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那須/那須Retreat レストラン 大野 のブログ一覧

那須/那須Retreat

2026/04/01

お待たせしました!ノンアルコールカクテル登場

皆さんお久しぶりです。レストラン大野です。 4月になり自分も那須に来て1年が経ちました。これから新入社員も入ってくるので少しでも見本になれるように今よりも気を引き締めていきたいなと思っています。   さて今回はレストランみのりのフリードリンク新メニューをご紹介いたします。 こだわり国産果実とボタニカル大人を魅力するプレミアムサワー&ノンアル4種類をご紹介いたします。🍷 1.ボタニカルレモン   広島県・大崎上島産「瀬戸内レモン」ピューレ   ジンの主原料「ジュニバーベリー」和の香木「黒文字」を配合 2.ゆず山椒   徳島県産「木頭ゆず」ピューレ   山椒、山椒葉、花椒、馬告、4種類の山椒系スパイスを配合 3.ライムモヒート   国産流通1%未満の国産品「岩城島ライム」ピューレ   清涼感溢れる「スペアミント」を配合 4.梅ジンジャー   芳酵な甘味の和歌山の「紀州南高梅」ピューレ   ピリッとした辛味の「しぼり生姜汁」を配合   自分のオススメは、ゆず山椒です。スパイスが効いている中に柚子の甘みが絶妙にマッチしていて、お肉にも合うノンアルコールカクテルになっています。 もう一つはライムモヒートにお酒のジンを混ぜたアルコールです。ノンアルコールカクテルですがお酒を入れてアルコールカクテルにすることも出来ます。強さはそこまで強くはなくカクテル並みの綺麗さと飲みやすさになっています。ライムの甘みが引き立つアルコールになっています。 プレミアムフリードリンク(飲み放題)80分 3,300円(税込) 皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

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