こんにちは料飲グループの弥法です! ぽん酢ファンのお客様、お待たせいたしました！　 お待ちかね、2024年バージョンの「雪室玉ぽん酢」の販売を開始します！ ただ・・・今年は雪室内の雪解けが早くて、販売できるのは80本だけです。。。   昨年お召し上がりならなかった方のために まずは雪室玉ぽん酢の「雪室」とは何かをご説明いたしますね♪ 雪室とは雪を冷蔵庫がわりにした、雪国古来から伝わっている食品保存方法のことです⛄️   室内は温度２℃程度、湿度90％以上の環境になっており、電気振動や光、乾燥による食品への影響が少ないため鮮度を保ったまま、さらに美味しさまで向上させる凄い保存方法なんです✨   私も雪室玉ぽん酢を少しいただいたのですが、味に深みがあり、酢橘のキリッとした口当たりでとても美味しかったです！😋 火入れしていない生のポン酢って味わい深いです。。。   今回ご紹介した雪室玉ぽん酢はグランドカフェにて現在販売中です🐧 とても美味しいぽん酢なので、ぜひ購入してみてはいかがでしょうか！   雪室玉ぽん酢(生ぽん酢)  80本限定!!　 申し訳ございませんがなくなり次第終了とさせて頂きます。 1本/1,500円(税込)　 ※生ぽん酢ですのでお早めにお召し上がりくださいませ🐧！       グランドカフェ 夕食バイキング 営業時間17:45〜21:00(ラストオーダー20:30) 13才以上　5,500円 70才以上　3,850円 7～12才　3,080円 4～6才　1,760円 🍺夏限定「飲み放題」開催中！　2,200円

ジュラシック・ダイニングアドベンチャーのファンの皆様、たいへんお待たせいたしました。 次なる冒険フィールドはホテルのカフェ 「ラウンジ伊炉里」です。 恐竜の誕生から繁栄をイメージした「ジュラシック・アフタヌーンディスカバリー」は2段のアフタヌーンティースタイルスイーツでボリュームが満点。　もちろんドリンク付き！ ブランチとしても、アフタヌーンティーとしても十分にお楽しみ頂けるディノスケール（！？）のスイーツ🦖 　 さらに！今回のサプライズはお子様にはたまらない特典をご用意致しました。 なんと！　ご注文頂いた方に「わんぱく恐竜ランド」の入場券プレゼント！！ 「ジュラシック・アフタヌーンディスカバリー」を食べたあとは、地面に埋まった恐竜の卵を模した、巨大なトランポリンや、乗れる恐竜のモニュメント等、アクティビティが盛りだくさんのわんぱく恐竜ランドで様々な発見をお楽しみください。 【ご注意点】 ※1日限定15食ですので予めのご予約をおすすめします。 ※ご予約は前日の午前中までにお願い致します。　 また既に15食のご予約がある場合にはご予約を承れませんので予めご了承お願い致します。 また演出の関係上同時にご提供可能なのは5食までとなっています。 （それ以上の場合はご相談ください。） ※特典のわんぱく恐竜ランドのご利用は当日限り有効でございます。 ※特典のわんぱく恐竜ランドは天候等の理由でご利用できない場合がございます。 払い戻しは出来ませんので予めご了承お願い致します。 料金：2,700円（税込）　１ドリンク付き　※わんぱく恐竜ランド入場特典 時間：11:30～16:00 場所：ラウンジ伊炉里   【ご注意】 ご予約を開始致しました。　すでに8月の予約が埋まってきておりますのでお早めにご希望日時のご予約をお願い致します！ ご質問等は横山もしくは中井までお願い致します。 ご予約はお電話でお願い致します。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横山麗子

こんにちはレストランの弥法です 本日は突如現れた「恐竜キッズコーナー」についてご紹介します！   この「恐竜キッズコーナー」は、洋食調理の副料理長の嶋田さんと、レストランの佐藤さんが準備してくれた演出です🦕 料理は全て恐竜にちなんだものになっており、 ・マグマたこ焼き ・恐竜卵フライ ・骨付き恐竜肉 ・恐竜発掘！チャーハン の4種類の料理が提供されます！ 料理名も恐竜を意識したものになっていて、とても可愛らしいです🦖   まだまだ新種（！？）のお料理増えるかなぁ・・・     恐竜大好きなお友達は是非グランドカフェの夕食バイキングにお越しくださーい🦖   ～グランドカフェ 夕食バイキング～ 営業時間17:45〜21:00(ラストオーダー20:30) 13才以上　5,500円 70才以上　3,850円 7～12才　3,080円 4～6才　1,760円   お父さん・お母さんには・・・ 夏限定「飲み放題」大好評につき9月も延長開催中！🍺　2,200円          

