2024/09/17
9・10月 Ghiottoコースのおすすめ‼
レストラン配属になりました新入社員の岩井 千紗(いわい かずさ)です☆ 私がGhiottoコースで一番のオススメの一品を皆様にご紹介させていただきます! 私の一番オススメの一品は『旬魚と帆立のアクアパッツァ』です‼ その日その日で仕入れた旬のお魚を使用しております。 私のおすすめポイントは、 スープは浅利の出汁を使用しているところです♪ かなりあっさりとしており、海鮮の旨みを兼ね備えた仕上がりとなっております。 付け合わせのズッキーニは北イタリアで使用される、 グレモラータというニンニクやレモンの皮を使ったグリーンソースで和えています。 是非皆様にお召し上がりいただきたい一品です‼ オルティーヴォスタッフ一同お待ちしております♪
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2024/08/29
【9・10月】Ghiottoコースのおすすめ☆
皆様、こんにちは‼ レストラン配属になりました新入社員の岩井 千紗です☆ 8月に開催しました5年ぶりのビュッフェ、 お越しいただいた皆様、いかがでしたでしょうか!! 感想等アンケートに書いてくださると幸いです。 9月からは、コース料理に戻ります‼ 私のおすすめのお料理を皆様にご紹介させて頂きます^^ Ghiottoコースの中の1品【自家製タリオリーニ】でございます。 このパスタのソースに使うフレッシュなポルチーニ茸をご覧ください!! 私もこんなに大量のポルチーニ茸を見たのは初めてで驚きました! この大量のポルチーニ茸を手間暇かけて調理し、 さらに自家製で作るタリオリーニは美味しいこと間違いなしです♪ この機会に、是非お召し上がりください!! オルティーヴォスタッフ一同心よりお待ちしております☆
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2024/08/23
皆様 初めまして。
皆様、初めまして。 今年の4月に入社いたしました岩井 千紗(いわい かずさ)と申します。 趣味は外に出かけること寝ること話すこと、アニメを見ることです‼ 小さい頃から男性アイドルが好きで休日にはライブに行きます。 出身は京都ですが、あまり詳しくないので絶賛勉強中です‼ 私はここに入社して、持ち前の明るさと元気で皆様に楽しんでいただけるよう、 精一杯務めてまいりますのでどうぞよろしくお願い致します。 館内で見かけましたらお気軽にお声掛けいただけると幸いです‼ よろしくお願いいたします。
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