スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA オペレーショングループ運営セクション 榊原 のブログ一覧

軽井沢 & VIALA

2023/01/12

佐久市の地産地消のイタリアン🍝

皆さま、新年あけましておめでとうございます! 今年も多くのお客様との出会いを楽しみに日々励んでいきたいと思います🤭 本年もよろしくお願いいたします!   さて、本日は佐久市にあるイタリアンのお店をご紹介いたします♪ 「トラットリア シン」さんです。 お店に入るとワインのコルクでつくられた人形がお出迎えしてくれます!   こちらは地産地消推奨のお店で、佐久産の石臼挽き小麦を使用した生パスタなど 地元の食材を楽しめるお料理がいただけます! 人気のウニのパスタやフレッシュトマトソースのパスタ、 マルゲリータやプロシュートなどなど… どれも美味しそうでどれを頂こうかとても迷ってしまいました!   また前菜とドルチェなどのセットもございます! 私はセットでメインのお料理はトマトのパスタを頂きました♪   とても美味しく落ち着いた雰囲気のお店でしたので、また伺いたいと思います! 当館からは少し遠いですが、イタリアンをお探しの方は是非参考にしてください😊   「トラットリア シン」 住所:長野県佐久市中込2471-1 定休日:月・火

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2022/10/28

軽井沢のオシャレなジャム屋さんのご紹介🍓

皆さんこんにちは☺ 軽井沢は朝晩冷え込む日が続いておりますが、皆さまはいかがお過ごしですか?🍂   本日は旧軽井沢の銀座通りにある「グロッサリーコート Cerfeuil軽井沢銀座店」をご紹介いたします! こちらはオシャレな瓶詰めの商品をはじめとして、お土産にぴったりな商品がたくさん並んでいます! 店内もとてもきれいで見ているだけでワクワクしました✨   こちらには季節の食材を使ったフルーツジャムや、珍しいプリンやバスクチーズケーキ味のジャムも売っていました。 また、デリディップというお料理に合うバーニャカウダ味やガーリックペッパーマヨ味などの瓶詰め商品もございます! 今回私は季節のかぼちゃジャムと、デリディップの梅かつおマヨを購入いたしました。 パンや野菜につけて食べたのですがとても美味しかったです!お料理にも合うので様々なアレンジができてお勧めです!   こちらのお店はオンラインストアもあるので、気になる方は是非HPをご覧ください♪   HP: セルフィユ軽井沢公式通販|ギフトにおすすめのジャム&ディップ(セルフィーユ) (cerfeuil.jp) 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-4 ​​​​​

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