スタッフがお届けする現地ブログ

浜名湖

2024/11/01

浜松を一望!

朝晩はだいぶ寒くなってきましたね。 そろそろ暖房の準備も始めようかというところです。 とはいえこちら浜名湖は冬でも比較的温暖で雪などめったに降らないのでだいぶしのぎやすいとは思うのですが・・・ 浜名湖界隈の観光地はマイカーがないと公共の交通機関ではなかなか周遊できない個所もあるのであえて今回は新幹線できた方にオススメのスポットを紹介させて頂きます。 浜松駅に隣接しております「アクトタワー」駅前にハーモニカをモチーフにした背の高い建物があるのはご存じかとおもいますが、こちらの最上階には「展望回廊」があるのをご存じでしょうか。 外の見えるエレベーターに乗って最上階へ向かい、チケットを購入して絶景の展望回廊へ!静かな音楽とアロマの香りに雰囲気もよく合い、南は遠州灘(太平洋)から北側は南アルプス、東には(お天気が良ければ)富士山も見える日もあるそうです。 眼下には浜松城も見ることが出来ますがお城の天守閣をもっと高い上の方から眺める機会なんてそうそうないかとも思いますので新幹線を少し見送ってでもこの絶景を楽しんでみてはいかがでしょうか。(チャペルもあるようです)

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勝浦

2024/11/01

スポーツの秋!ゴルフへ行ってきました!

みなさんこんにちは。 レストランの青木と申します。   親戚が営むダーツバー主催のゴルフコンペに参加して、約4年ぶりにゴルフを楽しんできました。   千葉県いすみ市にございます、「大原・御宿ゴルフコース」に行ってきました。こちらのコースは国道128号線から入ってすぐとアクセス良好です。 また、ハーヴェストクラブ勝浦からも車で30分ほどで到着します。 久しぶりのゴルフという事でとても楽しみにして向かいましたが、午前中は雨でした。午後からは天気も回復し、また良いメンバーにも恵まれて楽しいゴルフとなりました。 コースもきれいに整備されていて、ヤシの木が所々にあり南国感もあり、また食事も美味しく色々と充実していました。 こちらの千葉県房総半島は1年を通してゴルフをはじめとしたスポーツをお楽しみ頂けます。   ハーヴェストクラブ勝浦へご宿泊の際は、1日目に勝浦東急ゴルフコース、2日目にちがうゴルフ場といった感じでゴルフ満喫旅行などいかがですか? 弊社が運営するゴルフ場が千葉県内にはたくさんございます。   レストラン旬彩では、季節ごとにお料理・おすすめのお酒など取り揃えております。 ゴルフでの疲れを美味しいお食事で癒してあげてください。   皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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箱根甲子園

2024/11/01

11月限定デザートのご紹介!

皆さまお久しぶりです★   TheDining四季彩です。   さて、11月からコース料理のメニューが変わります(二か月ごとに変わります!) その中から私のオススメコースのご紹介です!! 以前のブログにて掲載させていただきました、 和洋折衷「ふくさ」とイタリアン「インコントロ」です。   特に私がオススメするメニューがデザートになります。     【御殿場コシヒカリを使った米粉のクレープ~箱根街道のアイス~】   こちらはお名前の通り、地の物を使ったデザートです。   林檎のコンポートとレアチーズを、 御殿場コシヒカリの米粉で作られたクレープで包んでおり 周りに林檎のソースとピスタチオ、林檎の細切りを冬らしく飾り付けおります。 そして、クレープとご一緒に箱根の地酒「箱根街道」のアイスを添えた一品です。 クレープの生地にも日本酒を使用しているので、香りもご一緒にお楽しみいただけます。     11月限定の箱根ならではのオリジナルスイーツを、 是非レストラン四季彩にてお召し上がってみるのはいかがでしょうか?           ご予約の詳細は以下の通りになっております。   イタリアン『インコントロ』:12.100円  ※前日の12:00までの要予約 和洋折衷『ふくさ』:11.000円  ※前日の21:00までの要予約     ※開催期間11月1日~11月30日になります。     是非この機会に11月から始まるコースメニューをお楽しみください!! 皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております!!                                              

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有馬六彩 & VIALA

2024/11/01

德ちゃんレシピ11月号【なんちゃってカニと椎茸有馬煮】

皆様、こんにちは。 紅葉が綺麗な季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。   私は、ハロウィンも過ぎ、大好きなクリスマスの時期が近づいてきて、とってもわくわくした気持ちになっております。街中がクリスマスの飾りでいっぱいになっていくのがとっても好きです!! 冷え込む季節になってきますので、お身体にはくれぐれもお気を付け下さいませ。     さて今回は、とても簡単に作れる【徳ちゃんレシピ】 「なんちゃってカニと有馬椎茸煮」をご紹介いたします。   〈材料 2人前〉 〇椎茸有馬煮・・・20g 〇カニ蒲鉾・・・10本   ■作り方 ①椎茸有馬煮をスライスします。  ※(山椒の実も使用します) ②カニ蒲鉾を一口大に手でさきます。 ③ボウルにスライスした椎茸有馬煮とさいたカニ蒲鉾を入れて混ぜて和えます。 ④混ぜ終わったら、器に盛り付けて出来上がりです。       ※ポイント   ・11月初旬から蟹の解禁になります。フレッシュ蟹がベストです。  ・山椒の実が多い方が美味しくお召し上がり頂けます。   ★【有馬椎茸煮】は、有馬六彩5Fレストラン物販コーナーにて販売しております。  

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