こんにちは、スタッフの武井です。 木々が色づきはじめ、空気もひんやりとし秋らしい季節になってきました。 これからさらに秋が深まり、紅葉も見頃を迎えております。季節の移り変わりを感じながらゆっくりと散策してみてはいかがでしょうか。 軽井沢は朝晩と日中で寒暖差が大きくなってきています。 お越しの際は、体調に気をつけて、暖かい服装でお過ごしください。

皆さま、こんにちは！ フロント　スタッフの平澤です。 朝晩は冷え込む日も増え、秋の深まりを感じる季節となりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回は、秋の味覚のひとつ【きのこ】を使った、当館売店おすすめの 商品をご紹介いたします！ きのこはSNSでも紹介されるなど、注目を集めている食材です。 そんなきのこのおいしさを、ご自宅でも気軽に楽しんでみませんか？ 🍄お酒のお供にもぴったり！きのこのおつまみ缶詰 ・生姜醤油味　648円　　　　　・にんにく味噌味　648円　全て税込になります。 しっかりとした味わいが楽しめる、お酒のお供やご飯のおかずにおすすめ商品です どちらの味がお好みか　ぜひ食べ比べてみてください！ 🍛きのこの旨みを味わう！菌活・贅沢カレー ホクトのきのこを使ったカレーは、きのこの種類によって異なる味わいを 楽しむことができます！ ・エリンギカレー　648円　　　　・マイタケカレー　648円 ・霜降りひらたけカレー　696円　　　こちらも全て税込になります。 今日はどのきのこを味わうか、選ぶ時間も楽しみのひとつですね♪ どちらの商品も、ご自宅でのお食事にはもちろん、信州旅行の思い出や大切な方へ 旅の思い出と一緒に、きのこのおいしさも持ち帰ってみてはいかがでしょうか！ 当館へお越しの際は、ぜひ売店でチェックしてみてください！

皆さんこんにちは！ 洋食調理の海藤です。   皆様、すっかり秋も深まり、朝晩は肌寒さを感じる季節となりましたが、 いかかがお過ごしでしょうか。   本日ご紹介するのは10月1日から始まっております。 【ローカルビュッフェフェア】をご紹介させていただきます。 対象となる施設は那須、鬼怒川、勝浦、熱海伊豆山＆VIALA、伊東、浜名湖、旧軽井沢、軽井沢＆VIALA   計８施設からなる全24品のシグネチャーメニューをお楽しみいただけます。 当館からは「信州山の幸天麩羅」　「信州山賊焼き」　「信州ベーコンと茸のドリア」の3品をシグネチャーメニューとして出来立てをご提供させていただきます。   今回は全24品の中から２品ご紹介させていただきます。 まず1品目は皆様から大変ご好評いただいている！ 「🐄A5ランク　黒毛和牛のローストビーフ」でございます。   きめ細やかな肉質と上質な脂の旨味が特徴で、しっとりとした食感とともに、黒毛和牛ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。 オープンキッチンよりご提供させていただいておりますので、 ぜひ、心ゆくまでお召し上がりくださいませ。   続いて2品目は「信州林檎パイ」でございます。 信州産のりんごを使用した窯焼きアップルパイをご提供しております。 砂糖をまとわせ、香ばしくキャラメリゼした林檎を窯で熱々に焼き上げ シナモンの豊かな香りが広がるホイップクリームを添えました。 アイスコーナにはバニラアイスがございますので、ぜひご一緒にお召し上がりいただき、りんごの甘味とシナモンの香りが織りなす味わいをお楽しみくださいませ。   その他のも、各施設ならではの特色を生かしたお料理もご用意しおります。 お料理をお楽しみいただきながら、心ゆくまでご食事をご堪能くださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！レストランスタッフの有賀です。   軽井沢でも紅葉が見事で綺麗な季節となりました。   さて、本日は、当館フレンチレストランMaison de foretにて提供しておりますデザートのご紹介です。   現在、ミュゲと言いますライトコースとメレーズと言いますシグネチャーコースにて長野県安曇野市の美味しいヨーグルトを使用したデザートをご用意しております。 ヨーグルトは、ムースにしたものとエルダーフラワーの香りをまとったヨーグルトアイスを用意しており、長野県産のシャインマスカット、巨峰、クイーンルージュ(時期によって変更するかもしれません)を乗せてご用意しております。さっぱりとしたヨーグルトと甘さとジューシーさをそれぞれ兼ね備えた季節のぶどうがとてもよく合います。 アイスのうえには、ココアのかわいらしいチュイールを乗せております。   11月までの期間限定デザートでございます。ぜひ秋の味覚を召し上がりにいらしてください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！ フロントの吉村でございます   本日より大浴場近くにサーティワンアイスクリームの自動販売機が設置されております！ 場所は大浴場へ向かう途中、湯上がりラウンジを過ぎた左手側にございます。   サーティワンの大人気フレーバーのポッピングシャワーを始め、7種類のフレーバーをご用意しております。 わたしく元サーティワン店員のおすすめフレーバーはティーオレです！ 他の6種類とは変わり期間限定フレーバーとして稀に登場しますが、ダージリン茶葉を80%使用した紅茶ベースのアイスにほんのりあまいミルクを合わせたお子様でも食べやすいアイスとなります！ 支払い方法は現在現金のみとなりますが、今後IC端末も導入されるということでキャッシュレスも対応可能となります。   取り出し口の下にスプーンも常備してありますので、大浴場を利用された後やお部屋でもお召し上がり可能となります！   皆様ぜひご賞味くださいませ(^^)

