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浜名湖の記事一覧

2024/03/11

おすすめメニューのご紹介

皆様こんにちは。 徐々に暖かい日も増えて、春めいてまいりましたね。 いかがお過ごしでしょうか。   今回は新しくリニューアルしたレストランのご案内をさせていただきます。 先日のブログ にてご案内させていただきましたが、今回はディナーブッフェのおススメのメニューのご紹介いたします!   ・カルネ・ア・ラ・プランチャ  カルネ・ア・ラ・プランチャとはスペイン風鉄板焼きのことで、当レストランでは赤身にこだわった峯野牛を鉄板焼きにてご提供いたします。  ソースは大根おろしソース・韮ポン酢・食べるラー油の3種をご用意しております。  私はさっぱりとした大根おろしソースとの組み合わせがとても好きでした。  また、付け合わせとしてイタリアンポテトのフリットもご用意しております。   ・焼き河豚  こちらは遠州灘の河豚を、ギリシャで買い付けた壺を火鉢として使用して炭火で焼き上げた香ばしい一品です。  地元で愛されている醤油と蜂蜜を使用した漬け地に漬けた後じっくりと焼き上げますので、そのままはもちろん、ポン酢と万能ねぎとの組み合わせも絶品です。   ・ロレーヌ地方のキッシュ  実は今回のメニューの中で私が一番気に入ったのがこのキッシュです。  今まではキッシュそのままでしか食べたことがなかったのですが、今回初めてザシキソースというのを付けて食べてみました。  ザジキソースとはヨーグルトときゅうりとニンニクを混ぜて作るディップソースでギリシャの伝統料理とのことです。  キッシュの甘みとソースの酸味が絶妙で初めての美味しさでした。  思わず3切れ程食べてしまいました(笑)   他にもおすすめのメニューはたくさんございましたが、今回は私イチオシのメニューの ご紹介でした。 残念ながら写真のご用意がございませんが、ぜひ皆様の目と舌で味わってみてください! 皆様のご予約をお待ち申し上げております。

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2024/03/05

🌸浜名湖花博2024🌸

皆様こんにちは。 3月に入り、暖かくなるかと思えば最高気温10度前後という肌寒い日が続いています。 早く春服を解禁したいものです。   さて、本日はきたる3月23日(土)より開催の「浜名湖花博2024」のご案内です。 「花・緑・水~新たな暮らし創造~」をテーマに、日常の暮らしの中に花や緑を取り入れた豊かなライフスタイルを提案した「浜名湖花博2004」から20年。多くの皆様に癒しと感動を与えた歴史を受け継ぎ、新しい花博が開催されます。 開催会場は「はままつフラワーパーク」と「浜名湖ガーデンパーク」の2か所です。 世界一美しいと賞される桜とチューリップの庭園や、幻想的なライトアップや色合いが楽しめる藤など、期間を通じて多くの花々を楽しむことが出来る「はままつフラワーパーク」。30万株のネモフィラや20年の歳月をかけて進化を続ける花の美術館、文化の違いを楽しめる国際庭園やそれらを一望できる展望塔が目印の「浜名湖ガーデンパーク」。 それぞれの会場で「デジタル・テクノロジー×花・緑」をテーマにした空間が広がります。 20年前の花博にお越しになった方も、初めてお越しになる方も、お楽しみいただけること間違いなしです。 日照量が多く、暖かい気候に合わせ多くの花が咲く浜名湖で、移り変わる花と一緒に季節の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。   詳細はこちら↓ 浜名湖花博2024

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