スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreatの記事一覧

2026/01/26

shopおすすめ商品(part10)

皆様こんにちは、フロント君島です。 ここのところ寒い日が続いている那須です❅ 今朝はうっすら道路にも積雪があり、朝はドキドキしながら運転して参りました!! さて、本日は?本日も?SHOPおすすめ商品のご案内です♪ 今回おすすめさせていただく、一点目の商品は 【MIYAYUZUスプレー】 宇都宮市にございます、床井柚子園様と宇都宮大学の共同開発商品です♪ まさに栃木ならではの商品です! MIYAYUZUスプレーは抗うつ効果があり、特許を取得している商品でもあります。 気分が晴れないときには、私もよく柑橘の匂いを嗅いで気分を落ち着かせているので、腑に落ちました♪ テスターもございますので、ぜひお試しください。 本物の柚子の香りが楽しめます!   二点目の商品は 【HVC那須チョコレート】 当ホテルの外観をパッケージとしたオリジナル商品です♪ お土産にも、これからの時期はバレンタインにもおすすめです!! レジ横に陳列してあるのですが、手に取っていただくとお分かりになります ずっしり感!!最近の市販のチョコレートにはないような厚みです!! フレーバーも3種類ございましてスィート・ホワイト・ストロベリーです。 1番人気はストロベリー🍓です♪ ハーヴェストクラブ那須に来た記念にいかがでしょうか。

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2026/01/22

スノーシュー体験へ行って参りました!!

皆様こんにちは!!フロント関谷です。 先日フロントスタッフ数名で、スノーシュー体験へ行って参りました。 スノーシューとは...雪の上を歩くことのできる西洋のかんじきです♪ そのスノーシューを履いていざ出発!! ガイドさんについて、雪の上を自由に移動していきます。 ふかふかの雪の上を歩くのはとても新鮮です♪ かんじきを履いていると滑ることもなく、雪の中へ思い切り足が入ることもなく 安心して雪道を進んでいけます!! しばらく歩いたあとは、坂を滑り降りていきます♪ これがとても楽しいです!! 誰も滑っていない雪の上にあとをつけて、次々に滑り降りていきます。 最初の方はなかなか進みませんが、順番が後になるにつれてスピードが出てきます。 怖い方は最初に、早い方が好きな方は後からがオススメです!! しかし、滑ったあとはもちろん...崖を登らなければなりません。 これがまた、上手な人はすいすいとあっという間に登っていきますが、 途中で足が滑ってしまったりして中々進めない人もいます。 ただ、登りきると楽しい崖滑りがあるので何度も登ってしまいます♪ 中にはスーパーマンのように降りてくる強者もおりました(笑) 崖滑りを楽しんだ後は、少し移動してそり滑りです♪ そり滑りは傾斜がそこまでないので、皆何度も何度も滑っておりました。 男性スタッフ3名仲良く滑り降りてきました(笑) すごく良い笑顔で楽しそうですね。 私もチャレンジしましたが、操縦は難しかったですが楽しかったです♪ この日は風も強くどうなるかと思いましたが、 初スノーシュー最初から最後までとっても楽しめました!! この冬、スノーシューおすすめです❆ お世話になったガイドさんは那須アウトバックツアーズさんです↓↓ 那須アウトバックツアーズ 2月13日には当ホテルでスノーシューのイベントも開催予定です。 ご参加お待ちしております!!

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2026/01/15

1・2月 ~料理長おまかせフレンチ~「天色」

こんにちは、レストラン戸邉です。 今回ご紹介するのは、コース会場光彩(きらめき)にて提供してございます「天色」のコースです。   まず、お品書きの紹介です。 《Amuse-bouche》  ズワイ蟹のフラン 雲丹風味のソース  ヤリイカと那須郡司豚のファルス  ふぐのフリットと菊芋のピュレ   《Hors-d'œuvre》  フォアグラと白インゲン豆  栃木県産林檎とジュ・ド・カナールのソース   《Soupe》  いっこく野州どりと那須産茸のスープ パイ包み焼き   《Poisson》  黒ムツのポワレ 根セロリと赤ワインのソース   《Viande》  とちぎ和牛のソテー(50g)  那須産ポテトのクーリーとジュ・ド・ブフのソース 《 +2,640円(+30g)/ +5,280円(+60g) 》   《Dessert》  サバイヨンソースと“とちあいか”のフルーツグラタン   那須牛乳のソルベ   《Mignardises avec  café , thé  ou  thé herbes》 小菓子とコーヒー、紅茶、又はハーブティー   お料理の中には、今が旬の根セロリやロマネスコ(カリフラワーの仲間)等を使用しています。 また、私のおすすめは「いっこく野州どりと那須産茸のスープ パイ包み焼き」です。コンソメスープに栃木県産のいっこく野州どりと那須産茸を加え、カップの周りをパイ生地で包んで焼き上げました! サクサクのパイ生地をスプーンで崩してお召し上がりください! こちらのコースは前日17時までにご予約くださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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2026/01/09

~冬の景色を映した一杯~ 1・2月の期間限定カクテル❆

みなさま、こんにちは。初めまして! 新入社員の室井です。本日がブログ初投稿です! 入社して気が付けば1年が経とうとしております。任せていただける仕事もだいぶ増えてきました。 しばらくは、先輩社員の黒須(陽)さんと共に、ブログを書いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 これからも成長を積み重ね、東急ハーヴェストクラブ那須でみなさまとお会いできることを楽しみにしております♪   さて、本日は1月・2月の期間限定カクテルをご紹介いたします。 どちらも"雪"をテーマに黒須さんが考案したカクテルとなっています⛄ (ご注文いただいた際にはお声がけいただけると大変喜びます 黒須より)   【アルコールカクテル ロスカ】 アンズやりんごの甘みにライチの爽やかで上品な味わいが広がるアルコールカクテルです。 スノースタイルに仕上げたココナッツシュガーやりんご果汁のクラッシュゼリー、タイムの葉を加えることで、自然の温もりを感じる北欧の冬を表現しました。 パールパウダーが入っているブルーキュラソーのリキュールを使っており、キラキラと舞う見た目の美しさもお愉しみくださいませ✨ (ちなみに”ロスカ”はフィンランド語で”溶けかけの雪”を意味し、北欧をイメージして名付けております。)   ☆室井の推しポイント  甘さと爽やかさが絶妙のアルコールカクテルです。デザート感覚でお飲みいただける一杯をぜひ!   【ノンアルコール 恋白(こはく) 】 グラスの中に小さな冬の世界を閉じ込めた、スノードーム風のノンアルコールカクテルです。 ベリーの果実感やカルピスのまろやかさの中にも、ジンジャーやトニックウォーターのスパイシーな味わいが広がります。 また、エルダーフラワーがふわりと香る、軽やかで繊細な味わいの一杯に仕上げました。 梅の花に見立てた苺が可愛らしいカクテルをぜひ🍓   ☆室井の推しポイント  味はもちろん見た目も可愛いノンアルコールに仕上げております。写真映え間違いなしのカクテルです♪   どちらのカクテルも〈レストランみのり〉〈レストラン光彩〉両会場にて提供しております。 ぜひ冬らしいカクテルを色合いも楽しみながらご賞味ください! スタッフ一同、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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