皆様こんにちは！ レストランラコルタの涌嶋です。   蓼科では、日中は夏らしい暑さがつづいていますが、朝晩は涼しく過ごしやすい季節となりました。   ついに、ラコルタテラスにて栽培しているハーブを使った“デトックスウォーター”が完成いたしました！ レモングラス・ペパーミント・ローズマリー・レモンを使用し、爽やかな香りとすっきりとした味わいで暑い季節にぴったりの一杯に仕上がっています。   8月1日より、本館フロントロビーにて14:00から20:00の間にウェルカムドリンクとしてご用意しております。 ご宿泊のお客様はもちろん、レストランをご利用のお客様もお楽しみいただけます！   暑い季節のひと休みに、ぜひハーブウォーターで爽やかなひとときをお過ごしくださいませ。 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆さんこんにちは！レストランラコルタ中家です。 史上初の酷暑日が続いておりますね。 蓼科も日差しが強く、屋外に出るにはなかなか勇気が必要な状況でございます。 夏の青空と山の景色は良いので涼しいお部屋やお車の中から山を眺めるのが一番快適かもしれません…   さて、本日は夏限定のカクテルのご紹介をいたします！ 2026年の夏は アルペンブルーとモルゲンロートの2種類のカクテルを用意いたしました！ どちらもテキーラを使用した夏らしいカクテルです。   アルペンブルー 夏の青空をイメージした爽やかカクテル 柑橘系の炭酸ですっきり爽やかにお楽しみいただけます。 ライムを添えていますので、お好みで絞っていただくとより爽やかに楽しめます。   モルゲンロート 山の朝焼けをイメージしました。 オレンジとザクロをあわせたまったり甘めのカクテルです。 甘さに浸りたい方にお勧めです。オレンジの飾りが写真映えします。   アルペンブルー、モルゲンロートどちらもノンアルコールでのご提供も可能でございます。 また、飲み放題をご注文いただいたお客様はこちらのカクテルもお飲みいただけます。 夏のビュッフェとご一緒にぜひいかがでしょうか。

皆様こんにちは！ レストランラコルタ中家です！ 関東甲信と東海地方が梅雨明けしましたね。 これから本格的な夏がやってきます。 梅雨明けそうそう暑い日が続いており、酷暑日が観測されているところもあるようですね… 蓼科のある茅野市も毎日のように熱中症アラートが発令されています。ご来館の際は日差し対策と水分補給を忘れずに元気に滞在をお楽しみくださいね！

皆様こんにちは、フロントの田中です。 猛暑の毎日で、心も体もクタクタになっている今日この頃でございます。皆様もお体ご自愛ください。 さて、今回は八ヶ岳農業大学校のそばにございます『YATZ GARDEN』というお花畑に行ってまいりましたので、様子をお写真でお伝えいたします。 約10ヘクタールのフィールドにサルビアやマリーゴールドなど色鮮やかな素晴らしい花畑が広がっており、園内に入ると左手(サルビアの群生によるレッドカーペットゾーン)と右手(カラーズとマリーゴールドのゾーン)と壮大な景色が出迎えてくれて、どちらから見て回ろうかと迷ってしまうほどです。 私は、カラーズ→マリーゴールド→サルビアの群青と歩いて見て回りましたが、個々のお花はもちろん、周りのお花とのコントラストなども意識された配置になっており、写真の画角も色々と楽しめました！中でも、マリーゴールドの黄色の華やかさと赤と白のサルビアの花に目を引かれました。サルビアの赤い花と白い花が咲いている間には散策できる道もあり、花々に囲まれた中でのお散歩も楽しかったです。 晴れた日には八ヶ岳をバックにお写真を撮るのがおすすめです、フォトスポットもございます。(私が行った日は、くもりで八ヶ岳もくっきりとは見えなかったので、天気の良い日はブログ写真よりもよりきれいなお写真が撮れるかと思います。） 8月上旬にはひまわりも開花予定です。 空気の美味しい地域でもございますので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【YATZ GARDEN】(ナビを入れる際は、八ヶ岳ガーデンプロジェクトと入れていただくと出てくるかもしれません) 〒391-0112　 長野県諏訪郡原村17217-118   当館からお車で約30分でございます。

皆さんこんにちは！ レストランラコルタの中家です。   いよいよ夏休みシーズンが始まりましたね！ レストランラコルタでも夏のお飲み物をご用意しております！！ 本日ご紹介するのは夏限定の日本酒です。 諏訪地域と佐久地域の日本酒を5種類ご用意いたしました。   翠露　夏の吟醸　超辛口　　（舞姫酒造　諏訪市） 神渡　夏誂純米　純米生貯蔵酒　（豊島屋　岡谷市） 北安大國　純米吟醸　夏酒　（北安醸造　大町市） 黒澤　純米夏生酒　（黒澤酒造　佐久穂町） 吉田屋治助　金ラベル（千曲錦酒造　佐久市）   ビビッときた銘柄を1合、2合でお飲みいただくも良し… 気になる3種をピックアップして飲み比べするも良し… 5種類すべてをちょっとずつ（90ml）飲んでみるも良し… ぜひ皆様のお好きなスタイルでお楽しみください！ ラコルタでお待ちしております！

