スタッフがお届けする現地ブログ

蓼科の記事一覧

2026/07/21

北杜市の「おざら」

こんにちは! 本館の川上です! 今回は私の大好きな街、山梨県北杜市にある「おざら」のお店をご紹介いたします。   おざらとは、山梨県の郷土料理ほうとうよりも、少し細い冷やした麺を温かい醤油ベースのおつゆにつけて食べる料理です。 山梨県は盆地の影響で夏は猛暑地になるので、ほうとうに代わりおざらはよく夏に食べられてきました。   今回ご紹介するのは山梨県北杜市、小淵沢インターのすぐ近くにある 「甲州うどん澤村」さんです。   うどん屋さんで澤村と聞くとハッとされる方もいるかもしれません。 実はこのお店、埼玉県にある武蔵野うどんの名店「武蔵野うどん澤村」さんが山梨県に出店されたおざら専門店なのです!   私は武蔵野うどんの肉汁うどんを食べ歩いたり、お取り寄せをしたりするのが大好きで、甲州うどん澤村さんが近くにできてとても嬉しかったです。   こちらのお店では、埼玉の肉汁と山梨のおざらが合わさった「肉汁おざら」をいただくことができます。   おざらの麺は白いことが多いのですが、武蔵野うどんのようなベージュ色の全粒粉入りの麺はつるつるもちもちの触感で、武蔵野うどんの堅いコシのある麺とはまた違って美味しいです。   豚肉の旨味が出た鰹だしベースのおつゆに絡めた麺は香ばしく夏でもするするといくらでも食べられてしまいます。   他にも肉きのこ汁おざらや、炭焼き鴨汁おざら、薬膳カリーおざら、かけおざらなどメニューも豊富です。   肉汁おざらは860円 肉汁おざらダブルで1060円とリーズナブルですが、 地元食材を使われていて、季節ごとに変わる山梨のお野菜を使った天ぷらもおすすめです。先日は今まさに旬をむかえている八ヶ岳産とうもろこしの天ぷらをいただくことができました。   蓼科本館からはお車で約45分ですが道中、八ヶ岳や富士山を望むこともでき、走っていて気持ちがいい道です。 中央道下りからお越しのお客様は小淵沢インターで降りて、利用されてから蓼科へお越しいただくのもおすすめです。   営業時間は平日11:00~16:00、土日11:00~16:00、17:00~21:00まで営業しているので、少しランチが遅くなってしまい目的のお店に行けなかったときにもぜひ!   私は北杜市に遊びに行くのが大好きで、サントリーの白州蒸留所や日向山登山、夏には明野のサンフラワーフェスティバルなどたくさんの魅力があります。ご紹介したいスポットがたくさんございますので北杜市に関しては私に聞いていただければたくさんお答えすることができると思います! 会員様のおすすめの北杜市もぜひお聞かせいただきたいです!

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2026/07/19

【7月15日】千畳敷カールトレッキング イベントご報告

こんにちは!フロントの美馬でございます。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。   先日(7月15日)に初夏の千畳敷カール(標高約2600メートル)トレッキング イベントを催行いたしました。 ご参加いただいたみなさま、誠にありがとうございました。   私は催行の2週間ほど前から天候が気になり、毎日入念に天気予報を確認しておりました。 みなさまのご期待もあってか、当日は青空と雲のコントラストが美しい晴天に恵まれました。   千畳敷カールは2万年前の氷河期に氷河の侵食によって形成された地形でございます。 畳千枚分の広さがあることから、千畳敷カールと名づけられました。   ロープウェイを降りると大迫力の中央アルプスが目の前に広がり、みなさまも自然の 雄大さに感動されていました。   お昼ご飯を食べた後、ガイドの方とご一緒にトレッキングを開始いたしました。 たくさんの種類の高山植物が色とりどりに千畳敷の大自然を彩っておりました。 道中のお花や絶景スポットを、みなさまは思い思いに撮影されていました。   山頂の気温は例年ですと20度ほどですが、今年は25度以上あり少し蒸し暑いくらいの 気候でした。 途中の岩の段差や、トレッキング終了間際の何段もの階段など、たくさんの試練も ございましたが、大きな怪我もなく無事にトレッキングを終えることもできました。   ご参加いただいた方々の笑顔や楽しいというお声をたくさんいただくことができ、 今回も有意義なイベントとなりました。   蓼科では秋以降もイベントを催行する予定でございます。 みなさまのご参加を心よりお待ちしております。   みなさまも熱中症などお体にはどうぞお気をつけください。  

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2026/07/17

ラコルタテラスのハーブに新しい仲間が加わりました!

皆様こんにちは! レストランラコルタの涌嶋です。   蓼科では夏らしい青空が広がる日が増え、テラスのハーブたちも太陽の光をたっぷり浴びながら毎日元気に成長しています。   今回はテラスに新しく植えたハーブをご紹介します! 新たに仲間入りしたのは、 ・レモンタイム ・ローゼル ・ステビア ・ミクロメリア フルティコーサ ・ミントチョコレート ・バタフライピー ・キューバンオレガノ の8種類です。 それぞれ香りや見た目に個性があり、テラスがさらに華やかになりました。   実は、植えたばかりのコーンマロー、ローゼル、バタフライピーが、鹿に食べられてしまうという思わぬハプニングも…。 コーンマローとバタフライピーは見事復活しましたが、ローゼルの復活は難しそうです…。   現在は、収穫したハーブを使った“デトックスウォーター”の試作も進めています。 暑い季節にぴったりな、見た目も爽やかでリフレッシュできる一杯をお届けできるよう、スタッフみんなで試行錯誤中です。   レストランへお越しの際は、ぜひテラスにも足を運んでいただき、ハーブの香りや成長の様子をご覧ください!   皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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2026/07/14

【体験レポート】『あつまれどうぶつの森 自然をめぐろう たてしなの森』満喫してきました!

