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スキージャム勝山

2024/12/03

いけすの新しい仲間「越前がに」🦀.。o○

こんにちは! 料飲グループの佐々木です。   今回はいけすに新しい仲間がやってきたのでご紹介いたします! じゃじゃーん! 越前がに!!!!!   今年は11月6日がカニの解禁日で、今回いけすにやってきたのは「背子(せいこ)がに」と「越前がに」です🦀💕   小さくて、たくさんいるのが「背子(せいこ)がに(ズワイのメス)」で、 周りのカニよりも一際大きいのが、福井県を代表する冬の味覚の王者「越前がに(ズワイのオス)」です🦀🦀   福井で取れるカニは、日本海の荒波によって蟹味が鍛えられ身がぎっしり詰まっており、とろけるようなコクのある蟹味噌を味わえるそうです!   今年の越前は蟹が豊漁♬   でも!! 「背子(せいこ)がに(ズワイのメス)」は例年通り12月末で禁漁となります。。。。   1年で1か月ちょいしか食べられない「せいこがに」。 まずは、いまのうちにこちらをお召し上がり頂くのは如何でしょうか🦀 ぎっしりと内子・外子が詰まっていますよー!   グランドカフェに訪れた際はいけすで元気な、活きのいい蟹を堪能ください♪   ・セイコガニ (タグ付き)1杯…3,850円(税込み)   ・越前ガニ (タグ付き)1杯…25,000円~(時価・税込み)   ★いけす料理はご注文頂いてから30分〜1時間ほど調理のお時間をいただいております。       グランドカフェ 夕食バイキング   営業時間17:45〜21:00(ラストオーダー20:30)   13才以上 5,500円   70才以上 3,850円   7~12才 3,080円   4~6才 1,760円     ☆蟹にはやっぱりビール!?「飲み放題」開催中!    ・シンプルプラン         2,800円   ・プレミアムプラン     3,400円  

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