スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根湖悠の記事一覧

2026/01/19

小田原のカフェ(プロのコーヒー)

皆様こんにちは! 箱根湖悠の宮平でございます。   今回紹介するのは小田原にあるカフェ『Cafe Claudia』でございます。 店主の中澤さんはアラビカ種、カネフォラ種2つのQグレーダ―資格(国際コーヒー鑑定士)を所持しており、2024年パナマ焙煎協議会ゲイシャ部門での優勝の実績を持つ実力者! 全てのコーヒーがスペシャリティーで、プロが自家焙煎したコーヒーをお楽しみ頂けます。 フードはサンドイッチ・シフォンケーキ・フレンチトーストなどがございました。   私が注文したのはこちらのうりであるパナマゲイシャの飲み比べセットです。 浅煎りとエスプレッソを飲んだのですが、浅煎りはゲイシャ特有の花の香りと柑橘感が漂うお味でコーヒーなのにレモンティーのような雰囲気を楽しめました。 エスプレッソはより香りと酸味がより強く、好みは分かれると思いますが安いコーヒーでは出せない上質な高級感がございました。   店主のコーヒー愛が強く色んな知識を聞けるので、コーヒーが大好きな方には刺さるCafeだと思います!(語りすぎて静かにゆっくりしたい方には口コミ低評価されてしまうようですが(笑)) 最後に店主の名言で締めたいと思います。 【いいコーヒーに本は合わない】 何かを見るのを辞め、味に集中したくなるような拘りのコーヒーを皆様も是非お楽しみください!   駐車場無し:パーキングをご利用ください 定休日:毎週月曜 第三火曜(大会で別日の休みのもあったりする為、インターネットで確認をおすすめ致します)          

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2026/01/01

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。 2026年元日、元箱根では新しい年の陽光が芦ノ湖の湖面できらめいております。 皆様におかれましてはつつがなく新年を迎えられたこととお喜び申し上げます。   開業一周年を経て2回目の年越しとなりましたが、芦ノ湖に近いここ湖悠ではいつも通りのゆったりとした時が流れています。また特別なすがすがしい空気に包まれているような不思議な気持ちにもなります。 湖悠から見える箱根神社の杜からもパワーをもらっているのかもしれません。   さて今年は「丙午(ひのえうま)年」、色々なエピソードがある年ですが、箱根神社によると「挑戦と開拓の年」となり、開運の要点として「臨機応変な対応と、的確で迅速な決断と実行が求められる年」であり感性や直感を大事にする事と現実的な目標設定や具体的な計画を練り上げておく事が必要だそうです。 なんだか自分に言い聞かされているようで身が引き締まります。   箱根湖悠もご来館くださった皆様にとっていつでも心安らげる場所となるようスタッフ一同精進と挑戦をしてまいりますので、引き続きのご指導をよろしくお願い申し上げます。   そして素晴らしい一年を皆様がお過ごしくださいますよう、心よりお祈り申し上げます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。   2026年1月1日 VIALA箱根湖悠 総支配人 齋藤哲也

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