スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根湖悠の記事一覧

2025/08/25

ブルーボトルの美しいドイツワイン

こんにちは、サービスの中津川です。 今日は新しくグラスワインでも提供しているワインの紹介をさせていただきます。 デザインの美しいブルーボトルのドイツワイン、ピーロートジャパンの「ブルーカビネット」です。 こちらは「神の雫」という漫画で紹介されたこともあり、人気が高まりました。   ピーロート家は17世紀以来、ドイツ西部のナーエ川沿いでブドウの栽培し、ワイン造りをしてきました。 ナーエ川とライン川が合流する地域で、複雑な土壌から良質なブドウが育ちます。 ブドウの品種は「リースリング」「ミュラー・トゥルガウ」「ケルナー」のブレンドです。 味わいは甘口でフルーティー、そしてフレッシュな果実味を感じられます。甘口ですが「肩書付き上級酒」というカテゴリーなので、ワインに砂糖を添加することも許されておらず、ブドウ由来の自然な甘さが上品で飲み口が爽やかです。   爽やかな酸味と軽い甘味とのハーモニーが、何とも言えず居心地が良いワインです。アルコール度数も低めなこともあって日頃お酒を飲まれない方にもご好評いただいています。 是非ご賞味くださいませ。

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2025/08/16

箱根ヒノキのアロマグッズ「shin rin yoku」

皆様こんにちは。箱根湖悠の岡田です。 今回はショップで販売を開始したアロマグッズをご紹介いたします。   箱根・宮城野エリアの別荘地「箱根サニーパーク」で、地域水源地保護のため間伐したヒノキを再活用する試みとして造られた箱根ヒノキのアロマグッズです。   ヒノキミスト 容量:50ml おすすめの使用時間 6:00 空間に軽く噴霧し、優しい香りで好調な1日をスタートします。   ヒノキオイル 容量:5ml おすすめの使用時間 20:00 浴槽に数滴たらし、手軽にヒノキ風呂をお楽しみいただけます。 チャームに垂らすと香りを連れていけます。     ヒノキ焚火アロマキャンドル 本体サイズ:9 cm× 7 cm おすすめの使用時間 20:00 穏やかな香りが持続し、燃焼中焚火の音を感じながら寝室をリラックスできる空間にします。   日本を代表する高級木材の一つでもあるヒノキは、森の中にいるような落ち着いた香りを持ち、リラックス効果に優れています。 本商品は、朝と夜それぞれの時間帯に合わせて使い分けていただくことで、シーンに合ったリラックスタイムをご自宅やオフィスなどお好きな場所でお楽しみいただけます。   箱根湖悠のフロントショップにサンプルもありますので是非お試しください。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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2025/07/29

「18歳」ならではの苦悩

  みなさまこんにちは。箱根湖悠の小牧です。 入社して4ヶ月近く、レストランでの業務にも慣れてきたところですが、私を悩ませるのが上の写真のものです。   現在箱根湖悠のレストランで提供している「日本酒飲み比べ」です。   この日本酒ですが、私は18歳なので当然味見ができません。先輩が作ってくださった文章を見て用語等を調べて...ということをしてなんとかお客様に説明しています。 「味」という具体的なイメージが湧かないため、説明が薄い物になってしまうなと感じていました。   そのため、別方面からのアプローチで、お酒に対する理解度を上げています。 日本酒であればどこで作られたのか、お米の産地や使っている種類、作っている銘醸さんなど、様々なことを調べて説明に深みが出るようにしています。   それでも実際飲んでみた感想があるかないかでは相当な違いが出てしまうので、先輩や上司の方に実際飲んでもらった感想などで補足出来るようにしています。   「18歳だから」起こった悩みごと、お酒へ触れる機会がほぼなかった故に起きたことでした。 お酒が飲める20歳まで残り一年と少し、少しずつ様々なお酒の知識をつけていきたいと思っております。   時期によって様々な日本酒を提供しておりますので、箱根湖悠に来た際にはぜひ「日本酒飲み比べ」をお試しください。

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