皆さん、こんにちは。レストランの橋本です。 もう少しで今年が終わりますね。 2023年、何したかな？どんな年だったかな？っとしみじみと今年を振り返ってみました。 今年、私は１日１日小さなゴールをつくって頑張った１年だったなと思います。 皆さんはどのような一年でしたか？   さて、橋本が紹介する今年最後のブログはブッフェのアイスクリームです。 冷たくて美味しいアイスクリームは暑い夏に食べても、寒い冬に食べてもいいですよね！ 私は寒い冬に暖かい部屋で食べるアイスが格別美味しく感じます♡ 味はバニラ・ストロベリー・チョコの３種類あります。普段はこの３種類の味をご用意しているのですが、 シーズンによって時々、抹茶やラムネなどのアイスに変わることもありますのでお楽しみに♪ アイスクリーム単体でも美味しいのですが、 ソフトドリンクバーのメロンソーダやコーラ、アイスコーヒーに バニラアイスをトッピングしてフロートとして召し上がることもできます♪   アイスクリームはお寿司コーナーの左側にございます。 ぜひ、食後のデザートに召し上がってみてください。   今年１年、橋本のブログを読んで下さり有難うございました。 皆さん、よいお年をお迎えください。

こんばんは、フロントの阿部です！ 今日は朝からふわふわと粉雪が舞っておりましたが、気温が下がった夕方頃から少し雪が 強くなったように感じます。 粒も大きくなり、風の影響で顔に打ちつけられるようになってきました。 また、外に出てみると、少しずつ積もり始めていました。 この後も降り続く予報で、明日の最高気温はマイナス2度の予報となっておりますので、 路面凍結や積雪の可能性がございます。 どうぞ暖かい格好でお越しいただき、お車でご来館の方はスタッドレスやチェーンのご持参を お願いいたします。 皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。  

みなさん、こんにちは！ レストランの黒須です。   あたりはすっかりクリスマスモードになりイルミネーションの似合う季節になりましたね。 （クリスマスが近づき黒須も少々浮かれております。） レストランエントランスにあるクリスマスの装飾の前で先輩方と写真を撮りました♪ 左から、高橋・黒須・橋本でお送りしています！ みなさんもよろしければお撮りくださいませ🎄🧸   また、ここ数日は気持ちの良い冬晴れが続いておりましたが、那須では少しづつ雪も見られています❄ 寒さも厳しくなってくる頃ですのでくれぐれもご自愛ください。   さて、今回はレストランみのりにて12月から新しくなりました、ブッフェのデザートメニューをご紹介します。 定番の”クワトロチーズテリーヌ”や”那須御養卵プリン”に加え、新メニューのデザートが登場しました。   ○林檎のタルト　　　　　　　　　○フランボワーズのムースケーキ ○キャラメルのムース　　　　　　○ストロベリーケーキ ○マドレーヌ　　　　　　　　　　○シフォンケーキ ○蜜柑のゼリー　　　　　　　　　○コーヒーゼリー ○ショコラのムース　　　　　　　○ベリーのムース   ※ブッフェ会場では一日ごとにお料理が変わってますので、どのデザートがあるかはその日のお楽しみに♪   味も絶品ですが見た目も美しいデザートが揃っております。 ちなみに黒須のおすすめは"林檎のタルト"です。 林檎の甘みとタルトのサクサク生地がとても美味しくていくつでも食べられそうです... みなさんもお気に入りのデザートを見つけてみてはいかがでしょうか。   ぜひ、レストランみのりのブッフェにてお楽しみくださいませ！ スタッフ一同、心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。レストラン柳澤です。   那須はかなり寒くなり雪も降るのでお越しの際には暖かい服装と スタッドレスタイヤへの変更をお願いいたします。   今回はテイクアウトを紹介させていただきます。 お部屋でごゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。     【テイクアウト】夕食セット　　　　　　　　　（税込表示） 　鰻2段重　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ¥7,722 　霧降高原牛ロース2段重　　　　　　　　　　　　￥7,128 　海鮮ちらし2段重　　　　　　　　　　　　　　　￥5,940 　和牛入りハンバーグ2段重　　　　　　　　　　　￥5,346 　とんかつ2段重　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,158 　那須三元豚グリル2段重　　　　　　　　　　　　￥4,158 　お子様和食　　　　　　　　　　　　　　　　　  ￥2,376 　お子様洋食 　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥1,901   食品衛生上、お弁当は常温でお渡ししております。 耐熱容器を使用しているので御飯が入っている下段を 電子レンジで温めてお召し上がりください。 500W/3分を目安でございます。     テイクアウトご注文の際はあわせて温かいサイドメニューもいかがでしょうか。   　オニオンスープ　　　￥440 　味噌汁　　　　　　　￥440   お渡しできるお時間は、【17：30】or【19：00】からお選び頂けます。 当日15：00までのご予約で御座います。     那須にお越しの際は召し上がってみてはいかがでしょうか。

