明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます 本年もさらなる努力をもって皆様のご期待に添えるよう頑張ります。 スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。 本年も皆様にとって良い1年でありますように。 令和六年　元旦 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総支配人　　高橋　智明 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総料理長　　能戸　勝成 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料飲支配人　近藤　勇作

こんにちは！レストランの小堀です！ 2回目のブログ投稿となります。 クリスマスは皆さんどう過ごされましたか？ そろそろ年末も近くなり、世間はお正月ムードですね🎍   さて、今回は冬の期間限定カクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】アルマ　￥990 冬のサングリア風カクテルです。 ハーブやスパイスがアクセントのチンザノロッソに、 紅茶やフレッシュフルーツを合わせた1杯です。 　※チンザノロッソ・・・ワインをベースに数種類のハーブをブレンドし、 　カラメルで色付けした甘口ベルモット 中にグレープフルーツと苺、ブルーベリーが入っており、見た目も豪華なカクテルになっています。 お好みでシナモンスティックを合わせてみてください。味が変わって、二度お楽しみいただけます。 こちらは先輩社員・高橋千晶が考案したカクテルです🍊   【ノンアルコールカクテル】恋梅（こうめ）　￥990 梅のシロップとグレープフルーツジュースにソーダを合わせ、 甘酸っぱい味わいに仕上げました。 淡いピンクと、苺で作った梅の花が可愛らしいノンアルコールカクテルです。 甘くて、すこしほろ苦い、まるで恋のようなカクテルなことから 恋梅（こうめ）と名付けました。 こちらは先輩社員・伊藤日和が考案したカクテルです🍓     どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。 味はもちろん、見た目も可愛らしく写真映え間違いなしなので、 お食事のお供にぜひ、ご賞味ください！   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

皆様、こんにちは！ レストランの笠間です。   那須では日中は雪がちらちら降っては溶けていく季節になりました。 この時期は、早朝に外で深呼吸をすると肺に冷たい空気が入って清々しい気分になりますよね⛄   さて、今回私が紹介するのは夕食ビュッフェ会場みのりの「フリードリンク」についてご紹介いたします。 こちらはご夕食の予約時間から80分制の飲み放題コースになります。   飲み放題には生ビールをはじめ、ワインや焼酎、リキュール等の種類を取り揃えております。 アルコールをロック・ストレート・水・ソーダで割ってお楽しみ頂けますが、今回はフリードリンクで作れるおすすめカクテルを2つご紹介します！   まず、1つ目は女性に人気の甘いカクテル『ファジーネーブル』です。 こちらはフリードリンクのピーチリキュールとソフトドリンクバーのオレンジジュースを合わせて作るカクテルになります。 ピーチリキュールを使用しておりますが、オレンジジュースを合わせることによってとても飲みやすい甘いカクテルです。  

こんばんは。フロントの山道です。   12月23日（土）クリスマスロビーコンサートを開催しました♪ 18:00/20:00の２部制で沢山のお客様がお越しになられました✨   今回のロビーコンサートは、”きよしこのよる”、”サンタが町にやってくる”等クリスマスソングは勿論、”アメイジング・グレイス”や”アヴェ・マリア”といった讃美歌、オペラということで、大人の方は勿論、お子様も一緒に演奏を聴いて、お楽しみいただきました。 曾田さんの歌声は、とても綺麗で美しく、私もその素晴らしい歌声に魅了されました♬   素敵な演奏をしてくださった曾田さん、本当にありがとうございました！ そしてコンサートにお越しくださった皆様、本当にありがとうございました！！   ハーヴェストクラブ那須では来年もコンサートを行っていく予定でございますので、ご期待くださいませ。  

