2024/03/14
貴重な日本酒入荷しています。
皆様こんにちは、小宮です。 今回は数量限定で販売している日本酒のご紹介です。 而今 純米吟醸 朝日 ¥13,200込 (四合瓶のみでの販売です) 寿司職人や高級料亭でも使用されている お米「朝日」という品種を使用した、日本酒です。 本来食用米は日本酒を製造するには向いていない品種が 多いですが、朝日米は食用米でありながら 美味しい日本酒にもできるお米です。 爽やかな甘みと、キレのある旨味が特長がある 日本酒になっております。 入手困難な日本酒で、数量限定の入荷になりますので 是非この機会にお召し上がりください。
着物に早着替え最速記録は15分です
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2024/03/14
マザー牧場~青と黄色と羊の白~
先日、家族でマザー牧場に行ってきました。 その日は強い北風が吹いており、日向でも顔が強張る程の天気でしたが 園内に入ると、広大な敷地に広がる青空の下 丘の斜面を埋めつくす菜の花の温かみのある黄色のお陰で すこ~しだけ寒さが緩和された気がしました(^^) 花畑の近くを歩けばふわ~っと菜の花のいい香り♪ これまでも家族で何度か訪れていますが、 やはり春の訪れを感じさせてくれるこの時期のマザー牧場が私は一番好きです。 菜の花に癒されたり、ソフトクリームを堪能したり、 動物とふれあったり、 (色々な意味で)ジンギスカンを食べるかどうか迷ったり、 …と、ここまではいつものパターンでしたが、 今回は丘の上の“アグロドーム”という屋内ステージで行われていた シープショー(無料)の時間とたまたまタイミングが合ったので観賞してきました。 そしてこちらが30分ほどの短いショーでしたが、想像以上に見応えたっぷりの内容で個人的なヒットでした☆ 世界中の19種類の、色々な特徴を持ったヒツジたちがステージに一頭ずつ登場し、 それらをMCがジョークを交えながら紹介しくのですが、 巨大な体のヒツジたちが並ぶ光景は圧巻でした! 最後にはステージ上で大胆なヒツジの毛刈りも繰り広げられ 気づいた時には子どもよりも大人(私)の方が楽しんでいました(笑) これから訪れる予定でまだご覧になったことがない方は、是非こちらのショーにも注目してみてください♪ ※ショーの期間などはホームページでご確認ください ≫≫≫≫マザー牧場ホームページ ************************************************************* ■ホテルフロントではマザー牧場のお得な前売り券も販売中です 大人 (中学生以上) 通常1,500円⇒1,350円 子ども(4才~小学生) 通常800円⇒ 700円 ■アクセス ホテルからお車で約70分です *************************************************************
太平洋の恵みあふれる勝浦からお届け!
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2024/03/14
3.4月~料理長おまかせフレンチ~銀
こんにちは。レストランの柳澤です。 最近は日が昇るのも早くなり暖かい時間も増えてきましたが 那須はまだまだ寒さ対策が必要な日々です。 さて、今回は料理長おまかせフレンチ【銀】についてご紹介します。 《 お品書き 》 【アミューズ】 アスパラガスとブッラータチーズのソース 【オードブル】 蟹と魚介類のキャベツ包み 【スープ】 蛤と長葱のスープ仕立て 【ポワソン】 メバルのポワレと野菜のリゾット 【サラダ】 那須産チーズのサラダ 【メイン】 とちぎ和牛フィレのソテー 【デザート】 ホワイトチョコと桃のムース おすすめはオードブルの『蟹と魚介類のキャベツ包み』です。 魚介版ロールキャベツのようなもので、キャベツの中にはズワイガニや海老、帆立が入っており、仕上げにシェリービネガードレッシングをかけた一品です。 また、一緒にご提供しておりますパンは焼きたてでおかわりも可能です! お料理のソース等にもつけてお楽しみいただくこともできるのでぜひ試してみてください。 こちらのコースは4月末までレストラン光彩にてお楽しみいただけます。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
拙いブログですが、頑張ります。
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2024/03/13
5月のツアー予約始まりました!
