スタッフがお届けする現地ブログ

勝浦

2024/03/14

マザー牧場~青と黄色と羊の白~

先日、家族でマザー牧場に行ってきました。 その日は強い北風が吹いており、日向でも顔が強張る程の天気でしたが 園内に入ると、広大な敷地に広がる青空の下 丘の斜面を埋めつくす菜の花の温かみのある黄色のお陰で すこ~しだけ寒さが緩和された気がしました(^^) 花畑の近くを歩けばふわ~っと菜の花のいい香り♪ これまでも家族で何度か訪れていますが、 やはり春の訪れを感じさせてくれるこの時期のマザー牧場が私は一番好きです。 菜の花に癒されたり、ソフトクリームを堪能したり、 動物とふれあったり、 (色々な意味で)ジンギスカンを食べるかどうか迷ったり、 …と、ここまではいつものパターンでしたが、 今回は丘の上の“アグロドーム”という屋内ステージで行われていた シープショー(無料)の時間とたまたまタイミングが合ったので観賞してきました。 そしてこちらが30分ほどの短いショーでしたが、想像以上に見応えたっぷりの内容で個人的なヒットでした☆ 世界中の19種類の、色々な特徴を持ったヒツジたちがステージに一頭ずつ登場し、 それらをMCがジョークを交えながら紹介しくのですが、 巨大な体のヒツジたちが並ぶ光景は圧巻でした! 最後にはステージ上で大胆なヒツジの毛刈りも繰り広げられ 気づいた時には子どもよりも大人(私)の方が楽しんでいました(笑) これから訪れる予定でまだご覧になったことがない方は、是非こちらのショーにも注目してみてください♪ ※ショーの期間などはホームページでご確認ください ≫≫≫≫マザー牧場ホームページ ************************************************************* ■ホテルフロントではマザー牧場のお得な前売り券も販売中です 大人 (中学生以上)  通常1,500円⇒1,350円 子ども(4才~小学生)  通常800円⇒ 700円 ■アクセス ホテルからお車で約70分です *************************************************************

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2024/03/12

苺フェア開催中🍓

皆様、こんにちは!     本日は夕食ブッフェで開催中の苺フェアのご紹介です。   1年を通して1番人気の苺スイーツ🍓 ショートケーキ、タルト、ミルフィーユ、大福、、、 フレッシュ苺も食べ放題です♪ (スイーツの内容は変更になる可能性がございます)     また、お食事・デザートとご一緒にお楽しみいただける 苺カクテル3種もおススメです!   【いちごポップ】 甘いカクテルがお好きな方には是非お勧めさせて頂きたいカクテルです! 香り、味わい共にまさに苺風味のポップコーンです♪ ☆ノンアルコールのご対応も可能です   【サケ・アルモニュー】 アルモニューとはフランス語で“調和・奏でる”という意味をもつ言葉です。 信州産の日本酒とフランス産のストロベリーリキュールが奏でるハーモニーを 是非お楽しみくださいませ♪   【ラベリーラテ】 エスプレッソを使用したちょっと大人なストロベリーカクテルです♪ 牛乳が入っている為、まろやかさもお楽しみ頂けます。 ☆ノンアルコールのご対応も可能です     旬の苺スイーツ&ドリンクを是非この機会にお楽しみください♪ <開催期間:5月末まで>  

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2024/02/25

3・4月の本館フレンチおすすめメニュー

皆様初めまして。23年度に入社致しました井上純那(いのうえじゅんな)と申します。 主に朝ブッフェではオムレツ、夜は前菜とローストビーフなどをを担当しております。人と話す事やお客様の笑顔を見る事がとても好きなのでライブキッチン等で見かけた際は声をかけてくれると嬉しいです。   さて、タイトルにもあります通り3月からフレンチのメニューが変更になります。 今回は、ワゴンデセールの中から2種類ご紹介させて頂きます!   1つ目は苺と求肥のヴェリーヌです。下から苺のコンフィチュール、ヨーグルトムース、今が旬の苺、求肥を重ねたグラスデザートです。求肥のもっちりとした食感と苺の甘酸っぱさ、ヨーグルトムースのさわやかな味わいが楽しめるひと品となっております。食感や味の違いなどお楽しみいただけると幸いです!   2つめはプランタニエです。ピスタチオの生地の間にベリーのクリーム、ピスタチオのムースを重ねたケーキです。ムースはピスタチオの香ばしい香り、ベリークリームはバターを使用している為濃厚な味わいで、生地にはアーモンドが入っており全体的にリッチな味わいとなっております。春の訪れを感じさせるようなピスタチオのさわやかな色合いが特徴です!目と鼻、舌で楽しめる素敵なひと品となっております。   食後にウイスキーやブランデーなどとご一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです! 3月、4月の2ヶ月間限定のメニューで、プリムヴェールとオルムの2コースでご提供いたします。是非ご来店お待ちしております!!

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熱海伊豆山 & VIALA

2024/02/25

古き良き熱海喫茶にて

皆様こんにちは!フロントの渡邉です。 最近は冬の寒さが戻ってきたようで、朝が寒くて起きるのが大変です💦 気温の変化で体調を崩さないよう、防寒・風邪対策をしっかりして 皆様をお迎えいたします!     熱海といえば、ここ近年は食べ歩きグルメが充実してきましたが、 昔ながらの魅力的な喫茶店もたくさんございます。   今回は熱海駅徒歩1分の【Cafe Agir】(旧店名:アカオ)さんに行ってきました! 螺旋階段を上がり、お店の入口にはレトロな喫茶店といえば、のサンプルが並んだ ショーウィンドウを見て、何を頼もうか悩んでしまいました。 店内はアンティーク調の絵画や時計、花束などが飾られていて、 昭和レトロな雰囲気を楽しめるかと思います。 (店内は満席で写真を撮ることは控えましたが、レトロな雰囲気に圧倒されました。)   私はチーズケーキとカフェオレを注文しました! 甘すぎず、酸味の効いたチーズケーキは絶品で、 少し苦いカフェオレとの相性抜群でした! また、ホットケーキもいただいたのですが、 ふわふわでシンプルな黄金色のホットケーキはほんのり甘く、 バターとたっぷりのメイプルシロップをかけていただくザ・昔ながらのホットケーキでした。 ピザ風トーストやプリンアラモード、クリームソーダなども美味しいと口コミで絶賛されていたため、 次回訪れた際は頼んでみたいと思います。     令和の喧騒から抜け出して、熱海の昭和レトロを感じる昔ながらの喫茶店で、 静かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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