みなさまこんにちは！フロントの美馬です。 いかがお過ごしでしょうか。   昨年も開催いたしました縁日を、今年は期間を延ばし9日間開催いたします！ 場所はフロントロビー、時間は午前10時から午後3時までの開催でございます。   お昼間の開催となりますが、チェックインが15時でございますので、少し早めに到着 された方もお楽しみいただけます。   昨年開催した際に、多くの方が「来年度も必ず開催してください」というお声をいただき、 催行を決定いたしました。   今年度はわなげ・スーパーボールすくい・ヨーヨー釣りの3つの種目をご用意しております。 素敵な景品や海の生き物のおもちゃも水槽に浮かべます。 ご家族連れの方など避暑地蓼科でぜひ夏のひとときをお楽しみください。   みなさまのご来館を心よりお待ちしております。

こんにちは！ 本館の川上です！ 今回は私の大好きな街、山梨県北杜市にある「おざら」のお店をご紹介いたします。   おざらとは、山梨県の郷土料理ほうとうよりも、少し細い冷やした麺を温かい醤油ベースのおつゆにつけて食べる料理です。 山梨県は盆地の影響で夏は猛暑地になるので、ほうとうに代わりおざらはよく夏に食べられてきました。   今回ご紹介するのは山梨県北杜市、小淵沢インターのすぐ近くにある 「甲州うどん澤村」さんです。   うどん屋さんで澤村と聞くとハッとされる方もいるかもしれません。 実はこのお店、埼玉県にある武蔵野うどんの名店「武蔵野うどん澤村」さんが山梨県に出店されたおざら専門店なのです！   私は武蔵野うどんの肉汁うどんを食べ歩いたり、お取り寄せをしたりするのが大好きで、甲州うどん澤村さんが近くにできてとても嬉しかったです。   こちらのお店では、埼玉の肉汁と山梨のおざらが合わさった「肉汁おざら」をいただくことができます。   おざらの麺は白いことが多いのですが、武蔵野うどんのようなベージュ色の全粒粉入りの麺はつるつるもちもちの触感で、武蔵野うどんの堅いコシのある麺とはまた違って美味しいです。   豚肉の旨味が出た鰹だしベースのおつゆに絡めた麺は香ばしく夏でもするするといくらでも食べられてしまいます。   他にも肉きのこ汁おざらや、炭焼き鴨汁おざら、薬膳カリーおざら、かけおざらなどメニューも豊富です。   肉汁おざらは860円 肉汁おざらダブルで1060円とリーズナブルですが、 地元食材を使われていて、季節ごとに変わる山梨のお野菜を使った天ぷらもおすすめです。先日は今まさに旬をむかえている八ヶ岳産とうもろこしの天ぷらをいただくことができました。   蓼科本館からはお車で約45分ですが道中、八ヶ岳や富士山を望むこともでき、走っていて気持ちがいい道です。 中央道下りからお越しのお客様は小淵沢インターで降りて、利用されてから蓼科へお越しいただくのもおすすめです。   営業時間は平日11：00～16：00、土日11：00～16：00、17：00～21：00まで営業しているので、少しランチが遅くなってしまい目的のお店に行けなかったときにもぜひ！   私は北杜市に遊びに行くのが大好きで、サントリーの白州蒸留所や日向山登山、夏には明野のサンフラワーフェスティバルなどたくさんの魅力があります。ご紹介したいスポットがたくさんございますので北杜市に関しては私に聞いていただければたくさんお答えすることができると思います！ 会員様のおすすめの北杜市もぜひお聞かせいただきたいです！

こんにちは！フロントの美馬でございます。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。   先日（7月15日）に初夏の千畳敷カール（標高約2600メートル）トレッキング　イベントを催行いたしました。 ご参加いただいたみなさま、誠にありがとうございました。   私は催行の2週間ほど前から天候が気になり、毎日入念に天気予報を確認しておりました。 みなさまのご期待もあってか、当日は青空と雲のコントラストが美しい晴天に恵まれました。   千畳敷カールは2万年前の氷河期に氷河の侵食によって形成された地形でございます。 畳千枚分の広さがあることから、千畳敷カールと名づけられました。   ロープウェイを降りると大迫力の中央アルプスが目の前に広がり、みなさまも自然の 雄大さに感動されていました。   お昼ご飯を食べた後、ガイドの方とご一緒にトレッキングを開始いたしました。 たくさんの種類の高山植物が色とりどりに千畳敷の大自然を彩っておりました。 道中のお花や絶景スポットを、みなさまは思い思いに撮影されていました。   山頂の気温は例年ですと20度ほどですが、今年は25度以上あり少し蒸し暑いくらいの 気候でした。 途中の岩の段差や、トレッキング終了間際の何段もの階段など、たくさんの試練も ございましたが、大きな怪我もなく無事にトレッキングを終えることもできました。   ご参加いただいた方々の笑顔や楽しいというお声をたくさんいただくことができ、 今回も有意義なイベントとなりました。   蓼科では秋以降もイベントを催行する予定でございます。 みなさまのご参加を心よりお待ちしております。   みなさまも熱中症などお体にはどうぞお気をつけください。