皆さんお久しぶりです。レストラン大野です。 ４月になり自分も那須に来て１年が経ちました。これから新入社員も入ってくるので少しでも見本になれるように今よりも気を引き締めていきたいなと思っています。   さて今回はレストランみのりのフリードリンク新メニューをご紹介いたします。 こだわり国産果実とボタニカル大人を魅力するプレミアムサワー＆ノンアル４種類をご紹介いたします。🍷 １．ボタニカルレモン 　　広島県・大崎上島産「瀬戸内レモン」ピューレ 　　ジンの主原料「ジュニバーベリー」和の香木「黒文字」を配合 ２．ゆず山椒 　　徳島県産「木頭ゆず」ピューレ 　　山椒、山椒葉、花椒、馬告、４種類の山椒系スパイスを配合 ３．ライムモヒート 　　国産流通１％未満の国産品「岩城島ライム」ピューレ 　　清涼感溢れる「スペアミント」を配合 ４．梅ジンジャー 　　芳酵な甘味の和歌山の「紀州南高梅」ピューレ 　　ピリッとした辛味の「しぼり生姜汁」を配合   自分のオススメは、ゆず山椒です。スパイスが効いている中に柚子の甘みが絶妙にマッチしていて、お肉にも合うノンアルコールカクテルになっています。 もう一つはライムモヒートにお酒のジンを混ぜたアルコールです。ノンアルコールカクテルですがお酒を入れてアルコールカクテルにすることも出来ます。強さはそこまで強くはなくカクテル並みの綺麗さと飲みやすさになっています。ライムの甘みが引き立つアルコールになっています。 プレミアムフリードリンク(飲み放題)８０分　３,３００円(税込） 皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

ナマステ🙏　NAMASTE ✿ 皆さま、こんにちは。レストランのスベディです。 今回は、コース「光彩（きらめき）」の「３月～４月」一品メニューをご紹介いたします。   　★珍味三種盛り：1,650円 　　＜手毬寿司、ホタルイカ沖漬け、黒鰈木の芽焼き＞ 　★桜海老と白魚のかき揚げ：1,980円 　★川海老唐揚げ：1,100円 　★ぶり鍬焼：1,320円   一品料理（和）は4種類ご用意しており、私が特におすすめしたいのは【桜海老と白魚のかき揚げ】です。🦐 淡水に生息する小ぶりなエビを殻ごと揚げた料理で、サクサクとした食感と香ばしさが特徴の一品です。 旬の栄養がたっぷり！美味しさも格別な春の味覚で、心も体も元気にお楽しみください。🌸 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

みなさんこんにちは🌸 レストランの黒須友香です🐣 ブログを見にきてくださり、ありがとうございます。 那須は昼と夜の寒暖差がありますが、昼間には少しづつ春の陽気を感じられるようになってきました！ 季節の変わり目ですので、どうぞご自愛ください。 今回の投稿では、2026年4月1日からのコース料理リニューアルに伴い、それに先立ちまして、コースの概要をご紹介いたします！   ⓵【森水風土・環（しんすいふうど・めぐる）】　13,000円（税込14,300円） 　那須の大地が育む食材を中心に、緑・水・香・土といった“那須テロワール”を五感で堪能いただけるコースとなっております。発酵・土地・川・山・人が織りなす「循環」をテーマに構成された、当レストランを象徴する一皿一皿をお楽しみいただけます。 （※前日17時までにご予約ください）   ⓶【季（とき）】　8,500円（税込9,350円） 　旬の食材を軽やかに仕立てた、季節感あふれる気軽にお楽しみいただけるコースとなっております。量を控えめに楽しみたい方や、女性のお客様におすすめです。   ⓷【炎（ほむら）】　10,000円（税込11,000円） 　メインディッシュを「お肉」または「お魚」からお選びいただける、ステーキ＆グリルコースとなっております。しっかりとしたボリュームのお肉料理を味わいたい方から、軽やかな魚料理を楽しみたい方まで、幅広いニーズにお応えします。   4月からのコース会場【光彩】では、上記の３つのコースをご用意しております。 軽めにお楽しみいただけるコースやバランスよくお召し上がりいただけるコース、しっかりとご満足いただけるコースでご用意しております🍃💧🌎🌱 これまでとは異なるコンセプトのもと、より一層お楽しみいただけるよう新たなコース料理をご提供いたします！！！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております🚗  

皆様こんにちは！フロント君島です。 ここ最近の那須は暖かくなってきたものの、風はまだまだ冷たいです。 今回もSHOPのおすすめ商品のご案内をさせていただきます。 まだまだ冬の気配かと思いきや....SHOPは春めいておりました🌸 桜の商品がたくさん入荷しております！！ 見るだけでワクワクしてしまいます♪ 今回はその中でも私が気になった三点の商品をご紹介させてください。 【桜そば】 ピンクの包みにつつまれて、可愛らしいです。 国産桜葉を練り込んでおり、おそばも桜色の春限定商品です🌸 ほのかに桜が香るおそばはいかがでしょうか。 【葵きんつば　桜あん】 葵きんつばの粒あんは人気商品となっており、 春限定で桜あんが登場しております！！ 桜味がお好きな方は、ぜひ召し上がってみてください。 【さくら茶】 国産桜花を使用したさくら茶です。 あまりお目にかかれないさくら茶を、 この機会に楽しまれてみてはいかがでしょうか。 程よい塩味があとを引きます♪   この他にも、桜商品が並んでおりますので是非ご覧くださいませ♪ 気分だけでも暖かくなって参りますよ☀ 皆様のご来館、お待ちしております!!

