば雲などが見てとれると思います。 これらの雲ですが、実はこれから天気が下り坂になるサインです。 風に流れて変化する雲を無心で眺めるのも良いものですが、頭上の雲から大気の状態を読み取って今後の天気がどうなるか考えるのも楽しいので皆様もやってみてはいかがでしょうか。 レジャーや観光の助けになる、かも?   さて、そんな空模様のお話をしたところで、当施設の『空』をご紹介したいと思います。 今回はスタンダードなフレンチコースの『空-sora-』です。 まずは以下にお品書きでございます。   《アミューズ》 食前のお楽しみ 《オードブル》 鴨肉ロースト オレンジ風味 サラダ 《スープ》   パンプキンスープ 《ポワソン》  サーモンのムニエル レモンバターソース 《グラニテ》  お口直しのグラニテ 《ビアンド》  とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え    赤ワインソース 《デザート》  本日のデザート   特にポワソンの〈サーモンのムニエル レモンバターソース〉が私の一押しで この焦がしバターや赤ワインビネガー、レモン汁を合わせたソースの香りを嗅いだら、食欲が刺激されること間違いなしです。 是非召し上がっていただければと思います。   これからの紅葉シーズンのコースですが、毎年高い需要がありますので予定が決まりましたら早めのご予約がおすすめでございます。 皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちいたしております。   ご料金  ・2022/9/30まで   ¥8,250 (税込)      ・2022/10/1より   ¥8,910 (税込)

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2022/09/16

和食会席「藤-fuji-」のご紹介

こんにちは。レストランの伊藤です。   夏が終わり、朝晩は涼しく過ごしやすくなり、秋の訪れを感じます。 私は春夏秋冬の中でいちばん秋が好きで、特に那須で見られる紅葉が大好きなので、紅葉シーズンが待ち遠しいです。 また、秋といえば「食欲の秋」ですよね! 松茸、鰹、秋刀魚に栗、さつまいも、、、など秋の食材を想像するだけでお腹が空いてしまいます。   さて、今回は秋の味覚をお楽しみいただける、和食会席「藤」のコースをご紹介いたします。   「和食会席 藤」 《先付》 茄子葛豆腐  蒸雲丹  枝豆  菊花  丁子茄子  枝豆餡   《お椀》帆立安平  軸法蓮草  結び人参  菊花  松葉柚子   《造里》本日のお造り盛り合わせ  つま物一式   《八寸》法蓮草菊花浸し 魳炙り寿司  丸煮凝り     秋刀魚芥子の実揚げ 石川芋酒盗焼き 八汐鱒と長芋の柿酢和え     揚げ銀杏、蓮根煎餅、揚げ松葉   《煮物》巻繊豆腐  小蕪白煮  合鴨治部煮  舞茸  隠元  紅葉人参  銀餡   《焼物》秋鮭味噌柚庵焼き  鼈甲生姜  栗寄せ炙り   《食事》丸十ご飯  三葉  赤出汁 香の物盛り合わせ   《デザート》本日のデザート   ご料金:2022/9/30まで 8,250円(税込)     2022/10/1より 8,910円(税込)   私のおすすめの一品はひとつひとつのお料理が繊細で美しい《八寸》です。 味はもちろんのこと食器にもこだわり、柿や楓の葉の形の器で見た目からも秋を感じられるお料理となっています。 また、秋鮭を使った焼物やさつまいもの炊き込みご飯など秋の味覚が盛りだくさんです。 是非、日本酒などとご一緒にお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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2022/09/08

フレンチコース【銀-gin-】のご紹介

こんにちは、レストランの豊田です。 那須では残暑が感じられる中、夜は涼しく過ごしやすい日が続いています。 少しずつ秋の訪れを感じる中、皆様はいかがお過ごしでしょうか?   さて、今回は料理長おまかせフレンチ『銀-gin-』をご紹介します。   ~ メニュー ~ 《アミューズ》 食前のお楽しみ 《オードブル》 デュクセルの小さなパイ包み ソースペリグー 《スープ》   マッシュルームスープ 《ポワソン》  やしお鱒と浅利のクリームソース 《グラニテ》  お口直しのグラニテ 《ビアンド》  那須高原和牛フィレ肉のソテー 野菜添え 赤ワインソース 《デザート》  本日のデザート   ご料金: 2022/9/30まで  11,000円      2022/10/1より  12,100円 ※ご予約は前日17:00までとなっております。   私おすすめの一品は《ポワソン》やしお鱒と浅利のクリームソース です。 酒蒸ししたやしお鱒と貝の出汁や生クリーム、モリュー茸、トランペット茸の濃厚なクリームソースを合わせた逸品です。 是非、白ワインなどと一緒にお試しください。   近頃コース需要が高まっており、お席が早く埋まってしまうことがありますので お早めのご予約をおすすめいたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております!  

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