スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALA

2022/01/23

冬の丹波ワイン🍷~ORTIVO~

❅こんにちは❅   京都市内でも雪が積もりました❄ 住宅街には、お子様が作ったと見受けられる可愛らしい雪だるまがいくつもありました⛄   今回は丹波ワインの冬のお仕事、剪定と掃除を手伝わせていただきましたので、ご紹介します🍇   冬のワイナリーでは剪定作業を行います✂ 1月~2月のぶどうの木の根は、水分を幹へ引き上げることを止め、 まるで枯れ木のように休眠期に入ります(-_-)zzz この時期を狙い、前年に伸びた枝や込み合った枝を切り落とし、間引いていく作業を剪定と呼びます🌲 次の葡萄がどのように成長していくかに関わる重要な作業です(‘◇’)ゞ   暖かい服装と手袋、靴を用意しておりましたが 丹波ワイン到着前から雪が降り始め、想像するだけで凍えるような寒さの日でした🥶 ORTIVO黒谷とワイナリーの方が剪定した枝を燃やす作業をしました🔥 煙に溺れたり、火がうまくたたずに枝だらけになったり、 枝が燃えやすいよう細かく切る作業では、握力を奪われたり✄✊ 全員で香ばしい香りになりながら今回は2日間作業を行いました☁   2日目の午後に恒例の蔵の中を見学させて頂きました👀 そこにはなんとΣ(・ω・ノ)ノ! 夏に収穫を手伝わせていただいた葡萄が樽・瓶熟成されていました🍇 早くても2年後と。。。待ち遠しいです🍷   ORTIVOでももちろん、丹波ワインを置いておりますので 一度京都のワインを美味しいお料理とご一緒に🍾   🍇てぐみ マスカットベリーA ロゼ 5500円(スパークリング) 🍇ピノブラン 樽発酵 シュル リ  8800円(‘19白) 🍇ピノグリ             7700円(‘20白) 🍇メルロ 樽熟成          9350円(‘18赤) 🍇ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 樽熟成 12100円(‘18赤)   お気軽に内線8番までお問い合わせください(^O^)/

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有馬六彩 & VIALA

2022/01/23

バレンタイン

皆様、こんにちは!フロントの阿部でございます。 オミクロン株が猛威を振るっておりますが 体調崩されませんようご自愛下さいませ。 今回ご紹介するのは "バレンタインチョコレート博覧会"でございます。 年に一度のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会」が神戸阪急で開催されます。神戸で活躍するパティシエ8人による渾身のひと粒を詰め合わせた「オリジンコウベ」や、 兵庫県産の素材とチョコレートのマリアージュを探索する「ナカムラチョコレート」など、洋菓子の街・神戸ならではのチョコレートをはじめ、 国内外から95ブランドが集まるようです。 チョコレートの奥深さが味わえる“タブレットチョコレート”を特集した「TABLET MARKET」など、この時期しか味わえないチョコレートも多数出店されます。 この機会に、大切なパートナーへ年に一度の贈り物をしてみてはいかかでしょうか。 会 期 ●1月20日(木)~2月14日(月) ●地下1階食品フロアは1月12日(水)から営業 ※一部販売期間の異なるブランドがございます。 会 場 ●9階催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・アートステージ・阪急うめだホール ●1・2・3・4・5・6・7・8・10・11階 ●地下1階 洋菓子・和菓子売場 ※一部の売場を除く 営業時間 ●各階 午前10時~午後8時(レストランフロア除く) ※2月10日(木)〜12日(土) の地下2階、地下1階、9階は午前10時〜午後9時 ※営業時間、催し内容、開催期間は変更になる場合がございます。詳しくはこちらをご確認ください。 ※催し最終日2月14日(月)の9階(カフェ除く)と10階『うめだスーク』中央街区パークは午後7時終了、11階コトコトステージ111は午後6時終了。 ※混雑状況により、ご入場を制限させていただく場合がございます。  

