スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA オペレーショングループ 運営セクション 岩西美咲 のブログ一覧

軽井沢 & VIALA

2023/07/29

軽井沢で有名な沢村のコーヒーカフェができました!

みなさまこんにちは! スタッフ岩西です。 本日は今年3月にできたばかりのロースタリーカフェをご紹介いたします。 「沢村ロースタリー」 軽井沢の有名店「ベーカリー&レストラン沢村」が手掛けているコーヒーがメインのカフェです。 沢村旧軽井沢本店から歩いて2分程のところにあります。 店内に入るとすぐに大きな焙煎機がお出迎えしてくれ、店内で焙煎したコーヒーを堪能できます。 スイーツやパンもショーケースいっぱいにあり、SAWAMURAでは販売していない商品がたくさんありついつい買いすぎてしまいました…! 2階のイートインスペースにはライブラリースペースもあり、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごしていただけると思います。 駐車場も4台用意があり、車での利用も可能です。 7時から20時まで営業しています。 定員さんによると、午前中はお客様が多いようなので午後の利用だと落ち着いた雰囲気で過ごしていただけると思います!との事でした。 旧軽井沢銀座通りの近くですので、お買い物の帰りにぜひお立ち寄りくださいませ!

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軽井沢 & VIALA

2022/12/27

冬にぴったりの商品のご案内です⛄

皆様こんにちは ラウンジ担当の岩西です。 ラウンジの新商品のご案内です。 ①クリーム・チャイラテ インド発祥のミルクティー「チャイ」 甘さの中にほんのり香るスパイス、チャイが苦手な方でも飲みやすい一品になっております。 上に生クリームとシナモンをのせた冬にぴったりなドリンクの登場です。 ②KINAKO きな粉を入れたジェノワーズのケーキです。 ジェノワーズの間に、わらび餅ときな粉でコーティングした胡桃が入っています。 オレンジ風味で風味付けしたキャラメルをたっぷりとかけました。 コーヒーとの相性抜群です! ③ガーネット いちごとラズベリーの入ったピスタチオのムースをベリーのグラサージュでコーティングしました。 宝石「ガーネット」のような見た目も美しいケーキです。 軽井沢の冬は少し寂しい印象をお持ちの方が多いかとは思いますが、 澄んだ空気と雪が積もったラウンジからの景色はとても素敵だと感じます。 ぜひ、冬の軽井沢にも足をお運び頂ければ幸いです。 冬限定のドリンクやケーキと共にご来館をお待ちしております!

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