皆さま、こんにちは。ラコルタ笠原です。 このたび、シルバーウィーク限定で、レストラン入り口に「After Dinner Bar　Time」が登場いたします！ お食事のあとのひとときに、いつもとは少し違う、特別な夜を過ごしてみませんか？ グラスを片手に、ゆったりとした時間を楽しみながら、ご家族やご友人との会話に花を咲かせていただけたら嬉しいです。 蓼科の自然に包まれたホテルで、旅の思い出に残る素敵な夜をお過ごしください。 🍸 After Dinner Bar 開催期間： 9月19日（土）～9月23日（水・祝） 営業時間： 20:00～22:00 場所： ラコルタレストラン入り口 シルバーウィークにお越しの皆さま、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。 スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 今週は雨続き、肌寒い日も続いており、外出する際は長袖を着用しておりました。 来週は少しずつ晴れ間も見えそうですので、またロビーからの八ヶ岳の景色を一望できれば嬉しいですね。 さて、今回は岡谷の家系らーめん【ラーメン とむの】を紹介いたします。 店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席を備えており、どなたでもごゆっくりラーメンを楽しめる環境が整ってます。 ラーメンの特徴としては、豚骨、鶏がら、野菜をじっくり炊き上げ、醤油だれを合わせたスープがガツンと力強い味わいを生み出し、そのスープが燻製チャーシューやほうれんそう、弾力のある中太麺によく絡み、クセになる一杯となっております。 食券を渡すと、麺の硬さ【やわらかめ・普通・硬め】、味の濃さ【薄め・普通・濃いめ】、脂の量【少なめ・普通・多め】を聞かれますので、それぞれお好みでお願いできます。味の濃さは普通でも結構濃いので、個人的には薄めをおすすめいたします。 私が訪れた日は、チャーシューメン大の麺硬め、味薄め、脂普通でお願いしました。 カウンターに座りましたが、そこからはライブ感のある調理風景もよく見れて、食事をする前から目でも楽しむことができました。 ラーメンが到着すると、チャーシューの存在感をはじめ、すっきりとしたスープの色、ほうれんそうなど、ビジュアルがザ・横浜家系ラーメンを思わせてくれて、食欲をより掻き立ててくれました。 一口スープを口にすると、濃厚なコクと絶妙な塩加減の効いたインパクトのある味わいが舌に残り、麺や燻製チャーシューと合わさるとどんな味わいになるのかと、期待度も上げてくれます。 麺量も大(約320g)にしていたため、かなり食べ応えがあり、卓上調味料の刻みショウガやニンニク等の味変で最後までおいしくいただけました。   麺量は1玉で約160gございまして、それぞれ 小→0.5玉 並→1玉 中→1.5玉 大→2玉 ございます。 迷われた方、初めての方は、並もしくは中をおすすめいたします。 卓上調味料以外でも、有料にはなりますが、キクラゲ、タマネギ、味玉などの トッピングもございます。スープに浸したのりで巻いていただくライスも絶品ですので、半ライスorライスもおすすめです。 ぜひ自分だけの一杯を作りながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【ラーメン とむの】 〒394-0004 長野県岡谷市神明町4丁目20-1 TEL:0266-78-6787 営業日・営業時間 月・火・木・金・土・日曜日:11:30-15:00 　　　　　　　　　　　　　 17:30-21:00 水曜日:定休日 お車で、岡谷I.Cから約2分、岡谷駅から約10分です。

みなさまこんにちは。 フロントの美馬でございます。 いかがお過ごしでしょうか。   今年も早いところで9月となりました。 蓼科の気候ですが、最近は20度前後の気温でとても過ごしやすくなりました。   さて、9月29日に開催いたします白馬八方池トレッキングイベントのご案内で ございます。 標高約2060メートルに位置する八方池は、天候が良ければ白馬三山をはじめとした 日本百名山の山々約11峰を見渡すことができます。 標高1830メートルまでの八方池山荘まではゴンドラやリフトを乗り継いで向かいます。 リフト降車後トレッキングをスタートいたします。   今回もガイドの方をお呼びしておりますので、白馬についての豆知識や高山植物など たくさんの情報をお伝えいたします。   白馬にまだ訪れたことのない方や、トレッキング初心者の方、そして自然が好きな方 どなたでもご参加をお待ちしております。   たくさんの方にご好評いただいておりますため、空きはごくわずかですが 9月20日までですとご予約可能でございます。   ご興味のある方はぜひご予約をお待ちしております。 （電話番号：0266-60-2101）   ※台風や大雨が事前に予測された際はイベントが中止となりますので、 　あらかじめご了承ください。