はじめまして！ レストランでドリンクを担当している朱音です。(*'▽')ノ 夏休み限定で開催していた「グランドカフェ」ディナータイムの「飲み放題」の延長が決定しました！🍺 まだまだ暑い日が続くので延長します！！ 料金は2,200円（税込）　お時間は90min   🍺飲み放題お品書き🍺 ・サッポロ生ビール ・日本酒 ・氷彩サワー ・ハイボール ・赤ワイン、白ワイン   期間を1か月延長して9月30日まで開催予定です！ サーバーでキンキンに冷えた生ビールをお好きなだけお飲みくださいませ('◇')ゞ      

みなさまこんにちは。フロントの百瀬です！   長いようであっという間の夏季繁忙期が一段落し、 平日はいつもの静かな状態に戻りつつありますここ蓼科です。   さて、ピックルボール。 みなさん聞いたことありますか…？   もちろん自分は初耳です。2週間くらい前に初めて名前を知りました。   しかしアメリカではいま、急成長を遂げているスポーツのようですね！ あの世界の大富豪ビル・ゲイツや俳優レオナルド・ディカプリオが愛好者であると公言し、 プロテニスプレーヤーの大坂なおみさんやNBAのレブロン・ジェームズといったレジェンドが こぞって投資をする、今や全米では知らないものはいないトレンドなスポーツのようです。(すごい！) ちなみに東急では、リゾートタウン浜名湖に先行してコートをオープンしており、 手軽にプレーできることからたくさん利用されているようです。   どんなものか軽く説明をしますと、 バドミントンコートと同じ広さのコートで板状のパドルを使い、穴の開いたボールを打ち合います。 ボールに穴が開いているので、風の抵抗を受けやすく、強く打ってもボールにスピードがあまり出ません。 そのため老若男女で幅広く楽しんでいただけるスポーツとのことです。   と、ブログを書いている自分が体験していないので、やってみないとなんとも…なところはありますが、 すでに体験したスタッフによると見た目以上にハードで無事筋肉痛になったとのこと。   そんなピックルボールの導入にあたり、無料体験会を実施します。 直近のご案内となってしまい申し訳ございませんが、 今週末の3連休(9/21,22,23)に、各日午前午後の2回(最終日は午前のみ)、 事前申し込み先着30名限定での実施です。 https://www.tateshina-tokyu.com/list_info/2024/09/921923.php 　　 ↑申し込みはこちらのページから行えます。   この機会にぜひニュースポーツを体験してみませんか？？ (自分も早めに体験してみようと思います！)   https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000666.000055787.html こちらのプレスリリースもぜひご覧ください。

昨日は中秋の名月ということで、お月見を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか？私はご縁があって昨夜は下鴨神社の名月管絃祭に行ってきました。 下鴨神社の名月管絃祭は毎年中秋の名月の日の夕方に行われており、神事の後に管絃の調べを聴きながら名月を観賞するというものです。有料の観覧席やお茶席もありますが、境内は出入り自由なので誰でも無料で楽しめます。 下鴨神社の参道に到着すると、門のそばには和菓子やお酒などの京都の名店の出店がいくつか並び、結構な賑わいです。 境内には月見団子のお供えはもちろん、お茶席も用意されておりかなりの人出です。海外旅行の方もたくさん来られていました。 舞台となる舞殿の前には有料観覧席があり、こちらはすでに満席の様子。私は立ち見でしたが、広い境内なので立ち見でも十分に楽しめました。雅楽の演奏が夜の神社に響く様はとても荘厳で、じっくりと聴き入るというよりは幻想的な雰囲気を静かに楽しむという感じでした。 肝心のお月様はと言えば、神社に着いた時にはまだ低く、糺の森の大きな木の陰に入っていたのですが、枇杷や箏の演奏、舞楽などを楽しんでいる間に、だんだん高く昇ってきて木の上に顔を出し、見事な姿を見せてくれました。 今回はカメラを持たずに行ったのでスマホでの撮影ですが、朱塗りの門や鳥居と一緒にパチリ。これぞ下鴨神社の中秋の名月という感じの写真が取れて大満足でした。 　十五夜の次に月が美しいと言われる十三夜は、今年は10月15日です。当日京都にお越しの方は、ぜひ名月鑑賞や撮影会を楽しんでみられてはいかがでしょうか。

