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2022/01/20

珍しいお刺身

皆様こんにちは。 今日も今日とて外に出るのが嫌になるくらい寒い日ですが、いかがお過ごしでしょうか。 実家に帰ることのメリットは、家族に会えるのは勿論のこと、健康的な生活が遅れることだと実感したフロント新宮です。   さて本日は、逸品おとりよせで購入できるちょっと珍しい商品をご紹介いたします。 浜名湖の特産と言ったら、そう、「鰻」です。たいてい蒲焼や白焼きで食べることが殆どのうなぎですが、実は刺身で食べることもできるんです。 うなぎの血には毒が含まれているから生で食べることのないというのが一般の認識でしたが、浜松市の魚料理専門店「魚魚一」で初めてうなぎの刺身が提供されると一気に人気商品となりました。 血抜きや薄造りといった伝統職人ならではの技がうなぎを刺身で食すことを可能にしているんですね。 河豚のような弾力のある歯ごたえと甘みのある脂ののった美味しさは是非一度味わっていただきたいものです。 そんな魚魚一のうなぎの刺身を浜名湖の逸品おとりよせでは、ご贈答用・ご自宅用の2種類にて販売しています。 浜名湖にお越しの際に魚魚一に寄ってその場で召し上がるも良し、なかなか浜名湖にお越しになれないお客様はご自宅にお取り寄せするも良し、是非皆様一度ご賞味下さいませ。   浜名湖「うなぎの刺身」 ・ご自宅用…5,710円(税・送料込み) ・ご贈答用…6,790円(税・送料込み)※化粧箱入り

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