皆様こんにちは!!フロント関谷です。 先日フロントスタッフ数名で、スノーシュー体験へ行って参りました。 スノーシューとは...雪の上を歩くことのできる西洋のかんじきです♪ そのスノーシューを履いていざ出発!! ガイドさんについて、雪の上を自由に移動していきます。 ふかふかの雪の上を歩くのはとても新鮮です♪ かんじきを履いていると滑ることもなく、雪の中へ思い切り足が入ることもなく 安心して雪道を進んでいけます！！ しばらく歩いたあとは、坂を滑り降りていきます♪ これがとても楽しいです！！ 誰も滑っていない雪の上にあとをつけて、次々に滑り降りていきます。 最初の方はなかなか進みませんが、順番が後になるにつれてスピードが出てきます。 怖い方は最初に、早い方が好きな方は後からがオススメです！！ しかし、滑ったあとはもちろん...崖を登らなければなりません。 これがまた、上手な人はすいすいとあっという間に登っていきますが、 途中で足が滑ってしまったりして中々進めない人もいます。 ただ、登りきると楽しい崖滑りがあるので何度も登ってしまいます♪ 中にはスーパーマンのように降りてくる強者もおりました(笑) 崖滑りを楽しんだ後は、少し移動してそり滑りです♪ そり滑りは傾斜がそこまでないので、皆何度も何度も滑っておりました。 男性スタッフ3名仲良く滑り降りてきました(笑) すごく良い笑顔で楽しそうですね。 私もチャレンジしましたが、操縦は難しかったですが楽しかったです♪ この日は風も強くどうなるかと思いましたが、 初スノーシュー最初から最後までとっても楽しめました！！ この冬、スノーシューおすすめです❆ お世話になったガイドさんは那須アウトバックツアーズさんです↓↓ 那須アウトバックツアーズ 2月13日には当ホテルでスノーシューのイベントも開催予定です。 ご参加お待ちしております！！

皆様こんにちは。フロント関谷です。 那須はホワイトクリスマスになることが多いのですが、 この時期にしては珍しく、本日は雨でございます☔ 明日は夕方から雪予報が出ております❄ ご来館ご予定の方はお気をつけてお越しください。   さて、お久しぶりのshopおすすめ商品のご案内です。 【プチモチショコラ】 shopの新商品でございます♪ 冬といえば、チョコレートが食べたくなりませんか？ もちもちの生地にチョコレートソースが入っており、 ココアパウダーがかかっております🍫 お子様から大人の方までお楽しみいただける商品です♪ また、パッケージもとっても可愛いのでオススメです！！ 【しずく甘納豆】 こちらは、せっかくグルメでも紹介された『つけもの樋山』さんのお店の商品です♪ せっかくグルメではお漬物の紹介でしたが、こちらの甘納豆も絶品です。甘さは控えめ。 そのままつまんでもよし、これからの時期はお汁粉にしても最高です！！ ぜひ、ご賞味ください！！  

おはようございます🌞 フロント関谷です。 今朝のホテルの様子をご案内です♪ 昨日はあいにくの雨でしたが、 本日はお天気も良く、青空に赤い葉が映えていてとても綺麗です。 敷地内も間もなく見頃を迎えそうです！！ お越しになるご予定のある方は是非紅葉をお楽しみください。 お待ちしております♪  

皆様こんにちは！！ フロント関谷です。 那須もまだまだ暑い日が続いております🌞 暑い日ほど食べたくなるカレー🍛を今回は食べてみたのでご紹介です♪ 【とちぎ和牛カレーめし】 こちらの商品は当ホテルのSHOPにて販売をしております。 お湯を注ぐだけで食べることができる、お手軽商品です。 気になったので食べてみました♪ お湯を注いで6分間待ちます。 思いのほか待ち時間は長いのですが、 お湯を注いだ瞬間にカレーの良い匂いがして、食欲をそそられます✨ 待ちに待ったカレーめしです🍛 スパイスが効いており、食欲をさらに刺激します！ サラサラと、とても食べやすいです♪ お酒の〆にも良さそうです！！ お湯を注ぐだけなので、お部屋でも簡単にお召し上がりいただけます。 重さもとっても軽いので、お土産にもぴったりです♪ ぜひ、おもしろお土産に！ご自分用に！！いかがでしょうか。

