2026/09/237時間前
箱根湖悠スタッフの試食レポ
みなさま、こんにちは。 箱根湖悠スタッフの小牧です。 今回は、私が以前試食をした際に「ぜひ皆さまにも召し上がっていただきたい」と感じた、印象に残っている一品をご紹介します。 写真のお料理は、「功刀鱒(くぬぎます)のお寿司」です。 功刀鱒とは、静岡県富士宮市で育てられているブランド虹鱒。 富士山麓の豊かな水で育ち、上品な甘みと旨味を楽しめるのが特徴です。 こちらのお寿司では、功刀鱒の表面を軽く炙ることで、脂の旨味を引き立てながら香ばしさをプラス。 そこにトマトのジュレ、芽ねぎ、トリュフを添えて仕上げています。 口に運ぶと、まず感じるのは炙った功刀鱒の香ばしさとやさしい甘み。 そこへトマトジュレの爽やかさが重なり、メインのお肉料理の後でもすっと楽しめる、さっぱりとした一品です。 ひと口のお寿司の中にさまざまな味わいが詰まっており、コースの中でもぜひ注目していただきたいお料理です。 こちらは、ディナーコース「ルフレ」にてお召し上がりいただけます。 ご予約やコースの詳細につきましては、ホームページのレストランページをご覧ください。 箱根湖悠へお越しの際は、ぜひレストラン「靑」にて、功刀鱒ならではの味わいをお楽しみください。
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2026/09/22
台風一過
昨日は台風25号の影響で大雨・強風の生憎のお天気でしたね。 しかし、今朝は台風一過の晴天に恵まれました♪ 本日ご出発された方々は、皆さま綺麗な景色が観られた!と喜ばれてお帰りになられました。 今回の台風でキャンセルされてご宿泊を断念されたみなさま! 10月平日で、残りわずかではありますが空室がございます。 キャンセルされた方も、していない方も秋の箱根湖悠をお楽しみください。 皆様のご来館スタッフ一同お待ち申し上げております♪
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2026/09/21
売店おすすめ商品紹介
皆様こんにちは 箱根湖悠の赤羽です 箱根は朝晩が涼しくなり肌寒さを感じる日も多くなりました。 お越しの際は薄手の羽織などお持ちいただくと快適にお過ごしいただけると思います。 今回は涼しくなってきた湖悠に秋のお土産が入荷しましたのでお知らせです。 本館3階フロントショップ 土井製菓『洋風マロンあん 栗満月 12個入り』1290円 お月見うさぎのかわいいパッケージの商品です。 本館2階セルフショップ 『お米の想い和風くっきー練乳味』480円 小麦粉と新潟産米粉を使用した練乳の優しい甘みのほろほろさくさくのクッキーです。 中身は便利な個包装です。 今後も秋冬の商品が入荷予定となっておりますのでお時間ある際にお立ち寄りくださいませ。
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2026/09/18
お部屋からの眺め
皆様こんちには 箱根湖悠の諸伏です。 本日もまたお部屋からの眺めを紹介させていただきます。 箱根湖悠は全てのお部屋から芦ノ湖をご覧いただけますが、 お部屋によって見え方が違うので今後のご参考にしていただけたらと思います。 本日のご紹介は1303号室(デラックス洋室)と1304号室(デラックス和洋室)の2部屋です。 こちらは1号館3階のお部屋でございます。 9月に入ってから一気に涼しくなり、朝晩は上着がないと肌寒いくらいです。 一枚薄手の上着をお持ちいただければと思います。 お泊りいただくお部屋の位置などはご指定いただけませんが、 ご予約の際の参考にして頂ければと思います。 ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。
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2026/09/17
芦ノ湖を眺めながら、静かに愉しむプール時間
皆様、こんにちは。 箱根湖悠フロント、井滝でございます。 いつも箱根湖悠のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。 今回は、箱根湖悠でお過ごしいただくひとときを、より優雅に彩る「プール」をご紹介いたします。 芦ノ湖の雄大な景色を望みながら、静かに水面へ身をゆだねる時間。 屋内外それぞれの趣を楽しめるプールエリアでは、日常の喧騒を忘れ、箱根の自然とゆっくり向き合う贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 湖面のきらめき、澄み渡る空、そして森を渡る心地よい風。 箱根湖悠ならではの景色に包まれながら楽しむ、上質なリゾート時間を、ぜひご体験くださいませ。
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2026/09/12
~お部屋でゆっくりと味わう~【VIALA箱根湖悠】人気のテイクアウトメニューのご紹介
