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那須/那須Retreatの記事一覧

2025/12/03

期間限定コース"天色"-Amairo-クリスマスver.

ナマステ🙏 NAMASTE  皆さま、こんにちは。レストランのスベディです。Hello everyone. This is  subedi from restaurant. 今回は、光彩の 【12月1日~12月25日】の 期間限定"天色"-Amairo-クリスマスver.をご紹介いたします! こちらはフレンチのフルコースです。まずはお品書きをご紹介します。   【アミューズ】 鴨肉のテリーヌ バルサミコのソース ズワイガニとアボカドのサブレ つぶ貝とキノコのブルギニョン   【オードブル】 オマール海老と蕪のサラダ 海老のジュレと蜂蜜のビネグレット   【スープ】 根セロリのポタージュ トリュフ添え   【魚料理】 魴鮄のポワレ グリーンマスタードソース   【肉料理】  とちぎ霧降高原牛フィレのパイ包み焼き ソースペリグー   【デザート】 ショコラのムースとラズベリーのグラス   わたしが特におすすめしたいのは、【スープ】根セロリのポタージュ トリュフ添えです。 根セロリを牛乳で柔らかくなるまで煮込んでミキサーにかけたポタージュに、泡立てた牛乳、根セロリの角切り、トリュフ、セルフィーユをのせて仕上げたスープです。ちなみに根セロリは冬が旬のお野菜で、そのポタージュはクリスマスにぴったりの温かく風味豊かな一品です。ぜひご賞味くださいませ。   ご料金:15,400円 お食事の時間:17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30 / 19:50 ご予約:前日17時00分まで ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます 地域の食材を使った季節感のあるお料理をぜひお楽しみください😊  

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2025/12/01

心も体もぽかぽか✨HERBAL SPA NASUのクラフトジンジャー🎶

皆さまこんにちは♪フロントの今井です! 本日は、私のおすすめドリンクをご紹介いたします♪ ホテル内エステ「HERBAL SPA NASU」で販売しているクラフトジンジャーです!寒い日にも夏の冷房対策にもぴったり!レッドジンジャーのピリッと、レモングラスのすっきりがクセになります✨インドネシアで親しまれてきた伝統ドリンクをベースに、日常に取り入れやすい味わいに仕上っています。ほっとひと息つく時間にいかがでしょうか☺️ おすすめポイント ・レッドジンジャーのスパイシーなキレが、体の内側からじんわり温めてくれます ・レモングラスの爽快感が後味を軽やかに整え、気分までリフレッシュ  おすすめの楽しみ方 ・お湯割り:冷え込む朝晩に。湯気とともに広がる香りで、ほっと落ち着く一杯を ・ソーダ割り:お風呂上がりやランチに。爽やかなキレが心地よいリフレッシュに ・アールグレイ割り:私のいち押し✨ベルガモットの香りとジンジャーが調和し て、上品なティータイムが完成します🫖 ※濃さはお好みで調整し、まずは少量から試してみてください😊 お求めは、館内エステ「HERBAL SPA NASU」まで!スパのご利用がない方も、お気軽にお立ち寄りくださいませ✨ご自身へのご褒美はもちろん、旅のお土産にもおすすめです! ぽかぽかの一杯が、日々の暮らしにやさしく寄り添いますように。   HERBAL SPA NASU 営業時間 14:00~22:00 TEL 0287-76-1940

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