皆様こんにちは。フロント関谷です。 先日のお休みに東那須野公園で紫陽花をみてきました！！ 東那須野公園はハーヴェストクラブ那須からお車で約40分、那須塩原駅からお車で約10分(那須塩原駅から徒歩で約30分)ほどの場所にございます。 しっかりと整備された道の両脇に、紫陽花がたくさん咲いています♪ 紫陽花が咲いているところはほとんどが舗装されているので、とても歩きやすいです。 また、小さなお子様が遊べる遊具も置いてありました。 木々の緑と芝生がとても気持ちが良かったです♪ もちろん紫陽花も撮影して参りました！ ハートのような形をした紫陽花を見つけました！ 東那須野公園には主に青や白の紫陽花が多く見受けられました。 那須もだいぶ暑くなって参りましたが、もう少し紫陽花も楽しめそうです♪ ぜひ、足を延ばしてみてはいかがでしょうか。  

こんにちは！！フロント関谷です。 ここ最近の那須は暑い日もあれば涼しい日もあり、着るものが難しいです。 羽織るものがあると安心です。 さて、今回もSHOPおすすめ商品のご案内です♪   【ささみちゃん】 こちらの商品、召し上がったことはございますか？ 封を切った瞬間に広がる、スモークのいい香りが食欲をそそります。 私はそのままかぶりつくのがオススメです！！小さく感じるかもしれませんが、 食べ応えバツグンです。裂いてサラダに乗せて食べるのも、とてもおいしいです♪ ささみと言えば高たんぱく･低カロリー🍖 お酒のお供にはもちろん、育ち盛りのお子様のおやつとしておすすめです！！   【那須高原ウインナー・フランク】 ウインナーやフランクはお土産で喜ばれること間違いなしです♪ パッケージに『那須高原』と書いてあるのも お土産には嬉しいポイントではないでしょうか。 ウインナーはレンジアップでも召し上がれるので、 お部屋でもおいしく召し上がれます！！ お皿はお貸出しができますので、お部屋で召し上がる場合は ご購入時にスタッフへお声がけください♪ パッりとジューシーなウインナー、ぜひご賞味ください。 那須にはおいしいものがたくさんございます。 まだまだSHOP商品の一部となっております。 ご来館の際には、ぜひSHOPへもお立ち寄りください♪

皆さまこんにちは！！ フロント関谷です。 初ブログです。これからよろしくお願いいたします。 本日はお土産に最適なSHOP商品のご案内です。   【びっくりとうがらし】 たまり醤油に漬けられたとうがらし。 シンプルながらもお箸が止まりません！ ご飯にもよく合いますし、お酒のお供にもピッタリです。 大きな瓶でもあっという間になくなってしまいます。 小さめの瓶でのご用意もございますので、ぜひお試しください。 お酒を飲まない方にも飲む方にもお渡しできるお土産です♪ 最後に残ったたまり醤油も捨てないでくださいね！！ 冷奴や卵かけご飯に合います。私のイチオシは餃子のタレです。 酢を足して召し上がってみてください。ラー油とは違うピリッと感がやみつきです。   【レモンラスク】 こちらは新商品となっております！！ 暑くなってきて、さっぱりしたものを求めてしまいますよね。 甘いながらも、しっかりレモンの風味が鼻を抜けます。 中は小分けになっておりますでの、お土産にしてもとても配りやすくてオススメです。 いずれもハーヴェストクラブ那須のSHOPで販売しております。 ぜひご賞味ください！！ 敷地内の八重桜も見頃を迎えております🌸 皆さまのご来館をお待ちしております。    

こんにちは、ソムリエ渡部です。   2024年、年始はとても暖かく過ごしやすい日々が続いていましたが、先日雪が降り、寒さがまた戻ってきて、体が対応しきれない自分がいますが、皆様はいかがお過ごしででしょうか？   まずは健康が一番！食事、睡眠、運動を心がけて、この寒さを乗り切りましょう！   お酒の紹介ばかりしてる私ですが、そんなに多く飲んでいるわけではありません。自分の限界は知っているつもりなので、適量を少量ずつ飲んでおります。   今回紹介するお酒は、食前酒のシェリーと食後酒の貴腐ワインです。 どちらも普段なかなか飲まれない方も多いと思われます。   食前酒は、あまり食欲がない時でも、軽く一杯飲めば、胃が刺激されて食欲が出てきます。 その食前酒の代表格なのが、シェリー酒です。   原材料はワインと同じ葡萄です。まずはワインを造り、そのあと、ブランデーを入れ、樽に移し替え、熟成させたものです。その時の産膜酵母の香りが独特の風味を与えます。 簡単に説明しましたが、若干アルコールが高めな、風味が独特なワインだと思って頂けたならと思います。シェリー酒にも辛口、甘口などありまして、食前酒には辛口のフィノタイプがよく飲まれます。紹興酒のような独特の香りがあり、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、たまには違ったものを飲んでみたい方、酒精強化ワインに興味がある方は是非飲んで頂きたい代物です。 『ウィリアム　ハンバート　コレックション　フィノ』（75㎖）　935円(税込)   次に紹介するのが食後酒です。食後酒は最後に飲むお酒なので、甘味が強かったり、アルコール度数が高いものが多いです。 以前にも紹介しましたが、デザートワインとしても秀逸なのはやはり貴腐ワインです。しかも、今回のワインはシャトースドゥイロー2007とソーテルヌ1級の名門シャトーの熟成ソーテルヌワインです。 貴腐ワインは若いうちは、見た目は金色で、香りは蜂蜜のような、熟した果実の甘口ワインですが、熟成してくると、色もあめ色、琥珀色に変わっていき、香りもメープルシロップやコーヒーの様な香りになってきます。味わいも甘口ではあるのですが、どこかビターな苦みのある複雑な甘さに変わってきます。バニラアイスやブラウニーなどに合わせるとさらにおいしくなるでしょう。   熟成した貴腐ワインはメニューには載っていないので、もし興味があればスタッフにお申し付け下さいませ。 『シャトースドゥイロー　2007』（30㎖）　1,100円　(税込)   どちらも少量ですが食事の中にアクセントをつけてみるのはいかがでしょうか？   それでは、皆様、くれぐれもお身体だけは気を付けて。レストランでお待ちしております。  

