VIALA箱根湖悠

皆様、こんにちは。

箱根湖悠の中島です。今回は箱根の美味しいお蕎麦屋さんを紹介いたします。

お店の名前は見晴茶屋　兎月さんです。

場所は湖悠から車で約6分ほどのところにあります。目印は甘酒茶屋で、その先にあります。

私と同じ福島県出身の店主が打つ蕎麦は絶品です。北海道産と栃木産のそば粉を使って二種類を楽しむことができます。冷たい蕎麦の場合は二種類相盛りで楽しめ、温かい蕎麦の場合はどちらか選んで食べれます。炭が入った塩をだしてくれるので、それをつけて食べると本来の蕎麦の甘みを楽しめます。

天ぷらそばは、満月、半月、新月の三種類あり、季節を感じることができます。

私の推しは、雲海そばです。雲のように厳選した山芋をメレンゲに近いふわふわにし、温かいお蕎麦に乗せて提供してくれますが、出汁と山芋のメレンゲが相いまったおつゆは何とも言えない美味しさです。

皆様も箱根湖悠にお泊り頂き、是非一度兎月さんに足を運んでは如何でしょうか？