こんにちは。 フロント阿部でございます。 今回は5月15日(水)のツアーについてご紹介いたします。 先日、ツアーの下見に長野市まで行ってまいりました。 今回は川中島の戦い(上杉謙信VS武田信玄)がメインのツアーになります。 川中島古戦場と松代城はガイドさんに説明をしていただきながら散策します。 また縄文・弥生時代からの歴史がある松代焼陶芸(湯呑み、お茶碗)をお作りいただけます。 お昼ご飯は和食料理をご用意しております。 ご不明な点がございましたらお問い合わせください。 ※ツアーの予約は3月15日9時30分~になります。 ※履き慣れている靴でご参加ください。
頑張ります!
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2024/03/13
春を愉しむ逸品
皆様こんにちは、レストランの冨内です。 3月も半ばになりましたが、まだまだ寒い日が続きます。 昨日も雪が降り、日陰は雪が融けずに積もったままになっています。ご来館の際は十分にお気を付けくださいませ。 そんな雪景色の軽井沢ですが、レストランでは春の食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。 今回は和食の焼物をご紹介いたします。 鯛や海老・蛤などの魚介を旬の野菜とともに蒸し焼きにしています。 耐熱フィルムの中に魚介と旬野菜を入れ、鰹出汁で味を調えています。また、桜の葉や桜のリキュールも入れ、春を感じられる味わいとなっています♪ 熱々の石に乗せてお席までお届けするので、お出汁がグツグツと沸く様子もお楽しみいただければと思います。 和食コースでは焼物の他にも、アイナメのお椀や、山菜を使った煮物など、春の味覚満載です!! 器も春らしいものが多いので、目で見ても楽しんでいただけるかと思います。 レストランAVANTで、春を感じるひとときをお過ごしください🌸
美味しいものを食べる事が大好きです!
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2024/03/13
炊き込み御飯第2弾!
皆様こんにちは。和食の富樫です。 夕食ブッフェに旬の桜海老と筍に牛肉が入った、今しか出来ない御飯が登場! 知ってるようで知らない桜海老の豆知識をご紹介いたします。 桜海老は台湾と日本の遠州灘、駿河湾、相模湾、東京湾にしか生息しておらず、類 似した海老はいるのですが日本では静岡県の大井漁港と由比漁港で獲れたものや 台湾で獲れたものしか桜海老と呼べません。 昼間は水深500m位の深い水域に生息し、夜にむけて20~50m位まで上昇してくるため 漁は夜にしか行うことができません。 そのような特性を持つ桜海老を使用し、“春だね”と感じられる、今の時期しかできない料理を ご用意いたしました。 是非、天城へお越しの際はご賞味下さい!! 皆様のお越しをお待ちしております。
天城高原の空気は美味しいです。
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2024/03/13
単品料理「鮑の踊り焼」♪
皆様こんにちは!レストラン菰田です。 今回は単品料理「鮑の踊り焼」のご紹介です!! こちらはレストラン旬彩での販売となっており、 握りこぶし程度の大きさの鮑を、お客様の目の前でカット致します^^ お料理とご一緒にいかがでしょうか♪ ※仕入れの状況により数に限りがある場合がございます。 鮑の踊り焼 2,200円 レストラン旬彩
こんにちは。よろしくお願いします。
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2024/03/13
浜名湖の夜の様子♪
皆様こんにちは。フロント酒井です。 私事ですが、浜名湖フロントへ移動して2週間が経とうとしています。浜名湖の感覚を少しずつ取り戻し、業務にあたっています。ご迷惑をお掛けするかもしれませんが、ひとつずつ丁寧な接客を心がけますので、何卒よろしくお願い致します。 さて今回は、浜名湖の夜の様子をご紹介します。 私が以前勤務していた時とは変わった点のひとつとして、鑑賞池の幻想的な光景が挙げられます。 日没から鑑賞池に浮かぶライトボールが発光しはじめ、見ていると心が癒されます。 フロント前のスペースやホテル1階の浜名湖ラウンジからご覧いただけます。 ゆったりとした湖とプカプカと漂うボールを眺めながら、癒しのひと時をどうぞお過ごしくださいませ♪
