みなさまこんにちは！ スタッフ岩西です。 本日は今年３月にできたばかりのロースタリーカフェをご紹介いたします。 「沢村ロースタリー」 軽井沢の有名店「ベーカリー＆レストラン沢村」が手掛けているコーヒーがメインのカフェです。 沢村旧軽井沢本店から歩いて2分程のところにあります。 店内に入るとすぐに大きな焙煎機がお出迎えしてくれ、店内で焙煎したコーヒーを堪能できます。 スイーツやパンもショーケースいっぱいにあり、SAWAMURAでは販売していない商品がたくさんありついつい買いすぎてしまいました…！ 2階のイートインスペースにはライブラリースペースもあり、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごしていただけると思います。 駐車場も4台用意があり、車での利用も可能です。 7時から20時まで営業しています。 定員さんによると、午前中はお客様が多いようなので午後の利用だと落ち着いた雰囲気で過ごしていただけると思います！との事でした。 旧軽井沢銀座通りの近くですので、お買い物の帰りにぜひお立ち寄りくださいませ！

みなさまこんにちは！ スタッフの岩西です。 軽井沢も暖かくなり新緑の素敵な季節となりました。 今回はホテルから歩いていけるドーナツやさんをご紹介いたします。 「RKドーナツ」 当館から歩いて10分のところにあるドーナツとデリの専門店です。 冬季限定の営業でひそかに地元の方に愛されていたドーナツやさんですが 昨年12月にリニューアルオープンし、１年中RKのドーナツを楽しめるようになりました！ 時間が経っても全く油っこくならず、ふわふわなドーナツ中でもちもちの食感が特徴です。 岩西のオススメはカスタードです。 ​​​​​​ 駐車場が少ししかないので徒歩でのご利用がおすすめです。 一度たべたら虜になるドーナツ、軽井沢にお越しの際はぜひご利用下さいませ！  

みなさまこんにちは！ ラウンジ担当の岩西です。 今回は５月13日からラウンジにて販売する初夏にピッタリなドリンクをご紹介いたします。 ・グリーンティー　660円 　濃厚な宇治抹茶に砂糖を加え、さっぱりとした味わいです。 ・抹茶オレ　660円 　牛乳を加えよりクリーミーに仕上げました。 どちらも京都の有名なお茶やさん「祇園辻利」のお抹茶を使用しております🍃 1860年に創業した宇治茶の老舗、皆様も一度は聞いたことがあるのではないでしょうか！ そんな有名な京都の味を軽井沢でもお楽しみいただけます。 濃厚な抹茶ですが、苦くなくお子様でもとても飲みやすくなっております。 ぜひラウンジにてお待ちしております。 おおきに！

皆さまこんにちは！スタッフの岩西です。 本日は、軽井沢に新しく出来たムーミンカフェをご紹介いたします。 軽井沢プレミアムアウトレットに4月25日にオープンしたムーミンカフェ プリンス通りに面しており、テラスからは軽井沢の緑を楽しむことができます。 以前には東京や大阪に店がありましたが一時日本から撤退し、今回軽井沢に常設展初出展になります。 スナフキンの帽子が乗ったケーキや色とりどりのジェラート、ラザニアやシナモンロールなど ムーミンのキャラクターがいっぱいのお食事をお楽しみいただけます。 軽井沢限定のグッズ等もたくさんあったので、お買い物の休憩にぜひお立ち寄りくださいませ。  

こんにちは！スタッフの岩西です。 今回は軽井沢のお隣、御代田町にあります「KOICHIRO　COFFEE」をご紹介いたします。 カフェ、レストラン、インテリアショップ、デリ＆ワインショップ等の複合施設「MMoP」の一角にあり扉を開けるとコーヒーのいい香りがいっぱいに広がります。 店内はとてもあたたかい雰囲気で、営業時間は14:00から20：00までと夜遅くまで営業しているので、夜カフェにもピッタリです。 注文してから1杯ずつハンドドリップでいれて頂けるので香りがよく、毎回どの豆にしようか本当に悩んでしまいます。 このカフェに行った後は、心が温かくなり明日からまた頑張ろうと思えるような素敵なお店です！ ぜひ一度お立ち寄りください！

