2026/08/05
夏のお飲み物紹介
皆さんこんにちは! レストラン中家です。 照り付ける太陽、積乱雲の浮かぶ夏空、アブラゼミの鳴き声、突然の夕立… 本格的な夏がやってきたなぁ…と実感する日々です。 ラコルタの夏のお飲み物紹介第3弾です。 日本酒、カクテルとご紹介して参りましたが、今回はワインのご紹介です。 今年のラコルタは、グラスワインを定期的に変更してご用意しております! 今日どんなワインがあるかはその日のお楽しみ! その日のグラスワインの銘柄はスタッフがボードを持ってご説明いたします! ワインにご興味があるかたは是非ご利用くださいませ!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/07/29
夏限定カクテルのご紹介
皆さんこんにちは!レストランラコルタ中家です。 史上初の酷暑日が続いておりますね。 蓼科も日差しが強く、屋外に出るにはなかなか勇気が必要な状況でございます。 夏の青空と山の景色は良いので涼しいお部屋やお車の中から山を眺めるのが一番快適かもしれません… さて、本日は夏限定のカクテルのご紹介をいたします! 2026年の夏は アルペンブルーとモルゲンロートの2種類のカクテルを用意いたしました! どちらもテキーラを使用した夏らしいカクテルです。 アルペンブルー 夏の青空をイメージした爽やかカクテル 柑橘系の炭酸ですっきり爽やかにお楽しみいただけます。 ライムを添えていますので、お好みで絞っていただくとより爽やかに楽しめます。 モルゲンロート 山の朝焼けをイメージしました。 オレンジとザクロをあわせたまったり甘めのカクテルです。 甘さに浸りたい方にお勧めです。オレンジの飾りが写真映えします。 アルペンブルー、モルゲンロートどちらもノンアルコールでのご提供も可能でございます。 また、飲み放題をご注文いただいたお客様はこちらのカクテルもお飲みいただけます。 夏のビュッフェとご一緒にぜひいかがでしょうか。
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/07/24
道の駅紹介 小坂田公園
皆様こんにちは! レストランラコルタ中家です! 関東甲信と東海地方が梅雨明けしましたね。 これから本格的な夏がやってきます。 梅雨明けそうそう暑い日が続いており、酷暑日が観測されているところもあるようですね… 蓼科のある茅野市も毎日のように熱中症アラートが発令されています。ご来館の際は日差し対策と水分補給を忘れずに元気に滞在をお楽しみくださいね!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/07/22
夏日本酒のご案内
皆さんこんにちは! レストランラコルタの中家です。 いよいよ夏休みシーズンが始まりましたね! レストランラコルタでも夏のお飲み物をご用意しております!! 本日ご紹介するのは夏限定の日本酒です。 諏訪地域と佐久地域の日本酒を5種類ご用意いたしました。 翠露 夏の吟醸 超辛口 (舞姫酒造 諏訪市) 神渡 夏誂純米 純米生貯蔵酒 (豊島屋 岡谷市) 北安大國 純米吟醸 夏酒 (北安醸造 大町市) 黒澤 純米夏生酒 (黒澤酒造 佐久穂町) 吉田屋治助 金ラベル(千曲錦酒造 佐久市) ビビッときた銘柄を1合、2合でお飲みいただくも良し… 気になる3種をピックアップして飲み比べするも良し… 5種類すべてをちょっとずつ(90ml)飲んでみるも良し… ぜひ皆様のお好きなスタイルでお楽しみください! ラコルタでお待ちしております!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/07/03
七夕ドリンク ☆星空ソーダ☆彡