寺社仏閣ならお任せ下さい♪
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2024/03/13
本場の味を日光・鬼怒川で
こんにちは。フロントの宇佐美です。 今回は当館から車で約25分、東武線下今市駅から徒歩16分くらいの場所にある「喜多方ラーメン 達磨」さんを紹介いたします。 喜多方ラーメンは福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで「札幌」・「博多」と並ぶ日本三大ラーメンのひとつです。 喜多方ラーメンは醤油味の透明な豚骨スープが基本であっさりしているのが特徴です。 醤油味が喜多方ラーメンのベースですが店によっては「塩」・「味噌」などがあり千差万別! そんな福島の名物が日光・鬼怒川エリアでも味わうことが出来ます!! 今回紹介する「達磨」さんではベーシックな「醤油」とテレビでも紹介された「塩」味が選べます。 今回は同僚と食べに行ったので「醤油」・「塩」どちらも味わうことが出来ました。 どちらも甲乙つけがたい味わいでしたが個人的には喜多方ラーメンでは珍しい「塩しなそば」がオススメです。 スープの味も良かったですがお店イチ押しのチャーシューがとても美味しかったです。 ※チャシューは数に限りがありますがテイクアウト販売も行っております。 その他にも餃子を注文しましたがラーメンとの相性バツグンです!! 鬼怒川に来られた際はぜひご利用ください。
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2024/03/13
スパ体験♪モデルスケジュール|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」
箱根の”とろける”リンパマッサージ専門店、リンパの女神の鈴木です。 「リンパの女神のマッサージを受けたいけれど、食事の予約時間もあるので、何時に予約をしたら良いでしょうか?」 よく聞かれるご質問がございましたので、初めての方でもご利用していただきやすいように、 今回は”モデルスケジュール”をご紹介したいと思います。 ~基本コース75分を受けたい方のモデルスケジュール~ ♦お食事が17:00台の場合① 🌸オープンの15:00~ ボディまたはフェイシャル75分コース体験♪ ⇓ 16:40頃終了。そのまま温泉の利用もできます♨ ⇓ 17:00台お食事🍴 ⇓ 食後は夜のお時間たっぷり♪温泉♨やカラオケという選択も🎤 自由時間たっぷり♪お部屋でまったりとお過ごしいただけます。 ♦お食事が17:00台の場合② チェックイン後ゆっくり温泉利用♨ ⇓ 17:00台お食事🍴 ⇓ 🌸20:00~ ボディまたはフェイシャル75分コース体験♪ ⇓ 21:40頃終了。マッサージの余韻を感じながら、温泉やお部屋でお寛ぎください。 ♦お食事が19:00台の場合 たっぷり箱根観光、温泉利用♪ ⇓ 🌸17:00~ ボディまたはフェイシャル75分コース体験♪ ⇓ 18:40頃終了。お食事までの時間に余裕がございますので、特別なディナータイムの為にゆっくりお支度もできます。施術後はおカラダ、お顔がすっきりし、メイクのりも良いはず♪ ⇓ 19時台お食事🍴 食後の施術については、最低1時間ほどは空けてからお受けいただくことをおすすめしております。 初めての方は、ぜひご参考にしてみていただけましたら嬉しいです。 皆さまのご来店をお待ちしております。 メニューはこちらから WEB予約はこちらから =========================================================== 【ご予約・おい合わせ】 ”とろける”リンパ専門店 リンパの女神 箱根甲子園店 TEL:0460-84-0128 営業時間:15:00~23:00(受付時間:22:00まで) ===========================================================
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