みなさん、こんにちは！初めまして、新入社員の小堀です。 今回が初のブログ投稿となります！ まだ知られていないホテルの魅力を発信していくので、これからよろしくおねがいいたします。   さて、今回はクリスマス限定フレンチ【銀】のコースをご紹介いたします。   【 お品書き 】 《アミューズ》　那須産舞茸と生ハムのクレスペッレ 《オードブル》　とちぎ霧降高原牛のカルパッチョ風 《スープ》　　　根セロリのスープ 《ポワソン》　　オマール海老のテルミドール 《サラダ》　　　那須産チーズのサラダ 《メイン》　　　那須高原和牛フィレのソテー　ソースポルト 《デザート》　　ピスタチオのムースとベリーのソース   12月1日~12月25日クリスマス当日までの期間限定コースです🎄   わたしが特におすすめしたいのは、まず、リースのような見た目が可愛らしい、 《オードブル》とちぎ霧降高原牛のカルパッチョ風です。 霧降高原牛を低温調理し、たたき風に仕上げたもので、周りにネギとピンクペッパーを散らしています。 赤と緑のクリスマスカラーがとても可愛らしい一品です。   《ポワソン》オマール海老のテルミドールは、見た目のインパクト大！ オマール海老の半身をまるまる使っておりとっても豪華です✨ さらに、デザートには可愛らしいサンタさんが飾られています🎅 ぜひこちらのコースで、素敵なクリスマスをお過ごしください！   　○料理長おまかせフレンチ【銀】　￥12,100(税込)　 〔※前日17時までに要予約〕   また、今年もレストランエントランスにてクリスマスの装飾がされております。 クリスマスツリーやリースできらきらと華やかになったエントランスで、 ぜひ記念に一枚お写真をいかがでしょうか♪   皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

皆さまこんにちは、フロントの今井です。 今年も残すところ、1か月になりましたね。 師走に入り、寒さも本格的になりました。本日、出勤する際、車のフロントガラスがカチコチでした。 なんと車の温度計は0度！！ハンドルを持つ手がかじかみました。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。   さて、本日ロビーにクリスマスツリーを設置いたしました。 ピカピカなオレンジ色のライトで一気にロビーが華やかになりました。2ｍ以上あり、迫力満点です。 ぜひ、記念にツリーをバックにお写真いかがでしょうか。  

皆様、こんにちは。レストランの笠間です。 那須では冬が近づいて夜は空気が澄んでおり、月と星が綺麗に見える季節になりました🌙 ラウンジではホットコーヒーの販売もしておりますので、ご来館時にホッと一息くつろいではいかがでしょうか？   さて、今回私が紹介しますのは12月より販売開始する単品料理『鮟肝ポン酢』です。 鮟鱇(アンコウ)は今がまさに旬の食材で、その中でも鮟肝（鮟鱇の肝臓）は滑らかで濃厚な味わいが特徴的な食材です。また鮟肝は、食感がフォアグラに似ていることから『海のフォアグラ』とも言われています✨ 鮟肝は貧血などの症状を予防・改善効果があるミネラルやビタミン、エネルギー代謝を高めて疲労回復に役立つビタミンB2やビオチン、骨粗しょう症の予防のカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれています。 この鮟肝ポン酢におすすめの日本酒が『天鷹　辛口特別純米』の熱燗です🍶 天鷹は那須の地酒で香りが豊かで繊細な味わいの日本酒です。こちらは冷でも燗でも楽しめる日本酒ですが、冬はやっぱり熱燗で温まりながら、お米の香りを楽しんでいただくのもまた一興です。   是非、『鮟肝ポン酢』と『天鷹』を一緒に味わってみてはいかがでしょうか？ ​​​   『鮟肝ポン酢』　　￥1,430 『天鷹　辛口特別純米酒』　　1合　￥1,045   ※その日の仕入れ状況により、ご提供できる数に限りがあります。 ご希望の方はコースの予約時、もしくはご来店の後、お申し付けください。 皆様のご来店をお待ちしております。

こんにちは。 明日からは一気に冬に突入！　今日はそんな、”2023最後の那須の秋”でした。