こんにちは、フロントの山道です。   4月3日（金）に行う予定の、“福島 花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー”の下見で行けなかった”WINERY AZUMA SANROKU”に行ってきました🍷 2019年の8月に、福島市の西部・吾妻山の麓にオープン。醸造所に隣接する畑では、約5000本のワイン用のブドウを栽培し、福島市産りんご100％を使用したシードルを始め、ワイン醸造を行っているとのことです。 「福島を誇れるワイン造り」をモットーとした”WINERY AZUMA SANROKU”は、”日本ワイナリーアワード2025　３つ星受賞”、”ジャパン・ワイン・チャレンジ2024「メルロ2022」ブロンズ賞、”フジ・シードル・チャレンジ2024「Fukushima Cidre2023」のブロンズ賞と国内のコンクールでは毎年入賞するなど、福島を代表とする実力派ワイナリーとして注目されています。 今回のツアーの最後にこちらの施設で、ワイン造りの行程や貯蔵してる樽等のプチ見学ツアーと試飲の体験がございます。 無料で試飲できるものと、ワンコイン300円で試飲できる有料のものがございますが 今回のツアーの特典で1杯分有料のワインが試飲することが出来ます。   募集の締め切りも残りわずかでございます。 詳しくは下記まで、ご覧いただけましたら幸いです。 福島花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-   どうぞ、よろしくお願いいたします。

おはようございます☀ フロント山口です。 今朝のハーヴェストクラブ那須周辺の積雪状況をお伝えいたします。 インターをおりて17号線の田代の交差点の状況です↓ 木々に積もる雪はとても綺麗ですが、運転をするには水分も多くハンドル操作が難しい場所もありました。 次に21号線池田の交差点の状況です↓ 除雪は入っているものの、まだ降り続いております。 ホテル入口の状況です↓ 敷地内は真っ白です❅ 本日ご来館ご予定のある方は、スタッドレスタイヤかチェ―ンをお持ちいただいた方が良いかと思います。 どうかお気をつけてお越しくださいませ。  

こんにちは、フロントの山道です。   4月3日（金）に行う予定の、“福島 花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー”の下見に行ってきました。 昨日が雪だったため、積もっているところがありましたが、 最初に向かった”花見山公園”では、蝋梅、コウバイといった梅の花や侘助が咲いていました🌺 福島の桃源郷といわれている”花見山公園”では、季節の花が咲いています。 4月には、東海桜、彼岸桜、十月桜が咲くとのことですので、イベント本番で開花してほしいです✨   昼食は”竹林亭”に行って和食膳の桜をいただきました。 煮物や天婦羅、お刺身と、どれも食べ応えがあって美味でした🥢   ”道の駅ふくしま”では産地の食材、モモやりんご、いちごのお菓子、地元のお酒と多く販売していました。商品を見るだけでも、あっという間に時間が過ぎてしまうような程どれも魅力的なものばかりでした。 今回は残念ながら最後に行く”WINERY AZUMA SANROKU”を見ることが出来ませんでしたが、後日下見をして、次のブログで必ず紹介します！！ まだまだ、ツアー募集中ですので 詳しくは下記まで、ご覧いただけましたら幸いです。 福島花見山公園の桜とワイナリー吾妻山麓を巡るバスツアー│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club-   どうぞ、よろしくお願いいたします。

みなさま、こんにちは！レストランの室井です。 本日も先輩スタッフの黒須(陽)さんと一緒にブログを書いてまいります♪   先日、那須では雪が積もりましたが、現在は少しずつ春の気配を感じる季節になってきました。さて、今回は、春めく時期におすすめの期間限定カクテルをご紹介します。     【アルコール　麗桜（うらら）】 ほのかに香る白桃のリキュールに爽やかなジンソーダを合わせ、チェリーとりんごの甘酸っぱさが広がるアルコールカクテルです。 桜の花びらとラズベリーのクランチがグラスの中でふわりと舞い、儚さを感じる一杯に仕上げました。 幻想的な春を閉じ込めた、華やかなカクテルをぜひ🍑   ☆室井の推しポイント 甘酸っぱくて春らしい味わいです🌸 普段アルコールを飲まない方でも、気軽に楽しめるやさしい一杯に仕上げております！     【ノンアルコール　翠花（すいか）】 やわらかな春の陽だまりを映した、ノンアルコールカクテルです。 グリーンアップルとラムネの清涼感、かぼすの香りとびわのやさしい甘みをトニックウォーターのほろ苦さでまとめました。 浮かべた若桃とこんぺいとうがころんと可愛らしい、軽やかな春の一杯をお愉しみくださいませ✨   ☆室井の推しポイント ひと口目に広がる爽快感とともに、ほどよい甘さとすっきりとした味わいを楽しめる一杯です🍃     季節の食材を使ったコース料理やいちごフェアのブッフェの料理とともにお愉しみいただきたいと思い、考案いたしました。ぜひ春らしいカクテルをご賞味ください(*´艸`*)　（黒須より）     どちらのカクテルも、〈レストランみのり〉〈レストラン光彩〉両会場にて提供しております。 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております！