松の内も明け、平常な日々が戻り始めた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回ご紹介するのは「もとや魚店」さん。創業以来「新鮮でおいしい魚を皆様に味わっていただきたい」をモットーに、地元で水揚げされた天然ものを中心に新鮮でおいしい魚の販売にこだわり続けています。店内には獲れたての活魚が泳ぐ8つの生け簀があり、お客様の要望に合わせてその場で新鮮な魚を調理してくれます。また、店内で販売しているお刺身や生簀の魚、手作業で作り上げたご自慢の干物などは奥にあるイートインスペースで食べることができます。 ホテルからは42号線田辺バイパス経由でみなべ方面へ車で約30分ですので是非お立ち寄りください。   住　所　　和歌山県日高郡みなべ町堺551 電　話　　0739-72−4466 定休日　　不定休 営業時間　9:00～17:30（食事10:00～16:30）   ホームページ　http://www.motoya-fish.co.jp  

皆様、こんにちは！   私自身勝浦での生活を始めて1ヶ月半程が経ち、休日に勝浦の観光スポットに行ってきましたのでご紹介させて頂きます。 千葉県の房総半島に位置する勝浦はホテルの客室から見えるほど海が近く、朝市が開催される漁港も有名です。 『かつうら海中公園海中展望塔』は沖合から橋を渡った所に展望塔があり、そこから階段を降りて行くと海の中が360°見える設計になっています。水族館とは違い季節や天候によって異なる魚を見学できるのも特徴で、利用料金も海の透明度などによって変動しています。ちなみに私が見学した日は海がかなり荒れていたため魚は数種類しか見ることができませんでした…。 海沿いの観光地ならではのスポットですので、運試しも兼ねてご宿泊の際に行ってみてはいかがでしょうか？     ・かつうら海中公園海中展望塔 住所: 千葉県勝浦市吉尾174 アクセス: ホテルより車で約10分、JR勝浦駅より車で約7分、JR鵜原駅より徒歩15分 営業時間: 年中無休 9:00~17:00 ※季節や天候により変更になる場合もございますので詳しくはホームページをご覧くださいませ。 ※料金は海象状況により変動します。  

皆さまこんにちは！スタッフの堀内です。 浅間山が雪化粧をまとい、軽井沢は冬の真っ只中となりました。 寒さは続いておりますが、静かで落ち着いたこの季節の軽井沢も、また違った魅力があります。 お越しの際は、どうぞ暖かくして、冬の軽井沢をゆっくりとお楽しみください。   本日は、朝食ブッフェで提供している「おにぎり」をご紹介いたします。   只今、朝のasama dining ではスタッフが一つ一つ心を込めて握るおにぎりをご提供しております。ふっくら握ったおにぎりは温かいお味噌汁との相性も抜群。一口かじって、そこにお味噌汁を添えれば、朝の体にやさしく染みわたります。   おにぎりの具材は、梅・鮭・野沢菜味噌の三種類からお選びいただけます。   こちらの野沢菜味噌は、刻んだ野沢菜を味噌、こうじ、青唐辛子、ごまなどで和え、甘みとピリ辛さ、野沢菜の歯ごたえが特徴の長野県ならではのご飯のお供です。   野沢菜味噌は、当館１階のショップでも販売しておりますので、朝食で気に入っていただけましたら、ご自宅用やお土産としてもおすすめです。旅の思い出と一緒に、ぜひお手に取ってみてください。   寒い朝のスタートには、温かいおにぎりがぴったりです。 ぜひ、朝のasama dining でご賞味ください。   皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

皆さまこんにちは、フロント大石です。   本日は、浜名湖冬の風物詩、ゆりかもめについてご紹介したいと思います♪ 前回のブログで、浜名湖佐久米駅に併設されている喫茶店「かとれあ」をご紹介いたしましたが、実はこの駅、冬の間に大変多くのゆりかもめが集まることで有名なんです！ かもめたちは越冬のためロシアからやってきて、11月から3月くらいまでの間を日本で過ごすようです。 浜名湖佐久米駅でゆりかもめに会えるベストシーズンはこの1～2月だそうです！ かとれあさんの店員さんに「かもめのえさありますか？」と聞くと、パンの耳を販売してくださいます！1袋130円でした。   ちなみに、かもめたちは人間がパンの耳を持っていることをちゃんとわかっているので、かなり近い距離で飛び回ったり鳴いたりします！大迫力でとても楽しかったのですが、少し怖かったです...😅   この時期にしか楽しめない浜名湖の魅力あるスポットですので、当館お越しの際はぜひ、足を運んでみてくださいね♪ 当館からはお車で10分ほどです。   📍浜名湖佐久米駅 〒431-1401 浜松市浜名区三ヶ日町佐久米725-9   ※1月23日現在、駅でのかもめのえさやりは禁止となっております。 　最新の情報は、天竜浜名湖鉄道公式ホームページをご覧ください。 【重要なお知らせ】浜名湖佐久米駅におけるユリカモメへのエサやり禁止について – 天浜線（天竜浜名湖鉄道株式会社） – 日本の原風景に出逢う旅。

皆様こんにちは、レストランの石倉でございます。 寒さが厳しさを増しておりますが、いかがお過ごしでしょうか。   唐突ですが微生物の日本代表、国菌とは何かご存知でしょうか。   日本を代表する象徴には色々なものがあります。   国花は桜 国鳥はキジ 国魚は鮎 国蝶はオオムラサキ   そして微生物の日本代表である国菌は「麹菌」でございます。   2006年に日本醸造学会によって麹菌（学名：アスペルギルス・オリゼー）が 国菌に認定されました。 麹菌によって味噌、醤油、味醂などの発酵食品が造られます。 また、食卓をより豊かにする日本酒、焼酎、泡盛も麹菌の力が必要です。   去る2025年12月20日、東京大学にて開催された日本微生物学連盟フォーラム 「伝統的酒造りを支える微生物」に、ソムリエの工藤とともに参加を してきました。 2024年12月ユネスコ無形文化遺産に「伝統的な酒造り」が登録をされ、 その条件として麹菌を使用することとなっており、国菌の注目度が増々 上がっております。 張り切って一番前の席に座りお話を伺いました。 東京大学で勉強できたことにも満足しましたが、興味深いお話が続き あっと言う間の3時間でした。   麹菌を使用した日本酒は食中酒として優れており、和食・洋食を問わず 様々なペアリングをお愉しみいただけます。   2月の日本酒イベントをご紹介させていただきます。   【花の舞酒造と美食の会】 静岡県浜松市の花の舞酒造より醸造責任者をお迎えし、 解説を聞きながらお食事をお愉しみいただきます。 普段体験することのできない特別なディナーにご参加し、 記憶に残る素敵な夜をお過ごしください。   日程：2026年2月25日（水）18：00　グリルフレンチ「コート・エ・シエル」 　　    2026年2月26日（木）18：00 　日本料理 「㐂らく」   1月17日現在の残席状況でございます。 2月25日　残り7席 2月26日　残り3席 イベントは相席でご用意させていただきます。 お早めのご予約をお待ちしております。  

皆様こんにちは！ いつもNADESHICO SPAをご利用いただき誠にありがとうございます。 NADESHICO SPAのトリートメントで使用している サロン品質のお化粧品や、バランシングオイルが 1/31までの期間限定で、全品10％OFFでご購入いただけます✨ 『My NADESHICO』は安心安全の自社商品でございます！ 長野県で有機栽培されている旬の植物成分をふんだんに使用し 穏やかな使い心地と、効能のバランスを追及した 素肌のためのベストセラースキンケアラインとなっております。 クレンジングオイル、洗顔料、お化粧水、乳液 美容液、クリーム、美白パック、日焼け止め スキンケアには欠かせないアイテムが揃っております😊 『誰ひとり、諦めさせない』 『どんな肌質、どんな肌悩みがあっても、輝きたいという想いを見過ごしたくない』 そんな信念から生まれたスキンケア商品なので 少しでもお肌にお悩みがある方がいらっしゃいましたら ぜひ一度お試しいただきたいです！ バランシングオイルも、 長野県駒ケ根市の契約農家さんで土壌からこだわって作った 100％オーガニックの希少なオイルでございます🍃 NADESHICO SPAのボディトリートメントで実際に使用しており 施術後には気に入ってご購入されるお客様が大変多い、自慢のオイルです！ 5種類ございまして、お客様の体質やご体調に合わせて ぴったりなものをスタッフが選定させていただきます😊 お手元でお試しもいただけますので（簡単なタッチアップも実施中！） 気になる方は、お気軽にNADESHICO SPAへお立ち寄りくださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 NADESHICO SPA 

皆様こんにちは、レストランスタッフの柴です！ 最近は雪も降り、毎日とても寒い日が続いていますね❄️ そんな中、私自身少し面白い出来事がありました。   何気なく自分の名前をエゴサーチしてみたところ、 前職で石川県のリポーターをしていたことが出てきて、思わず笑ってしまいました 驚きもありましたが、とても印象に残る出来事でした😆   さて、今回ご紹介するのは、 和食レストラン「新樹」でご提供している日本酒のひとつ、 〈豊香 純米初しぼり おりがらみ〉です🍶   こちらは長野県岡谷市で造られている日本酒で、長野県産のお米を3種類ほど使用しています。 華やかでフルーティーな香りと、お米の旨みが溶け込んだ、フレッシュでジューシーな味わいが特徴です。   甘口タイプで、「紡会席」のペアリングにも含まれております。 ぜひ一度、和食レストラン「新樹」にてお召し上がりください✨

こんにちは フロントの大島です。 本日「あしかがフラワーパークイルミネーションツアー ～幻想的な煌き・光の花の庭～」を開催いたしました。 あしかがフラワーパークのイルミネーションは言わずと知れたとても有名なイルミネーション！ 2025年11月には『第3回 International Illumination Award』の授賞式において年間を通して最も優れた施設に与えられる「最優秀賞」を受賞。また、「イルミネーションイベント部門 優秀ストーリー賞」においても、第1位を獲得いたしました！ 2023年の第1回開催から3年連続第1位の快挙となりました。 今年のイルミネーションは見て楽しむだけではなく、香りなどを使用し、より没入感があるものに進化していました。 本日は比較的に暖かく、快適にご覧いただけたご様子で安心いたしました。 観覧後にはどのイルミネーションが良かったか話されている方もおり、楽しんでいただけたようで何よりでございました。 夕食は足利市内の相田みつを縁のお店「めん割烹　なか川」さんへ。料理の説明や取り扱っている日本酒などの説明を聞きながら相田みつをが好んでいた甘露煮やお蕎麦を堪能いただきました。 来年も開催予定でございますのでご興味がございましたら是非ご参加ください。  

こんにちは。フロント田村です。 本日の蓼科の気温は午前9時で6℃、17時頃は1℃となっております。 12日の晩と昨日雪が降り、路面に雪が残っております。 日中に溶けた雪解け水が凍り滑りやすくなっております。 お車で来られる方は、スタッドレスタイヤ装着の上お気を付けてお越しくださいませ。 皆様のご来館をお待ちしております。