皆さんこんにちは！ レストラン中家です。   照り付ける太陽、積乱雲の浮かぶ夏空、アブラゼミの鳴き声、突然の夕立… 本格的な夏がやってきたなぁ…と実感する日々です。   ラコルタの夏のお飲み物紹介第3弾です。 日本酒、カクテルとご紹介して参りましたが、今回はワインのご紹介です。 今年のラコルタは、グラスワインを定期的に変更してご用意しております！ 今日どんなワインがあるかはその日のお楽しみ！   その日のグラスワインの銘柄はスタッフがボードを持ってご説明いたします！ ワインにご興味があるかたは是非ご利用くださいませ！

皆様こんにちは！ レストランラコルタの涌嶋です。   蓼科では、日中は夏らしい暑さがつづいていますが、朝晩は涼しく過ごしやすい季節となりました。   ついに、ラコルタテラスにて栽培しているハーブを使った“デトックスウォーター”が完成いたしました！ レモングラス・ペパーミント・ローズマリー・レモンを使用し、爽やかな香りとすっきりとした味わいで暑い季節にぴったりの一杯に仕上がっています。   8月1日より、本館フロントロビーにて14:00から20:00の間にウェルカムドリンクとしてご用意しております。 ご宿泊のお客様はもちろん、レストランをご利用のお客様もお楽しみいただけます！   暑い季節のひと休みに、ぜひハーブウォーターで爽やかなひとときをお過ごしくださいませ。 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆さんこんにちは！レストランラコルタ中家です。 史上初の酷暑日が続いておりますね。 蓼科も日差しが強く、屋外に出るにはなかなか勇気が必要な状況でございます。 夏の青空と山の景色は良いので涼しいお部屋やお車の中から山を眺めるのが一番快適かもしれません…   さて、本日は夏限定のカクテルのご紹介をいたします！ 2026年の夏は アルペンブルーとモルゲンロートの2種類のカクテルを用意いたしました！ どちらもテキーラを使用した夏らしいカクテルです。   アルペンブルー 夏の青空をイメージした爽やかカクテル 柑橘系の炭酸ですっきり爽やかにお楽しみいただけます。 ライムを添えていますので、お好みで絞っていただくとより爽やかに楽しめます。   モルゲンロート 山の朝焼けをイメージしました。 オレンジとザクロをあわせたまったり甘めのカクテルです。 甘さに浸りたい方にお勧めです。オレンジの飾りが写真映えします。   アルペンブルー、モルゲンロートどちらもノンアルコールでのご提供も可能でございます。 また、飲み放題をご注文いただいたお客様はこちらのカクテルもお飲みいただけます。 夏のビュッフェとご一緒にぜひいかがでしょうか。

皆様こんにちは！ レストランラコルタ中家です！ 関東甲信と東海地方が梅雨明けしましたね。 これから本格的な夏がやってきます。 梅雨明けそうそう暑い日が続いており、酷暑日が観測されているところもあるようですね… 蓼科のある茅野市も毎日のように熱中症アラートが発令されています。ご来館の際は日差し対策と水分補給を忘れずに元気に滞在をお楽しみくださいね！

皆様こんにちは、フロントの田中です。 猛暑の毎日で、心も体もクタクタになっている今日この頃でございます。皆様もお体ご自愛ください。 さて、今回は八ヶ岳農業大学校のそばにございます『YATZ GARDEN』というお花畑に行ってまいりましたので、様子をお写真でお伝えいたします。 約10ヘクタールのフィールドにサルビアやマリーゴールドなど色鮮やかな素晴らしい花畑が広がっており、園内に入ると左手(サルビアの群生によるレッドカーペットゾーン)と右手(カラーズとマリーゴールドのゾーン)と壮大な景色が出迎えてくれて、どちらから見て回ろうかと迷ってしまうほどです。 私は、カラーズ→マリーゴールド→サルビアの群青と歩いて見て回りましたが、個々のお花はもちろん、周りのお花とのコントラストなども意識された配置になっており、写真の画角も色々と楽しめました！中でも、マリーゴールドの黄色の華やかさと赤と白のサルビアの花に目を引かれました。サルビアの赤い花と白い花が咲いている間には散策できる道もあり、花々に囲まれた中でのお散歩も楽しかったです。 晴れた日には八ヶ岳をバックにお写真を撮るのがおすすめです、フォトスポットもございます。(私が行った日は、くもりで八ヶ岳もくっきりとは見えなかったので、天気の良い日はブログ写真よりもよりきれいなお写真が撮れるかと思います。） 8月上旬にはひまわりも開花予定です。 空気の美味しい地域でもございますので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【YATZ GARDEN】(ナビを入れる際は、八ヶ岳ガーデンプロジェクトと入れていただくと出てくるかもしれません) 〒391-0112　 長野県諏訪郡原村17217-118   当館からお車で約30分でございます。

皆さんこんにちは！ レストランラコルタの中家です。   いよいよ夏休みシーズンが始まりましたね！ レストランラコルタでも夏のお飲み物をご用意しております！！ 本日ご紹介するのは夏限定の日本酒です。 諏訪地域と佐久地域の日本酒を5種類ご用意いたしました。   翠露　夏の吟醸　超辛口　　（舞姫酒造　諏訪市） 神渡　夏誂純米　純米生貯蔵酒　（豊島屋　岡谷市） 北安大國　純米吟醸　夏酒　（北安醸造　大町市） 黒澤　純米夏生酒　（黒澤酒造　佐久穂町） 吉田屋治助　金ラベル（千曲錦酒造　佐久市）   ビビッときた銘柄を1合、2合でお飲みいただくも良し… 気になる3種をピックアップして飲み比べするも良し… 5種類すべてをちょっとずつ（90ml）飲んでみるも良し… ぜひ皆様のお好きなスタイルでお楽しみください！ ラコルタでお待ちしております！