みなさまこんにちは！スタッフの岩西です。 今回は、岩西おすすめのブックカフェをご紹介いたします。 当館から車で20分程のところにございます『695COFEE』というブックカフェです。 歴史ある書店「大阪屋書店」に併設しておりコーヒー豆を購入すると、目の前の焙煎機でローストしてくれます。 北欧風の店内では、大阪屋書店の本の持ち込みが可能。WI-FIも完備しておりとても暖かい雰囲気です。 本を読みながらついついコーヒーのお代わりをしてしまいます。 また、コーヒーに合うスイーツも充実しています 岩西のおすすめは浅間山カヌレとレーズンサンドです！ ラストオーダーが20時30分と比較的遅くまで営業しているので お出かけの帰りにテイクアウトするのもおすすめです。 https://695coffee.com/  

皆様こんにちは ラウンジ担当の岩西です。 ラウンジの新商品のご案内です。 ①クリーム･チャイラテ インド発祥のミルクティー「チャイ」 甘さの中にほんのり香るスパイス、チャイが苦手な方でも飲みやすい一品になっております。 上に生クリームとシナモンをのせた冬にぴったりなドリンクの登場です。 ②KINAKO きな粉を入れたジェノワーズのケーキです。 ジェノワーズの間に、わらび餅ときな粉でコーティングした胡桃が入っています。 ｵﾚﾝｼﾞ風味で風味付けしたキャラメルをたっぷりとかけました。 コーヒーとの相性抜群です！ ③ガーネット いちごとラズベリーの入ったピスタチオのムースをベリーのグラサージュでコーティングしました。 宝石「ガーネット」のような見た目も美しいケーキです。 軽井沢の冬は少し寂しい印象をお持ちの方が多いかとは思いますが、 澄んだ空気と雪が積もったラウンジからの景色はとても素敵だと感じます。 ぜひ、冬の軽井沢にも足をお運び頂ければ幸いです。 冬限定のドリンクやケーキと共にご来館をお待ちしております！

みなさまこんにちは！ ラウンジ担当岩西です。 今回も限定のドリンクをご紹介いたします。 「クリームソーダ」　770円 お客様からクリームソーダはないかという声を受けまして、今回夏限定でラウンジに登場いたします。 昔ながらのシンプルなクリームソーダ。 グリーンアップルのシロップを加え、爽やかな甘さにアイスクリームとの相性は抜群です。 ラウンジの定番メニューにしたいなと密かに企んでおります。 また、+200円（税抜）でお好みのドリンクにアイスをトッピング頂けるようになりました！ 岩西のオススメはアイスコーヒーにトッピングです。 24時間水出ししたコーヒーを使用しブラックでも飲みやすくなっております。 アイスの甘さと相性抜群です！ 9月中旬まで販売予定です。 ぜひご賞味くださいませ。

皆さまこんにちは 軽井沢は涼しいと聞いていました岩西です。 午後はかなり日差しもあり、汗ばむ日が続きます。 そんな日にピッタリのひんやりスイーツがラウンジから登場です！ ①カカオショコラアイス…カカオ豆の中にビターなチョコレートアイス 　　　　　　　　　　　　甘いのが苦手な方でも美味しく召し上がって頂けます。 　　　　　　　　　　　　ココナッツとアーモンドのチュイルと共にお召し上がりください。 ②まるごと桃アイス…桃の中に濃厚な桃ソルベ 　　　　　　　　　　桃づくしな一品です。 　　　　　　　　　　暑い夏にピッタリな爽やかな一品です。 1つ880円で販売しております。 軽井沢に来た際はぜひラウンジにお立ち寄りくださいませ。

みなさまこんにちは！ ラウンジ担当岩西です。 今回もラウンジの新商品のご案内でございます。 ケーキの販売はないのかというお声を受けまして 今回、ラウンジ限定のケーキを販売いたします。 トロピカルフロマージュ　550円 爽やかなマンゴーのムースとこっくりとしたチーズクリームを使用したフロマージュケーキです。 何と、ムースの下にはブラックペッパーを使用したクッキーが！ これからの季節にピッタリな爽やかな一品です。 カフェ・ノワゼット　550円 甘めのコーヒーバタークリームとほろ苦いコーヒーロールケーキは相性抜群。 クリームの中にはコーヒーゼリーが入っており、食感の違いをお楽しみいただけます。 コーヒーの華やかさが口いっぱいに広がる1品です。 どちらも当館パテシィエが作りましたオリジナルの商品です。 ぜひ、食べ比べて頂ければと思います。 ラウンジにてお待ちしております。