こんにちは、レストランラコルタの笠原です。 先日、東急リゾートタウン蓼科で開催中の「あつまれ どうぶつの森×東急リゾートタウン蓼科 自然をめぐろう たてしなの森」をスタッフの中家と一緒に体験してきました。 イベント会場ではいろいろなミッションがあり、ミッションをクリアーしてくとスタンプがもらえます。さらに、タウン内のあちらこちらに、しずえさんやたぬきちをはじめ「あつまれどうぶつの森」の人気キャラクターのパネルが登場しています。 散策しながらキャラクターを探したり、一緒に写真を撮ったりとまるでゲームの世界に入り込んだような気分を味わえます。 私たちが体験したのは・・・ ★スタンプラリー ★サカナ釣りにチャレンジ! ★DYIたてしなのお土産づくり ★火おこしにチャレンジ! ★こだわりのピザづくり! ★石鹸づくり どの体験も、大人でも思わず夢中になってしまう楽しさでした。 特に印象的だったのは、ゲームの世界を楽しみながら、蓼科の森や水辺、自然に実際に触れることができ特別な時間を過ごすことができました。   お子さま連れのご家族はもちろんですが、ご友人同士やカップルにもおすすめです。 イベントは7月20日(祝)までまで開催中です。 夏の思い出つくりに、ぜひ東急リゾートタウン蓼科へ遊びにいらしてください。   スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。   ※イベント内容や営業時間など変更となる場合があります。イベントの開催内容や参加方法、各ミッションの詳細はこちらのイベント特設サイトをご確認ください。

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2026/07/02

本格インドカレーとナンの味わえるお店

皆様こんにちは。フロントの田中です。 今回は、私自身久々のグルメブログを載せさせていただきます。 ビーナスライン沿いにございます『ロイヤルナンハウス』というお店でございます。 主にインド・ネパール料理をメニューに取り揃えており、スパイスをふんだんに使ったカレーとサクフワ食感のナンが絶品です! この日はチーズナンセット(トップ写真)をチョイスして、10種類以上もあるカレーの中から迷いつつもチキンカレーを注文しました。こちらにサラダとスープバー、ドリンクバーも付いてきて大満足な気分になりながらも、改めてセットの金額を見て、1,000円弱でお食事できるお得さにありがたみを感じました。 チキンカレーはスパイスも感じられて、どろっとした粘り気のあるまろやかなカレーが印象的で、そこにチーズナンをディップして食べると芳醇な味が楽しめて、次から次へと食べる手が止まりませんでした。カレーの辛さは普通にしましたが、思ったより甘かったので、少しの辛さは平気、という方は一つ上の中辛でも美味しく召し上がれると思います。 セットで注文すると、プレーンのナンはなんとお代わり自由です!(チャイルドセット以外のセットに適応)  こちらのお店は、ネパール出身のオーナーご夫妻によって営まれていて、食事をしていると、『カレーは辛くない?』『ナンのお代わりは大丈夫?』と、ご主人から気さくに話しかけてきてくれました。リボンやハートなどのカレーアートもお願いせずとも描いてくれたのもあり、とてもお優しい方なのだと感じました。このサービスでカレーとナンが一段と美味しく感じられました。 お一人でも、カップルでも、ファミリーでもウェルカムで温かい雰囲気で迎えてくれます。 ぜひ一度お立ち寄りください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【ロイヤルナンハウス 茅野店】 〒391-0216 長野県茅野市米沢3091-4 営業時間 ランチ:11:00-15:00 ディナー:17:00-22:00 定休日:毎月第2、第4月曜日

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2026/06/29

私の原点(ハーヴェストクラブに就職したきっかけ)

こんにちは!みなさまいかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬です。   蓼科ではこれから夏にかけてお客様のご来館が多くなる季節でございます。 なかには毎年のハーヴェストクラブのご旅行を楽しみにされているという方もいらっしゃるのではないのでしょうか。   実は、私も幼いころそのうちの1人でした…。   こちらのブログの写真を見て蓼科ではないと思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。   私は0歳(記憶にはございませんが)の頃から中学生まで毎年夏に家族で南紀田辺に 訪れていました。学生時代にも友人と何度か訪れました。   南紀のお食事、プール、館内の良い香り、そして部屋から見えるオーシャンビューなど 南紀田辺のホテル自体がすごく好きでした。   スタッフの方も温厚な方が多く、たくさんお世話になりました。 私も毎年の南紀が楽しみで、勉強・クラブ活動に日々励んでおりました。 もちろん受験のためでもありますが…   小学6年生のころ、スタッフの方と釣りで大きな鯛を釣ることができました。 その際の様子を、その当時スタッフの方にブログであげていただいたのでぜひご覧ください!   私の14年前の写真が掲載せれております https://www.harvestclub.com/Un/blog/Na/29548/   こうしたご縁もあり、私は今蓼科のフロントスタッフとして勤務しております。 1人でも多くのお客様に「蓼科に来てよかった」と感じていただけるような空間を チームで目指してまいります。   これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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