みなさんこんにちは！   レストラン中家です。 日に日に秋も深まって、いよいよ蓼科の紅葉も終わりを迎えてきております。 敷地内のもみじのグラデーションをもう少し見ることが出来そうなので、いらっしゃる方はしっかり記憶とお写真に焼き付けてくださいね！   さて、今回はレストランで飲むことが出来る飲料のご紹介をいたします！ 信州の名物と言えば…りんごですが、信州のりんごを使ったスパークリングのお酒シードルも最近注目されております。   ラコルタでは、茅野市のお隣、立科町で栽培されたサンふじを使った たてしなップルさんのシードルをお飲みいただくことが出来ます！ 立科町育ちの甘くて爽やかなりんごをふんだんに使用したシードルは 甘くて飲みやすく、りんご由来の爽やかな酸味がお料理をひきたててくれます。   シードルは美味しそうだけど、アルコールは苦手…という方のために、 ノンアルコールのシードルも用意しております！ こちらは蓼科さんのノンアルコールシードルです。同じ立科町そだちのリンゴを使用しています。 りんごの甘さに浸れるような、シードルの気分を味わえるおいしさです。   ラコルタでお食事の際はぜひご賞味くださいね！    

皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です。   蓼科は紅葉真っ盛りです！ 行楽シーズンですので紅葉狩りはいかがですか？ 朝晩と、山あいはかなり冷え込みますので、あたたかいアウターをもってぜひ蓼科にいらしてくださいね！

皆様こんにちは！ レストランラコルタ　中家です。   すっかり秋めいてきている今日この頃ですが、皆様はどのような秋をお過ごしでしょうか。 私は断然…食欲の秋です！ 信州の名産りんごやぶどう、梨や柿などなど美味しい実りが目白押しですね！   さて、今回ご紹介する道の駅はそんな実りの秋にぴったりのところです。 長野県の栗の一大産地小布施町にあるオアシスおぶせです。 高速道路にも隣接したハイウェイオアシスでもあります。   オアシスおぶせは、直売所、ホットスナックの売店、おみやげ物屋さん、お食事処のある大きな道の駅です。   この日ホットスナックとお土産物屋さんは定休日でしたが、おみやげ物屋さんはとても大きく、様々なお土産を買うことができます。 ホットスナックも小布施らしい栗ソフトや栗コロッケが食べられます！ お食事処は現在長期休業中でした…　再開が待ち遠しいですね。   また、オアシスおぶせは小布施総合公園が併設されていてゆっくりリフレッシュすることができます。 お子様もたっぷり遊べる遊具や、ワンちゃんがよろこぶドッグランもあり、ご家族皆さんで楽しめるスポットです。

皆様こんにちは！ レストランラコルタの中家です。   シルバーウィークも過ぎ、蓼科の草木は黄色がかってきて秋の気配が感じられるようになってきました。 蓼科の紅葉が待ち遠しいです。   さて、本日は富士見町の道の駅信州蔦木宿（つたきじゅく）です！ 山梨県との県境に位置する道の駅です。 釜無川がながれていて山に囲まれた自然を身近に感じる道の駅。 なんと！温泉施設もついていて、サウナも楽しめます！ 地元のお野菜やお土産、工芸品など…地元ならではの商品がたくさんならんでいます。 諏訪の酒蔵のお酒の飲み比べもできます！ とっても盛沢山な道の駅です。 この日はシャインマスカットと椎茸のセット￥1,000-を購入しました！ 椎茸を焼いてお醤油で食べるのが楽しみです…！      

みなさんこんにちは！ レストランラコルタ中家です。   9月9日は重陽の節句ですね。 日本ではあまりお祝いする機会が少ないかもしれません… 重陽の節句は菊の節句とも呼ばれています。 菊の花を食べたり、愛でたりしながら不老長寿や無病息災を祈る行事です。   レストランラコルタでは菊のつぼみを浮かべた菊酒と 菊の花のお茶、菊茶をご用意しております。   菊を摂取して不老長寿、無病息災を願ってはいかがでしょうか…

皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です。   9月に入り、蓼科は一層涼しい風が吹くようになってきました。 秋の足音が近づいている蓼科の朝食では、お鍋をご用意しております！ 一人鍋にお好きな具材とお出汁をお取りいただいてお席で温めて召し上がっていただけます。 お出汁だけのシンプルな味ももちろん、ポン酢やごまだれで味変も楽しめます！ 温まるのにお時間がかかりますので、お召し上がりになる際は一番最初にお取りいただくことをおすすめいたします。   お野菜やきのこ、お豆腐などがたっぷり食べられるあったかいお鍋… 体を温めて元気にご観光やご滞在をお楽しみくださいませ。

皆さんこんにちは！ レストランラコルタ中家です！   お盆が終わって、暑さはまだまだ真夏ですが、蓼科の風はだいぶ冷たくなってきました。   さて、今回は道の駅紹介第二弾です！ 今回は道の駅ビーナスライン蓼科湖です！ 茅野市唯一の道の駅で蓼科本館からもすぐ近くの道の駅です。   蓼科湖という湖に面した道の駅で、観光案内所や宿泊施設、お食事やお土産まで様々なお店が立ち並んでいます。 ボートなどのアクティビティや遊歩道もあり、長時間過ごせる道の駅です。   今回は蓼科アイスさんで地元のブルーベリーがたっぷり乗ったソフトクリームをいただいてきました！ フレッシュな甘酸っぱいブルーベリーがふんだんに乗った贅沢なソフトクリームでさっぱり美味しくいただきました！ 道路を挟んだお向かいには8Peaks BREWINGというクラフトビールの醸造所があります。 美味しくて個性的なビールがたくさんで目移りしてしまいます…   蓼科にお出かけの際はぜひ訪れてみてください！

皆さんこんにちは！ レストラン中家です。   照り付ける太陽、積乱雲の浮かぶ夏空、アブラゼミの鳴き声、突然の夕立… 本格的な夏がやってきたなぁ…と実感する日々です。   ラコルタの夏のお飲み物紹介第3弾です。 日本酒、カクテルとご紹介して参りましたが、今回はワインのご紹介です。 今年のラコルタは、グラスワインを定期的に変更してご用意しております！ 今日どんなワインがあるかはその日のお楽しみ！   その日のグラスワインの銘柄はスタッフがボードを持ってご説明いたします！ ワインにご興味があるかたは是非ご利用くださいませ！

皆さんこんにちは！レストランラコルタ中家です。 史上初の酷暑日が続いておりますね。 蓼科も日差しが強く、屋外に出るにはなかなか勇気が必要な状況でございます。 夏の青空と山の景色は良いので涼しいお部屋やお車の中から山を眺めるのが一番快適かもしれません…   さて、本日は夏限定のカクテルのご紹介をいたします！ 2026年の夏は アルペンブルーとモルゲンロートの2種類のカクテルを用意いたしました！ どちらもテキーラを使用した夏らしいカクテルです。   アルペンブルー 夏の青空をイメージした爽やかカクテル 柑橘系の炭酸ですっきり爽やかにお楽しみいただけます。 ライムを添えていますので、お好みで絞っていただくとより爽やかに楽しめます。   モルゲンロート 山の朝焼けをイメージしました。 オレンジとザクロをあわせたまったり甘めのカクテルです。 甘さに浸りたい方にお勧めです。オレンジの飾りが写真映えします。   アルペンブルー、モルゲンロートどちらもノンアルコールでのご提供も可能でございます。 また、飲み放題をご注文いただいたお客様はこちらのカクテルもお飲みいただけます。 夏のビュッフェとご一緒にぜひいかがでしょうか。

皆様こんにちは！ レストランラコルタ中家です！ 関東甲信と東海地方が梅雨明けしましたね。 これから本格的な夏がやってきます。 梅雨明けそうそう暑い日が続いており、酷暑日が観測されているところもあるようですね… 蓼科のある茅野市も毎日のように熱中症アラートが発令されています。ご来館の際は日差し対策と水分補給を忘れずに元気に滞在をお楽しみくださいね！