スタッフがお届けする現地ブログ

浜名湖

2024/07/08

はままつフラワーパーク入場無料!!

こんにちは。フロント酒井です。 浜松は猛暑日が続いており、暑すぎます。静岡市では40度を超え、全国ニュースにもなりました。静岡県以外でも梅雨明けにかけてさらに気温が上がると思われますので、どうかご自愛くださいませ。   さて今日は、先月まで20年ぶりの舘山寺の「浜名湖花博」で多くのお客様が訪れたであろう、はままつフラワーパークについて再度ご案内します。 7/1~8/31まで夏休みいっぱい、入場無料とのことです!   公式サイトからのご紹介ですが、「夏の暑い日には『温室』がいい」とのことです。一見、温室は文字通り外に比べてさらに蒸し暑く感じるかもしれませんが、パークの方曰く「温室には空調も整備されていて逆に外より涼しい」とのこと。植物からのマイナスイオンや室内かき氷もあり、暑さの味方と言えます。   花博の時には見られなかった、サルスベリやサンタンカなどのお花に加え、多くの夏の花が見ごろとの事なので、この機会にぜひ訪れてみて下さいませ♪   【はままつフラワーパーク】 アクセス:東名高速使用時20分程度 時間:9:00~17:00 はままつフラワーパーク【公式サイト】~世界の花のテーマパーク~ (e-flowerpark.com) ※8/26~29は休園とのことです。

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有馬六彩 & VIALA

2024/07/07

藤会席のご案内

皆様こんにちは。7/7(日)は七夕ですね。毎年この日は雨が多いですが、本日は夜まで晴れそうですね。皆さま、願い事はお書きになりましたでしょうか?   さて、本日は7.8月の藤会席をご紹介致します。 実際に試食し、是非お召し上がり頂きたいおすすめメニューでしたので自身の感想も加えながらメニューの一例をご案内したいと思います!   先附:トマトの釜盛り 鱧ちり 冬瓜 イエローズッキーニ  順才掛け 土佐酢ジュレ 星陸蓮根 ピンクペッパー トマトが器になっており、ジュンサイ、イエローズッキーニ、星形のオクラの上に土佐酢ジュレを掛けた涼しげな一品です。1品目に華やかな前菜がくると「次に何が来るんだろう」とワクワクさせてくれます。味わいも土佐酢ジュレでさっぱり、ジュンサイや鱧が夏の始まりを感じさせてくれます。   椀物:枝豆真丈 魚のすり身と枝豆を練りこんだ真丈の上に冬瓜と細く針のように切った雲丹が乗った吸い物です。料理長独自の鰹出汁を使ったお吸い物はいつも温かくホッとするお味です。このお出汁と枝豆の風味がマッチし、「あぁお酒が飲みたい」と思ったのは私だけではなかったはずです。   合肴:黒毛和牛ステーキ 石焼で登場するメインのステーキはジュージューと音を立てて見た目も食欲を沸かせますが、こちらのおすすめポイントは色んな薬味を付けながら食べられること! 山葵、山椒ドレッシング、薩摩醤油、有馬ピリ辛味噌と4種類の薬味でお召し上がり頂けます。薩摩醤油は総料理長出身の九州の甘めのお醤油。山椒ドレッシングは辛くなくお肉を爽やかに召し上がることができます。有馬ピリ辛味噌は少し付けると味のアクセントになりました。色々な味変をしながら食べてご自身の推しを見つけてください♪ピリ辛味噌と山椒ドレッシングは店頭で販売もしております。   御飯:鰻どんぶり 7月の食事は鰻どんぶりです。見た目も華やかで、ボリュームも丁度良いバランス。タレは掛かって提供されますが、お食事の最後のしめになるので味が濃くなりすぎることなく、お肉の後にお口直しも挟むので重くなりすぎることなくお召し上がり頂けます。8月には食事が【冷や汁】となり、こちらも九州の郷土料理となりますが、焼いた鯵の骨でとった出汁とすった鯵、焼いた麦味噌で冷たい味噌汁を作り、大葉や紅蓼などの薬味を入れたもの、ですが、本当に…美味しいんです。毎年夏に登場するおすすめ一品となっておりますので、是非7.8月は澪里へお越しください!   水菓子:フルーツみつまめ みつまめって甘そう、と思っていました(←甘いものが少し苦手)しかしビックリしたのは食べてみると全くそんなことはなく、甘ったるいのが口に残る感じもなく、フルーツの酸味とみつまめと蜜が絡んでとてもとても上品な味わいでした。 あと皆様にお勧めしたいのが水菓子とご一緒に召し上がって頂く食後の煎茶です!こちらは私が以前レストランにいた頃から使っている高級緑茶「かなやみどり」のお茶屋さんに直々に美味しく入れる作り方をお伺いまして、本日まで引き継がれております!緑茶の温度設定や煎れ方もかなりこだわり、蒸らす時間も図っているので手間も掛かっているのですが、ホールスタッフはどんなに忙しくでも「コースの最後に出す大事な一品」として作っておりますので、是非最後まで嗜んで頂ければと存じます。   長くなりましたが、今回は藤会席をご紹介させて頂きました。 藤会席は三田和牛・神戸牛とお肉の種類もお選び頂けます。地元神戸の有名なお肉が選択できる唯一のメニューですので是非ご賞味くださいませ。        