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 遅くなりましたが、夏季特定期間は多くの会員様にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。ごゆっくりおくつろぎいただけていましたら幸いです。 さて、9月に入り、こちらの気温も幾分落ち着いてまいりました。 今回は、茅野駅前から歩いて約5分のところにございます『不思議なかき氷』というお店を紹介したいと思います。 ふわっふわの氷の上にヨーグルトソースと季節のフルーツソースをふんだんにかけた 見ても食べても楽しいかき氷になっており、写真映えすること間違いなしです。 私は、人気No.1の『白桃とシャインマスカット』の通常サイズを注文いたしました。そのインパクト大な見た目に驚きつつも、ヨーグルトソースと白桃ソースのかかった外側から食べていくと、中には白桃とシャインマスカットが入っており、これでもかと言うくらい大満足できるかき氷でした。ヨーグルトソースの酸味と白桃ソースの甘味が絶妙にマッチして、最後まで口の中が幸せになりました。はちみつもセルフでかけれますので、味変も楽しめます。 他にもメロンを半分使った『桃とメロンのパフェ(一日限定6杯）』やブルーベリーのかき氷『ベリーベリー』などヨーグルトソースと組み合わせるとどんな味になるのか気になるものが多いので、また来たい！という気持ちにさせてくれます。 一つのかき氷を一人で食べるのも良し、みんなでシェアして食べてもOKです。 ちなみに、『不思議なかき氷』の何が不思議なのかを店員の方に伺ったところ、 ・食べても頭がキーンとなりにくい ・大きいサイズだけど、ペロッと食べれてしまう からだそうです。 頭がキーンとなりにくいのは、氷を薄くスライスして作ってる製法に加え、ヨーグルトが氷の冷たさを抑えているからだとか。 9/23(水)までの期間限定のお店ですので、夏の締めくくりに足を運んでみてはいかがでしょうか。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【不思議なかき氷  茅野駅前店(うまいものやにし季店舗内にて期間限定営業)】 〒391-0005 長野県茅野市仲町5-4 TEL:090-4172-1770 営業時間:月~土 11:30-16:00                           日 11:00-17:30 ※シルバーウィークは営業時間の変更があるかもしれません。webやお店にご確認いただければと思います。 ※お店の駐車場がございませんので、茅野市営市民館第一駐車場に停めて行くのがおすすめです。

みなさんこんにちは！ レストランラコルタ中家です。   9月9日は重陽の節句ですね。 日本ではあまりお祝いする機会が少ないかもしれません… 重陽の節句は菊の節句とも呼ばれています。 菊の花を食べたり、愛でたりしながら不老長寿や無病息災を祈る行事です。   レストランラコルタでは菊のつぼみを浮かべた菊酒と 菊の花のお茶、菊茶をご用意しております。   菊を摂取して不老長寿、無病息災を願ってはいかがでしょうか…

皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です。   9月に入り、蓼科は一層涼しい風が吹くようになってきました。 秋の足音が近づいている蓼科の朝食では、お鍋をご用意しております！ 一人鍋にお好きな具材とお出汁をお取りいただいてお席で温めて召し上がっていただけます。 お出汁だけのシンプルな味ももちろん、ポン酢やごまだれで味変も楽しめます！ 温まるのにお時間がかかりますので、お召し上がりになる際は一番最初にお取りいただくことをおすすめいたします。   お野菜やきのこ、お豆腐などがたっぷり食べられるあったかいお鍋… 体を温めて元気にご観光やご滞在をお楽しみくださいませ。

みなさん、こんにちは。 ラコルタ笠原です。 少しずつ秋の気配を感じる蓼科から、旬の味覚のお知らせです。 今年もいよいよ、松茸の季節がやってきました！！ レストラン「ラコルタ」では、 この時期ならではの味わいを楽しんでいただけるよう、 初物の松茸を使った「松茸の天婦羅」をご用意しております。 お好きな松茸を選んでいただけます こちらのメニューは、スタッフがお持ちする松茸の中から、 お好みの大きさの松茸をお選びいただき、その場で天婦羅にしてお席へお届けいたします。衣をまとった松茸に箸を入れると、ふわっと広がる香り。 外はさっくり、中は松茸ならではの食感。 レモンや大根おろしとともに、ぜひ旬の味覚をお楽しみください。 「今年初めての松茸」という方に、 蓼科で過ごす秋のひとときに、ぜひ味わっていただきたい一品です。 ※ご提供について 松茸は入荷状況により、ご用意できない場合がございます。 また、松茸の大きさや仕入れ状況によって、 価格がその日ごとに異なります。 ご注文の際は、スタッフまでお気軽にお声がけください。 通常のお料理に追加してお楽しみいただける、季節限定の一品です。 蓼科の秋を感じる「松茸」。 その日に出会えた松茸との一期一会を、ぜひラコルタでお楽しみください。   みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です！   お盆が終わって、暑さはまだまだ真夏ですが、蓼科の風はだいぶ冷たくなってきました。   さて、今回は道の駅紹介第二弾です！ 今回は道の駅ビーナスライン蓼科湖です！ 茅野市唯一の道の駅で蓼科本館からもすぐ近くの道の駅です。   蓼科湖という湖に面した道の駅で、観光案内所や宿泊施設、お食事やお土産まで様々なお店が立ち並んでいます。 ボートなどのアクティビティや遊歩道もあり、長時間過ごせる道の駅です。   今回は蓼科アイスさんで地元のブルーベリーがたっぷり乗ったソフトクリームをいただいてきました！ フレッシュな甘酸っぱいブルーベリーがふんだんに乗った贅沢なソフトクリームでさっぱり美味しくいただきました！ 道路を挟んだお向かいには8Peaks BREWINGというクラフトビールの醸造所があります。 美味しくて個性的なビールがたくさんで目移りしてしまいます…   蓼科にお出かけの際はぜひ訪れてみてください！