新年、あけましておめでとうございます。 レストランの石崎です。 皆様にとって2022年は良き年になりますことを心より願っていると同時に その良き思い出に”ラコルタ”が含まれることを祈って 簡単な挨拶とさせて頂きます。   ＊   お正月も過ぎ去り、ウィンタースポーツを楽しむ方々が増えてきました。 特にお子様が多く見受けられたため 先日、雪だるまをレストランのテラスに作りました。   写真を撮ってくださる方、雪だるまだー！と喜んでくれる子、 雪だるまを隣に新しく作ってくれる子 それぞれ色々な楽しみ方をしてくださったので、心ばかりのおもてなしができ、喜ばしい限りです。   ＊   つい最近、プライベートで霧ヶ峰高原に星を見に行きました。 氷点下9度で、足先から頭のてっぺんまで感覚がない厳しい寒さでしたが それに代えがたい無数の星が観測できました。   天気が良ければ富士山が撮れるかも・・。 皆様も冬の蓼科で天体観測してみてはいかがですか。   ※　凍結がみられますので スタッドレスタイヤ必ず履いてのお越しをお願いします。

こんにちは。 レストランの石崎です。   季節の変わり目は目まぐるしく気づけばもう10月も中旬。 蓼科ﾀｳﾝ内も少しづつ色づき始めました。   標高が高い千畳敷カールや白駒池などは徐々に見ごろを終え 役目を終えた葉が散りゆく様も美しいかと思います。   まだまだ上高地など紅葉を楽しめるスポットはたくさんありますので その旅のお供に蓼科本館があることを切に願い、 レストラン「ラコルタ」を利用してくださった際には 思い出話しや、紅葉の写真など、ぜひ拝見出来たらと思います。   私もカメラ片手に休日は紅葉を撮りに行こうと思います。   では、レストランでお会いできるのを楽しみにしております。  

こんにちは。 レストランの石崎です。 レストランのスタッフとしましては コース料理を紹介したいところではございますが・・・ ハーヴェストタイムズに掲載されていることもあり 今回も秋ならではの長野の魅力をお伝えしたいとおもいます。   皆様は八ヶ岳エコーラインをご存知でしょうか。 原村を経由し富士見に抜ける農道を八ヶ岳エコーラインといいます。 名の通り、晴れた日には八ヶ岳を見ながらドライブ・ツーリングを楽しめます。 秋のこの時期、収穫前の黄金色の稲が連なり、とても美しいです。 また、今の時期　 コスモスが道に咲いているので、写真がお好きな方も楽しめます。 農道ではありますがカフェやランチを楽しめるお店もいくつかあり お子様連れの方でも楽しめます。 運が良ければ、サギにも会えるかも         ドライブコースにお悩みの方、ぜひ八ヶ岳エコーラインを 選択肢に加えてみてはいかがでしょうか。

        こんにちは。レストラン所属の石崎です。 夏も中旬に差し掛かり、蓼科は昼と夜の気温の寒暖差が激しいです。お越しの際は、羽織れる長袖を1枚お持ちになられるといいかもしれません。 さて、今回わたくしが紹介いたしますのは　長野県塩尻にあります「奈良井宿」です。   まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような街並みで 手作りの小物や服なども売られており、 豆腐を売り歩く様子はどこか懐かしさを感じます。   長野県、塩尻市なので　 奈良井宿を見学した後は松本に観光にいかれるのもおすすめです。 観光後は、ハーヴェスト蓼科本館でイタリアン料理に舌鼓。 我々スタッフ一同心よりお待ちいたしております。