平素より東急ハーヴェストクラブVIALA軽井沢Retreatをご利用頂き誠にありがとうございます。 本日10月26日、当館は開業3周年を迎えることができました。 こうして無事に節目を迎えられましたのも、会員の皆様をはじめ、多くの方々のご支援と 日頃からご愛顧の賜物と、スタッフ一同深く感謝申し上げます。   開業より軽井沢の「隠れ家」として、浅間山を望む大自然の中、 非日常的なひとときをご提供して参りました。 今後も、ハーヴェストクラブの中でも特別なご滞在をご体験頂けますよう、 サービス向上に努め、また、会員の皆様との絆を大切に、新しいホテルステイをお届けして参ります。 引き続き変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

みなさんこんにちは。 フロントスタッフの堀川です。   先日、軽井沢でのモーニングデビューをしてきました！ 今回訪れたのは、旧軽井沢にある「ベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢」さんです。   9時頃に伺うと、店内はほぼ満席！ 朝からたくさんのお客さんで賑わっていました。   注文したのは、スープセット（1,842円・税込） サラダとパンに、季節のポタージュがついたセットです。 この時期のポタージュは、さつまいも🍠 やさしい甘みがあり、香ばしいパンとの相性もぴったりでした！   朝から美味しいものを食べると、ちょっぴり幸せな気分になりますね。 軽井沢ならではの朝時間を楽しめて、素敵なひとときになりました。 また気になるお店を見つけたら、紹介したいと思います。   📍ベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢 住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18 営業時間 ・ベーカリー 7:00〜21:00 ・レストラン 7:00〜22:00 ※営業時間やメニューは変更になる場合があります。

皆さま、こんにちは　フロントのクマルでございます。 本日10月24日（土）の軽井沢・小諸エリアは、爽やかな秋晴れの絶好のお出かけ日和となる見込みでございます。朝晩は冷え込みますので、温かい羽織ものをご用意の上、秋の散策やドライブをお楽しみください。 これから迎える紅葉シーズンへの期待が高まる時期となっております。標高差によって異なる秋の表情をお楽しみいただけます。高峰高原（標高約2,000m）: カラマツの黄葉が見頃を迎えております。小諸城址懐古園・小諸市内周辺（標高約650m）: 木々が色づき始めとなっており、これから一層深まりを見せる見込みです。 🍁 【本日（10月24日）より開始！紅葉まつり＆ライトアップ】 小諸城址懐古園では、本日10月24日（土）から11月23日（月・祝）まで「紅葉まつり」が開催されます。あわせて夜間のライトアップや和のイルミネーションもスタートいたします。   🍁小諸城址懐古園ライトアップ           期間: 10月24日（土）～11月23日（月・祝） 時間: 日没～21:00 場所: 懐古園内 紅葉ヶ丘周辺 見どころ: 苔むした古城の石垣と鮮やかに色づく紅葉がライトに照らし出される幻想的な光景です。        🍁秋灯り小諸2026 期間: 10月24日（土）～11月23日（月・祝） 時間: 16:00～23:00 場所: 小諸駅前、大手門周辺、三の門周辺など 見どころ: 約300基の和の灯籠が街を優しく照らします。 詳細情報は公式HP→  www.komoro-tour.jp   皆さまの秋のご旅行が心に残る素敵なひとときとなりますよう、皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。