こんにちは。ソムリエ渡部です。   9月も下旬に差し掛かり、昼夜で寒暖差が大きくなってきました。 くれぐれも風邪などひかぬようお気をつけ下さいませ。   さて今回紹介するのは、9月･10月のコース料理【空】にぴったりなワインです。 前回のブログでも紹介しましたイタリアワインで、【空】のオードブル、ポワソンに是非合わせて頂きたい白ワインです。   このワインは南イタリア産でしっかりした果実味が特徴のワインです。 ピーチやメロン、完熟したトロピカルフルーツの味わいは オードブルで使用している、栃木のブランド豚【とちぎゆめポーク】とも相性が抜群です。   また【空】のポワソンの『鯛のポワレ　ヴェルモットソース』には特にこのワインが持つハーブの要素を感じながら合わせて頂くとより一層美味しく感じられます。 というのも、このワインの会社はもともとヴェルモットを専門に作っていた会社なので、ヴェルモットの風味がこのワインにもよく表れております。 これが合わないはずはありません。   コース料理【空】をご注文の際は、是非イタリアの白とペアリングを楽しんでみてください！

こんにちは、ソムリエ渡部です。 今年の夏は本当に大変な暑さでしたね。 今でも昼は30℃を超える気温まで上がり、 熱中症の危険性もありますので、くれぐれもお気を付けくださいませ。   さて、9月から【光彩】【みのり】両レストランにてイタリアワインフェアを始めます。 イタリアのプーリア州はイタリアの南端のブーツのかかと部分に位置しております。 海と山に囲まれた緑豊かな大地で、イタリアでオリーブ№1の生産量となっております。 今回、そのプーリアのワインを紹介いたします。   プーリアのワインといえば赤は、プリミティーボやネグロアマーロなどが有名ですが、 古代品種である『スッスマニエッロ』という葡萄もあります。 その葡萄は早熟なうえに樹齢15年以上を超えると収量が急激に少なくなるといった栽培が難しいことから絶滅品種になりかけました。 スッスマニエッロの典型的な香りはプラムや赤系のベリー系などの果実の香りです。 こちらのワインはパワーも厚みもありますが、なめらかなタンニンなので、飲みやすく 牛ほほ肉の煮込みやトマトソースなどと相性は抜群です。 樽は使っていませんので、ストレートな力強い果実の香り、味わいを是非、堪能して下さい。   続いて白ワインは、かつてヴェルモット用のワインとして使われていたヴェルデカという葡萄品種です。 こちらも古くからプーリアで作られている品種らしいのですが、ヴェルデッキオと相似性がみられます 『ヴェルデカ』は晩熟で、トロピカルフルーツや柑橘、ハーブなどリッチで味わいの豊かな白です。 こちらも樽を使っていないのでたっぷりした果実味がストレートに伝わります。 前菜、魚、鶏肉まで合わせられる白ワインです。   どちらもしっかりとした白と赤です。 収穫の秋、果実味溢れるこのワインと秋の食材を是非合わせてみて下さい。   ◇白ワイン　グラス　1,210円　　デカンター　3,300円　　ボトル　6,380円 ◆赤ワイン　グラス　1,320円　　デカンター　3,850円　　ボトル　7,150円 （※税込価格です） ご来店お待ちしております。