皆さま、こんにちは！レストランの穴山です。 日中はまだ汗ばむ暑さですが、那須は朝夕は過ごしやすくなってきました🍂 気温差がある季節ですので、くれぐれもご自愛ください。 さて今回は、光彩の新メニュー和食御膳「菫～すみれ～」をご紹介いたします！ボリュームを抑えた和食御膳です。あまり量を召し上がれない方におすすめです。 中でも「旬彩の南瓜茶椀蒸し」は、【那須御養卵】という栃木県那須地域で生産するオリジナルの鶏卵を使っており、“コクと甘み”が強いのが特徴です！地元の食材を使っておりますので、是非お楽しみください😀！！ お品書き 9/1～10/31 〈旬彩〉南瓜茶碗蒸し 銀餡 枸杞の実 いっこく野州鶏松風 湯葉寿司 紫花豆甘露煮 燻製鮭黄味手毬 栃木県産大岩魚塩焼 酢取玉葱 酢橘 すだれ麩利久和え 〈中皿〉合鴨サラダ 水菜 長芋 焼エリンギ 蕪 分葱 刻茗荷 塩ポン酢ドレッシング 〈煮物〉薩摩芋饅頭（百合根胡桃入り） 菊花きのこ餡 鴨地葱 振り柚子 〈食事〉零余子御飯 赤出汁 香の物 〈甘味〉水菓子 梨 葡萄 オレンジ セルフィーユ 〈料金〉9,350円 〈お食事の時間〉17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 / 19:50 〈予約について〉 当日16時00分まで ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 季節の食材を使った「菫～すみれ～」をお楽しみください🎑 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