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浜名湖

2024/07/07

ブルーベリーのお話

最近、夏に向かって強い日差しがさしており、外を歩いていると目が疲れます。 よく目の疲れにはブルーベリーがいいよ!と耳にしますので、今回はブルーベリー農園にブルーベリー狩りに行ってきました。 今回伺ったのは、佐藤農園さんが経営する都田町の「あおいとり」です。佐藤農園さんと言えば舘山寺エリアの「昇竜しだれ梅園」でも有名ですね。 ブルーベリーについてはあまり知識がなかったのですが、イチゴなどと同様品種が沢山ありこちらの農園では品種ごとに列になって木が栽培されており、それぞれの木からお好みの実を取って食べることが出来ます。 色がまだピンク色の物は甘さが少ないですが紫色の完熟した大粒の実は食べ応えもありたくさん食べることが出来ました。 温室(ビニールハウス)ではありますが換気されており、扇風機もありましたので外の熱気からは解放されて割と気持ちよく楽しめました。(雨でも大丈夫なのもうれしいですね) 小さなカップに入る分は持ち帰ることができますが、沢山持ち帰りたい方には量り売りもございます。またブルーベリーのスムージーの販売もありますので暑い日に涼をとって夏を健やかに乗り切りましょう。 【公式HP】  ブルーベリー狩り | 佐藤農園 (satonouenn.jp)  

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熱海伊豆山 & VIALA

2024/07/07

花火の日限定イベント開催!

皆さま、こんにちは。エンソウスパです。   今年も夏の花火大会の季節が近づいてきましたね。 迫力満点に夜空を彩る花火を楽しみにしていらっしゃる方も、 きっと多いのではないでしょうか。   エンソウスパでは、7月と8月の花火大会の日程に合わせて、 イベントを開催することが決定いたしました!   **花火の日 スペシャルイベント** 花火の日当日 ご予約のお客様全員に、 オプションメニューが当たる≪くじ引きイベント≫を開催いたします。 1,000円~2,200円相当のバラエティに富んだオプション賞品の中から、 どれが当たるかはくじを引いてみてのお楽しみ♪   【開催日】 7月26日(金)、28日(日) 8月3日(土)、5日(月)、8日(木)、18日(日)、23日(金) ※7/28、8/3は伊豆山温泉海上花火大会、そのほかは熱海海上花火大会   【時間】 13:00~22:00(最終受付21:00) ※花火終了後の時間のご予約でも、イベントに参加頂けます。   【賞品一覧】 ・ヘッドマッサージ 10分 ・リフレクソロジー 10分 ・ホットストーン置石 10分 ・アイマッサージ 10分 ・ハンドマッサージ 10分 ・フィトメールオイル プレンゼント (ボディトリートメント施術時にご利用可) ・10%割引   花火大会を鑑賞する前後に、ぜひエンソウスパで ちょっぴりお祭り気分を味わいにいらしてくださいね。

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箱根甲子園

2024/07/06

クリスタル・ガラスの水上花火

皆様こんにちは!フロントの三浦です♪梅雨も明ける前から夏本番の厳しい暑さが続きますがいかがお過ごしでしょうか?今回は仙石原にある箱根ガラスの森美術館の期間限定で展示されるクリスタルガラスをご紹介いたします♪ 庭園の池に、箱根の夏の風物詩となっている芦ノ湖の湖上を彩る花火をイメージして制作された「クリスタル・ガラスの水上花火」が期間限展示されます。このオブジェは約4万8千粒のクリスタル・ガラスで作られており、朝、昼、夕暮れ時と太陽の当たり方で刻一刻と表情を変える、世界でただ一つの日中でも美しい「水上花火」です。夏休みは箱根ガラスの森美術館の大涌谷を望む大自然の中、陽光と風に煌めく「クリスタル・ガラスの水上花火」をご家族・ご友人と、この機会にぜひお楽しみください。 ■展示期間:2024年7月19日から10月14日(予定)   〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原940-48 箱根ガラスの森美術館は箱根仙石原 国道138号線沿いにございます。 開館時間:午前10時から午後5時30分(ご入館は5時迄) 詳しくは箱根ガラスの森美術館ホームページをご確認下さい。 クリスタル・ガラスの水上花火 | 庭園-クリスタル・ガラス | 箱根ガラスの森美術館 (hakone-garasunomori.jp)  

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