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軽井沢 & VIALA

2022/01/23

チーズ好きの方必見!!🧀💕

  こんにちは!スタッフの田上です^^   本日のブログでは、上田市にあるイタリアンレストラン『trattoria nonno (トラットリア ノンノ)』さんをご紹介します!!   上田駅から徒歩10分もかからない距離にある、3枚目の写真のような可愛らしい外観が特徴のレストランです。     こちらでの私のおすすめは、2枚目の写真に選んだ『大きなチーズの中で絡める小エビと緑野菜のリゾット』!   訪れると必ず注文するほど大好きな料理の1つなんです。店内にあるイタリアチーズの王様 “パルミジャーノ・レッジャーノ”という大きなチーズの上で1枚目の写真のように仕上げをするのですが、出来立ての料理の熱でチーズが溶け、旨味成分がどんどん絡んでいく様子を見るのは、チーズ好きにはたまらない光景でした。     店主さんの話によると、この大きなチーズの中で絡める系の料理がやはり圧倒的人気なのだとか。   実際に仕上げている様子を見て、その料理を食べてみて、…これは納得。チーズが十分に絡んだ濃厚な味わいと、程よい硬さのリゾット。私が頼んだものは野菜がたっぷり入っているところも嬉しく、一度食べたらなかなか忘れられないおいしさでした。     大変人気のあるレストランですが、店内は席数に限りがありますし、不定休なのであらかじめ電話で予約されることをおすすめします。   当館からですと1時間ほどかかるので少し遠いですが、気になった方はぜひ訪れてみてくださいね♪     *-----------------   trattoria nonno (トラットリア ノンノ)   電話: 0268-28-5700        ※事前のご予約をおすすめします。 住所: 〒386-0012        長野県上田市中央1丁目2-23 定休日: 不定休 営業時間: 【ランチ】11:30〜14:30               【ディナー】17:30〜20:30 駐車場: 有(※お店の前2台分のみ)               -----------------*

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伊東

2022/01/23

『鎌倉殿の13人』の大河ドラマ館

皆さまこんにちは(^▽^)/ フロントの大木です!   今回は、伊豆の国市に今月オープンしたばかりの『鎌倉殿の13人』の大河ドラマ館をご紹介いたします♪♪   しっかり大河ドラマを観て予習をしていきました! 館内には、等身大パネルやドラマで使用された衣装・小道具が展示されており、見応えがありました!写真スポットも多く楽しめました♪   特に、映像コーナーが印象的で、ドラマの魅力だけでなく伊豆の魅力も存分に知ることができます! まだまだ大河ドラマは伊豆の国市を舞台に物語が展開されそうなので、今後が楽しみです☺︎ 当館2階売店にて関連商品もございます。(1/8更新のブログをご覧ください。)     詳しくは、こちらの公式ホームページをご覧ください。 https://izunokuni-taigadramakan.jp/ 感染対策の為入場制限を行っていました。時間に余裕をもってお出かけ下さい。 鎌倉殿の13人 伊豆の国 大河ドラマ館 場所:静岡県伊豆の国市四日町772 開館時間:9:00 〜 17:00 定休日:水曜日(祝日の場合は翌日以降の平日)   ※令和4年1月および2月は休まず開館   ※令和4年4月29日〜5月8日の間は開館 電 話: 055-949-8606 メール: izunokuni@doramakan.jp    

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VIALA箱根翡翠

2022/01/22

もちもちお肌 フェイシャル体験

皆様こんにちは。 シークレットスパ 大村です。 今年の冬は本当に寒いですね💦心身共に引き締まる寒さではありますが、ひなたぼっこをしている近所の猫ちゃん達の姿には、心とろけてしまいます。 さて今回は、先日からスタートした【フェイシャル体験キャンペーン】のお知らせです。 「本当にもちもち肌になったわ。」 「お肌が明るくなって、主人にビックリされちゃうかも。 笑」 日頃から大変ご好評頂いている当店のフェイシャル。皆様もご存知の高山植物「エーデルワイス」や氷河の雪解け水・他様々な自然由来のエッセンスから作られた「フランス Pure~ピュール~」というお化粧品を使用しています。 特に「エーデルワイス」は再生効果が非常に高く、全てのアイテムに使われているんです。 過酷な高山での環境を生き抜く植物達の生命力・自然の恵みを頂いたお化粧品なんです。 当店のフェイシャルをきっかけに、スキンケアアイテムを「Pure」に変えられたお客様も沢山いらっしゃいますが、その使用感を多くの方々にご体験して頂けたら…と、今回お手頃価格にてご利用頂けるプランをご用意させて頂きました! 寒さと共に、特に乾燥等のお肌のお悩みが増えるこの時期。この機会に「もちもちフェイシャル」体験して頂けたら嬉しく思っております。 お読み頂き、有り難うございました。   ご予約はこちらから・・・   お問合せ: ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通)

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