いつも箱根湖悠をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。 今回は箱根湖悠で人気のテイクアウトメニューのご紹介です♪ 箱根でのご滞在を、より心豊かなものにしていただきたい――。そんな想いから、レストラン「靑」では、旅の夜にお部屋でゆっくりとお食事を愉しんでいただける、特別なテイクアウトメニューをご用意いたしました。観光や温泉を愉しんだ後は、時間を気にせず、お部屋でゆったりと寛ぐひとときも箱根滞在の醍醐味のひとつ。 そんな大切な時間に寄り添う一品として、素材や味わいにこだわった「お重」をご用意しております。 箱根の静かな夜に、お部屋で味わうちょっと贅沢な夕食。大切な方との語らいを愉しみながら、VIALA箱根湖悠ならではの寛ぎの時間をお過ごしください。 ~メニューラインアップ~ 浜名湖産うなぎ重 7,700円 浜名湖で丹精込めて育てられた上質なうなぎを、職人こだわりのタレで香ばしく焼き上げました。 ふっくらとした身から広がるうなぎの旨みと、甘辛いタレが白いご飯によく合う逸品。 ほどよいボリュームながらも、満足感のある味わいをお愉しみいただけます。 和牛ダイヤモンド富士ステーキ重 7,700円 厳選した和牛を贅沢に使用した、プレミアムなステーキ重。 柔らかく焼き上げた和牛からあふれる肉の旨みとジューシーな味わいを、心ゆくまでご堪能いただけます。 お部屋で寛ぎながら味わう、旅のひとときをより豊かに彩る一品です。 ご予約について ご用意時間:18時00分 / 19時00分 / 20時00分 予約受付:当日20時まで対応 受け取り場所:本館3階 フロントカウンターにて ※当日ご予約の場合、ご用意に1時間程、お時間をいただく場合がございます。
グルメな愛犬家♪
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2026/09/10
サウナでこんなにワクワクするとは。~箱根湖悠 初のアウフグースイベント開催~
皆さま、こんにちは! 箱根湖悠の藤村です。 突然ですが、皆さま。 「サウナ」と聞いて、どんな時間を想像しますか? じっくり汗をかいて、水風呂に入って、外気浴をして“ととのう”。 もちろん、それも最高です。 でも先日、私たちは 「サウナって、こんなにエンターテインメントになるんだ。」 と、思わず驚いてしまうような体験をしました。 先日、11月23日に開催するサウナイベントに向けて、スタッフ向けのデモイベントを実施しました。 お越しいただいたのは、アウフグースチーム「クロウゼン」の山下さん。 実際にアウフグースが始まると サウナストーンにアロマ水が注がれ、ふわっと広がる香り。 そこに音楽が重なり、目の前ではタオルが大きく舞い、心地よい熱がサウナ室いっぱいに広がっていきます。 「気持ちよく汗をかくもの」 そんなサウナのイメージが、いい意味で一気に変わりました。 控えめに言って、最高でした。 香り、音楽、熱、そしてタオルパフォーマンス。 そのすべてが一つになって、まるでひとつのアトラクションを体験しているような感覚。 スタッフも最初は少し緊張気味でしたが、気づけばすっかりアウフグースの世界に引き込まれていました。 そして、たっぷり熱を浴びたあとは水風呂へ。 この表情を見ていただければ、気持ちよさは伝わるでしょうか(笑)。 実際にスタッフ自身が体験したからこそ、 「これはぜひ、お客様にも体験していただきたい!」 そう思えるデモイベントとなりました。 そしていよいよ、11月23日(月・祝)、箱根湖悠で初となるアウフグースイベントを開催いたします。 当日は、アウフグースチーム「クロウゼン」/テルマー湯 西麻布所属のともHEROさんをお迎えします。 サウナがお好きな方はもちろん、 「アウフグースって何?」 「普通のサウナとどう違うの?」 という方にも、ぜひ一度体験していただきたいイベントです。 ただ、ととのうだけではない。 箱根湖悠のサウナで、熱と香り、音楽がつくり出す特別な時間を体験してみませんか? 皆さまのご参加を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。 イベントの詳細・ご予約はこちらからご覧ください。 絶賛予約受付中となります。 箱根湖悠 初開催「五感で味わうアウフグース体験」イベント詳細はこちら
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2026/09/07
アラカルトメニューでおススメ!“松茸のパスタ”
皆様こんにちは。岡でございます。 9月より、ゆったりとした夕食の時間を彩るアラカルトメニューをはじめました。 私のおススメ“松茸のパスタ”をご紹介します。 秋の味覚を代表する松茸と、上品な旨みを持つ鱧を合わせた、この季節ならではのパスタ。 松茸の芳醇な香りに、ふっくらとした鱧の繊細な味わい。 そこへボッタルガ(イタリアのからすみ)を合わせ、ほどよい塩味とコクを加えています。 和の秋を感じる松茸と鱧に、イタリアの伝統食材であるボッタルガ。 それぞれの旨みと香りが重なり合う、季節感あふれる一皿です。 ご希望の際は、テーブルにて承ります。 ぜひ、秋の訪れとともにお楽しみください。
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