こんにちは、フロントの山道です。   明日、12月23日（土）クリスマスロビーコンサートを開催します♪ 18:00/20:00の２部制で、コンサートの演奏者はソプラノ歌手 ”曾田彩華(あいださやか)さん”です♪   曾田さんについてですが、埼玉県八潮市出身で東京音楽大学声楽専攻を 卒業しています。 第11回八潮市新人オーディション優秀賞受賞して、在学中には、学内のオーディション合格者による、ソロ・室内楽演奏会に出演をしています。 これまでに、NPO法人日本オペレッタ協会「ルクセンブルク伯爵」では”ココゾフ”役、草加パインオペラ「伯爵家令嬢マリツァ」では”モニカ”役、創作民話オペラ「華狐」主演”お花”役で出演しています。 また、数多くのオペラやオペレッタなど、多くの舞台で活動されている方です❕❕   当ホテルにお越しの際、是非足を運んで見て下さい。    

皆さん、こんにちは。レストランの橋本です。 もう少しで今年が終わりますね。 2023年、何したかな？どんな年だったかな？っとしみじみと今年を振り返ってみました。 今年、私は１日１日小さなゴールをつくって頑張った１年だったなと思います。 皆さんはどのような一年でしたか？   さて、橋本が紹介する今年最後のブログはブッフェのアイスクリームです。 冷たくて美味しいアイスクリームは暑い夏に食べても、寒い冬に食べてもいいですよね！ 私は寒い冬に暖かい部屋で食べるアイスが格別美味しく感じます♡ 味はバニラ・ストロベリー・チョコの３種類あります。普段はこの３種類の味をご用意しているのですが、 シーズンによって時々、抹茶やラムネなどのアイスに変わることもありますのでお楽しみに♪ アイスクリーム単体でも美味しいのですが、 ソフトドリンクバーのメロンソーダやコーラ、アイスコーヒーに バニラアイスをトッピングしてフロートとして召し上がることもできます♪   アイスクリームはお寿司コーナーの左側にございます。 ぜひ、食後のデザートに召し上がってみてください。   今年１年、橋本のブログを読んで下さり有難うございました。 皆さん、よいお年をお迎えください。

こんばんは、フロントの阿部です！ 今日は朝からふわふわと粉雪が舞っておりましたが、気温が下がった夕方頃から少し雪が 強くなったように感じます。 粒も大きくなり、風の影響で顔に打ちつけられるようになってきました。 また、外に出てみると、少しずつ積もり始めていました。 この後も降り続く予報で、明日の最高気温はマイナス2度の予報となっておりますので、 路面凍結や積雪の可能性がございます。 どうぞ暖かい格好でお越しいただき、お車でご来館の方はスタッドレスやチェーンのご持参を お願いいたします。 皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。  

みなさん、こんにちは！ レストランの黒須です。   あたりはすっかりクリスマスモードになりイルミネーションの似合う季節になりましたね。 （クリスマスが近づき黒須も少々浮かれております。） レストランエントランスにあるクリスマスの装飾の前で先輩方と写真を撮りました♪ 左から、高橋・黒須・橋本でお送りしています！ みなさんもよろしければお撮りくださいませ🎄🧸   また、ここ数日は気持ちの良い冬晴れが続いておりましたが、那須では少しづつ雪も見られています❄ 寒さも厳しくなってくる頃ですのでくれぐれもご自愛ください。   さて、今回はレストランみのりにて12月から新しくなりました、ブッフェのデザートメニューをご紹介します。 定番の”クワトロチーズテリーヌ”や”那須御養卵プリン”に加え、新メニューのデザートが登場しました。   ○林檎のタルト　　　　　　　　　○フランボワーズのムースケーキ ○キャラメルのムース　　　　　　○ストロベリーケーキ ○マドレーヌ　　　　　　　　　　○シフォンケーキ ○蜜柑のゼリー　　　　　　　　　○コーヒーゼリー ○ショコラのムース　　　　　　　○ベリーのムース   ※ブッフェ会場では一日ごとにお料理が変わってますので、どのデザートがあるかはその日のお楽しみに♪   味も絶品ですが見た目も美しいデザートが揃っております。 ちなみに黒須のおすすめは"林檎のタルト"です。 林檎の甘みとタルトのサクサク生地がとても美味しくていくつでも食べられそうです... みなさんもお気に入りのデザートを見つけてみてはいかがでしょうか。   ぜひ、レストランみのりのブッフェにてお楽しみくださいませ！ スタッフ一同、心よりお待ちしております。