9月も半ばを過ぎまして、残暑がほんの少しだけ和らいできたような気もします。 あと少したつとこの暑さが懐かしく思える日も来るのかもしれませんね。 ハーヴェストクラブでは会員様のご予約を2か月前から承っておりますが、ご宿泊のご予約と同時にお食事のご予約も承っております。 今年も例年にたがわず、11月よりレストランにて河豚のお料理をご提供させて頂きます。 メニューは3種 天然とらふぐづくし・・・27,500円（35,100円） とらふぐコース・・・・・18,700円（26,500円） ふぐセット・・・・・・・12,100円（20,050円） いずれも1名様当りの料金、2名様よりご予約承ります。 上記価格には消費税が含まれております。（　）内は1泊2食付きのお値段です。 皆様のご予約をお待ちいたしております。 ＊添付の画像は料理イメージです、実際のお料理とは異なる場合がございます。

皆様こんにちは。VIALA箱根湖悠の岡です！ 今年の春まで箱根甲子園のフロント・レストランに7年従事し、この度着任いたしました。 皆様のハーヴェストライフに、新しい体験と寛ぎの時間を提供できるよう、準備室一同日々邁進して参ります！   今回は、皆様の新しい拠点となります元箱根の様子をお伝えします。 標高730m、人口約620人ほどの町ですが、観光の中心地となっておりますので日中は人口以上の賑わいを見せます。 標高の高さから、天気の変わりやすい地域でもあります。 濃霧などで景色が見えないこともありますので、赴任から数か月間、現地での天気を記録しました。 6～8月は、1か月の内10日前後、霧に包まれたり、厚い雲に覆われて景色が見えませんでした。 しかし20日前後は、晴れて箱根の山々と港町の景色が望めました。   今後も現地の様子やホテルの日々をご紹介します。 皆様のご来館、心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！フロント豊川です。 夜は肌寒さを感じる日も増えてきまして、秋らしく過ごしやすい時期になって参りました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   現在売店では、秋の味覚商品や、雑貨商品を多く取り揃えております。 22日（日）には「秋のお彼岸フェア」と題しまして、 熱海の老舗和菓子舗「間瀬」のおはぎを数量限定販売いたします！   ★詳細★ おはぎ 日時：9月22日（日）朝10時頃より販売開始　　 金額：1パック2個入り　税込460円 （きな粉、つぶあん、こしあんが各2個入り/1パック） ※なくなり次第終了とさせていただきます。 おはぎは多くの皆様に購入頂けるよう、お一人様3パックまでとさせていただきます。 ご協力の程宜しくお願いいたします。   さらに、ハーヴェストクラブ熱海伊豆山オリジナル商品、 「月のみち」も大好評販売中です！   この機会にぜひお買い求めくださいませ。 皆様のご来館、心よりお待ちしております。   ********************************************************************   売店　本館ロビー階　営業時間　8：00～21：00

レストラン配属になりました新入社員の岩井　千紗（いわい　かずさ）です☆ 私がGhiottoコースで一番のオススメの一品を皆様にご紹介させていただきます！   私の一番オススメの一品は『旬魚と帆立のアクアパッツァ』です‼ その日その日で仕入れた旬のお魚を使用しております。   私のおすすめポイントは、 スープは浅利の出汁を使用しているところです♪ かなりあっさりとしており、海鮮の旨みを兼ね備えた仕上がりとなっております。 付け合わせのズッキーニは北イタリアで使用される、 グレモラータというニンニクやレモンの皮を使ったグリーンソースで和えています。   是非皆様にお召し上がりいただきたい一品です‼ オルティーヴォスタッフ一同お待ちしております♪