皆様こんにちは! レストランラコルタ中家です。 梅雨明けが待ち遠しい中7月を迎えましたね! 7月といえば… 7月7日の七夕ですね。 年に一度天の川を渡って再会するロマンティックな伝説は星のきらめきと相まっていくつになっても胸がときめいてしまいます。 七夕の飾りもきらきらと鮮やかで気持ちが華やぎますね! レストランラコルタでは、そんなロマンティックで華やかな七夕にちなみまして、七夕のドリンクをご用意しております! 星空ソーダ ¥1,150 寒天を使用し、空を表現した青いゼリーと 夏を感じるトロピカルフルーツのソーダを合わせました! ぜひご夕食の際には星空ソーダで七夕の夜に想いを馳せてみませんか 何年か前に撮影しました、蓼科で撮影した星空を一緒にお届けいたします。 8月には天の川も観測できます。 皆様のご来館される日が良いお天気になりますように…
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/06/26
茅野駅周辺カフェ
皆様こんにちは! レストランラコルタ中家です。 台風も近づき、蓼科も厚い雲に覆われあいにくのお天気が続いております。 お天気が良くない日はせめて美味しいものを食べて気持ちだけでも明るくいきたいものですね! さて本日は、蓼科の最寄り駅茅野駅周辺のカフェをご紹介したいと思います。 ごはんとコーヒー時々、山のめぐみbik (ビク・カフェ)です! こちらは野菜がたっぷりの手作りワンプレートのごはんがいただけるカフェです。 美味しく栄養満点のごはんが食べられます! この日は白身魚の煮つけがメインでした。やさしいお味で癒されました… 小鉢のおかずもとても美味しく、ゆで卵はお替りしたいくらいでした! さらに… 自家製デザートもすごく力をいれているのがうれしいポイント! 白いコーヒーブランマンジェ 白いのに、しっかりコーヒーの味がするとろとろブラマンジェ 上にかかっている不知火のソースがほろ苦でとっても美味しかったです! 雑貨屋さんも併設されていて店内もとってもオシャレなカフェです。 茅野駅東口から約5分の駅近くでアクセスがとても良い立地です。 駐車場も4台程度ありました。 茅野駅の駐車場も3時間無料なのでお散歩がてら行かれるのもいいかと思います。 蓼科にいらっしゃった際にぜひ立ち寄ってみてください!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/06/12
おすすめの日本酒
皆様こんにちは! レストランラコルタの中家です! 6月7日に関東甲信も梅雨入りしまして、蓼科も雨の日が多くなっております… 気持ちも滅入ってしまいそうですが、たくさんお花が咲き始める季節になりました。 私も先日、北信の中野市にバラを見に行ってきました! いい香りにつつまれて、色とりどりのバラをみてすっかりリラックスしてきました。 皆様にも写真でおすそ分けしますね!
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0
2026/05/01
お花のカクテルのご案内
皆様こんにちは! 昨年よりレストランラコルタにて勤務しております中家(なかえ)あずさと申します。 地元茅野市育ちで、お出かけと美味しいごはんが大好きです。 観光スポットやごはん屋さん、おみやげ情報などお気軽にお聞きください! 張り切ってご提案させていただきます! さて、蓼科も桜が散り、日に日に新緑が深まってきております。 ゴールデンウィークは蓼科での森林浴がおすすめです。ぜひいらしてくださいね! レストランラコルタでは5月10日までディナービュッフェを開催しております。 春の訪れが感じられるお花のカクテルをご用意いたしました! 🌸パルフェ・リリー すみれのリキュールを使用したカクテル 🌸ミスティック・ロータス レモン汁を入れると色が変わるドリンク (ノンアルコールカクテル) 🌸サニー・ジャスミン お花の香りの甘めなレモネード (ノンアルコールカクテル) 各種 ¥1,100-(税込み) ゴールデンウィーク中は飲み放題もご用意しております。 飲み放題をご注文いただきますと、こちらのカクテルも全てお召し上がりいただけます。 もちろん単品でのご注文も可能でございます。 ぜひ、華やかなドリンクでご夕食をよりお楽しみくださいませ。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
茅野市北山育ちです。ごはんといい景色がすきです。
0
0