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勝浦 レストラン 南 康介 のブログ一覧

勝浦

2026/06/01

ペアリングのご紹介

みなさま、こんにちは。 近頃は暑さと共に雨が降る日が増えたように感じます。6月に入り気温の温度差に体調を崩しやすい時期にもなりますので、みなさまご自愛くださいませ。   今回はレストラン2F『旬彩』にて6/8(月)より販売開始予定のお酒のペアリングプランのご紹介になります。 ペアリングとは料理とお酒の相性を組み合わせることで、それぞれの味や風味を引き立て味わう楽しみ方のことです。今回は乾杯や前菜料理として合わせるワインをはじめ、食事のペースに合わせて計3杯をお客様のお好みに合わせて楽しめるプランをご用意しました。 ラインナップとしてワインに日本酒を加え、勝浦ならではの地酒を楽しめるようになっております。魚料理に合わせやす白ワイン、味のしっかりした煮物などに合わせて楽しめる日本酒を多数ご用意しております。 旬彩ご利用の際は食事に合わせてこちらのプランを試してみてはいかがでしょうか?   ・ペアリングプラン 6/8(月)より ¥3,300 (お1人様/グラス3杯) 以下お選び頂けるお酒の一例です。時期や仕入状況により変更になる場合もありますのでご了承くださいませ。 ワイン  ラ・クロワザード(フランス 白ワイン) / アント高山村(長野県 白ワイン) / ユニ―ル (スペイン 赤ワイン) 日本酒 東灘(純米酒/大吟醸) / 腰古井 本醸造 / 岩の井 山廃仕込み純米酒   

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勝浦

2026/01/18

海の中の展望塔

皆様、こんにちは!   私自身勝浦での生活を始めて1ヶ月半程が経ち、休日に勝浦の観光スポットに行ってきましたのでご紹介させて頂きます。 千葉県の房総半島に位置する勝浦はホテルの客室から見えるほど海が近く、朝市が開催される漁港も有名です。 『かつうら海中公園海中展望塔』は沖合から橋を渡った所に展望塔があり、そこから階段を降りて行くと海の中が360°見える設計になっています。水族館とは違い季節や天候によって異なる魚を見学できるのも特徴で、利用料金も海の透明度などによって変動しています。ちなみに私が見学した日は海がかなり荒れていたため魚は数種類しか見ることができませんでした…。 海沿いの観光地ならではのスポットですので、運試しも兼ねてご宿泊の際に行ってみてはいかがでしょうか?     ・かつうら海中公園海中展望塔 住所: 千葉県勝浦市吉尾174 アクセス: ホテルより車で約10分、JR勝浦駅より車で約7分、JR鵜原駅より徒歩15分 営業時間: 年中無休 9:00~17:00 ※季節や天候により変更になる場合もございますので詳しくはホームページをご覧くださいませ。 ※料金は海象状況により変動します。  

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