那須／那須Retreat

こんにちは！レストラン大野です。

春も終わりに近づきそろそろ梅雨が始まろうとしていますね！私は去年まで雨男だったのですが今年から晴れ男になったので今年は那須にたくさんの良い天気をお届けしたいなと思っています。さて今回は日本酒を紹介をしていこうと思います。

今回はレストラン両会場で提供をしている「天鷹　鷹の爪　　本造酒」をご紹介いたします。

「天鷹」は「てんたか」と読みます。このお酒は栃木県大田原市にある株式会社天鷹酒造で作られています。

天鷹酒造のこだわりは、「美味しい・安心・楽しい」酒造り！

辛口でなければ酒ではないという創業者の想いがあり、「辛口で飲み飽きしない、付き合うほどに惹きつけられる酒、全ての微生物から動植物・人・水・地球にそして未来にやさしく健やかでありたい...それらの願いを込められた日本酒になっています。」

天鷹は、飽きのこない美味しさで穏やかで控えめな落ち着きのある香り。スッキリとしつつも米の旨味を感じれるキレのある辛口になっており、料理を引き立て、肴や晩酌に最適な日本酒でございます。

是非この機会にお試しくださいませ。

〇天鷹　鷹の爪　本造酒                １合￥1,045円