スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

天城高原

2022/10/06

🍁和食とフレンチのイイとこ取り!和洋折衷「幸」のご紹介🍁

皆さま、こんにちは フロント坂井です。 あっという間に10月に入りましたね! 季節はすっかり秋めいて、澄んだ空気と青空と、心地よい風で とても過ごしやすい日が続いております 最近は夕焼け空がとても綺麗で ほぼ毎日の確率で綺麗な景色が見られています! その写真がこちらです。↓ ぜひ肉眼でご覧いただきたい絶景です!   さて、本日は今しか食べられない秋の食材を使ったコース料理を ご紹介いたします。 秋は、美味しい食材が多い季節ですよね、食欲の秋です! 和食の美味しいところも、フレンチの美味しいところも どちらも楽しみたい! そんな食欲の秋にぴったりなおすすめコース和洋折衷「幸」のご紹介です 和洋折衷「幸」12,705円 ※2日前までの予約となります 1,突き出し3種   菊花浸し   焼穴子と秋の実り白和え   秋茄子胡桃味噌掛け 2,土瓶蒸し   金目鯛 天城軍鶏 松茸 3,デジューム   フランス産ウズラのローストと白レバーのムースリーヌ    ~レンズ豆のラグーを添えて~ 4,お造り   みはからい 5,温物   丸豆腐 錦秋餡    6,肉料理   静岡ブランド牛フィレ肉とロース    ~御好みのソースと戸田塩を添えて~ 7,食事   パン または 白ご飯 8,デザート   シナモン香る林檎のロースト    ~メープル風味のキャラメルソース・バニラアイスを添えて~ ※2日前までの要予約となります ※仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は事前のご申告をお願いいたします。 7,お食事につきましては、ご追加または変更で秋限定の松茸の釜飯をご注文いただく事が可能です。 ご追加の場合:1,980円 白米からの変更の場合:1,870円 この機会にぜひ、ご賞味ください ご来館お待ちしております♪

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VIALA箱根翡翠

2022/10/05

絶景でした

こんにちは。 10月に入りここ数日で、箱根はすっかり秋らしい気温になってきましたが、まだ紅葉には少しかかりそうです。 今月の2日に少し時間があった為、駒ケ岳ロープウェイに乗ってきました。この日は夏日に近い陽気で箱根でも28度ほどありました。ロープウェイを降りると気温は20度以下!半袖でも少し肌寒く感じるほどの場所です。 私自身、箱根に住んで既に7年経っておりますが恥ずかしながら駒ケ岳に日中の天気の良い日に上がったのは初めてでございます。(星空見学で凍てつく寒さの中で何度か上がった事はあるのですが。) 目の前は芦ノ湖と箱根外輪山の山並み、東は相模湾や小田原、湘南を見下ろし、南は伊豆半島や大島、駿河湾、沼津、北西の方角には綺麗な富士山と、ここ箱根周辺の一帯が見下ろせる絶景でございました。 今更ながら、良い場所に住まわせていただいていることを神様にお礼してサクッとっと帰ってまいりました。 皆様にもお気に入りのスポットや、好きな風景はきっとある事と思いますが、ここ駒ケ岳からの風景も本当に素晴らしいので天気の良い日に是非、お出かけください。

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軽井沢 & VIALA

2022/10/05

温活!疲労回復にはタラソテラピーがオススメ!

皆さまこんにちは^ ^   軽井沢は肌寒い日があったり、まだまだ気温が上がる日があったり、気温に身体を合わせるのが大変です。   そんな体温調整の疲れや、夏の疲れが一気に出てくるのが今。   身体を温めながら疲労回復させてくれるのが、現在開催中のキャンペーンタラソボディメニューです。     ◆背中タラソ付きボディ〈60分〉¥18,900(税込)   施術工程(60分):背中オイルトリートメント→背中タラソパック塗布→脚後面オイルトリートメント→パックを剥がして終了     NADESHICO SPAで使用している『フィトメール』のお化粧品は、フランスのブルターニュ地方の海辺の町『サンマロ』で創業されたコスメティックブランドで、長くタラソテラピーの研究をされています。   こちらのメニューでは『ブーショファン』というじんわりと発熱する海泥パックをお背中に乗せ、温めながらトリートメントしていきます。   ブーショファン(海泥温熱パック)はパックが自己発熱し、その温熱効果でマッサージだけでは届かない身体の深部まで温め、更には海泥に含まれる豊富なミネラルやビタミンが、皮膚から体内に浸透し、身体のトラブルの原因を内側から改善へ促すパックです。     ◎ブーショッファンに期待出来る主な作用◎ ・肩凝り、腰痛、便秘の症状を和らげる ・冷え、浮腫みの解消 ・血行促進、リンパの循環を促す ・老廃物排泄による解毒作用 ・リラクゼーション、デトックス作用 ・緊張やストレスなどの精神的な疲労の改善 ・エネルギー代謝の促進 ・自律神経を整える     今回のキャンペーンではタラソテラピーが初めての方でも受けていただきやすいようお得な価格で60分のメニューになっています!(通常90分〜)     一番受けたらまた受けたくなるタラソテラピーメニュー。是非一度ご体験くださいませ!     NADESHICO SPA

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那須/那須Retreat

2022/10/05

《ひやおろし》 はじめました。

皆様、こんにちは。レストラン小野です。 少し前までは半袖で過ごしていたのに、最近は肌寒く、いつの間にか秋の陽気になってきました。 私は風邪を引かないようにたくさんご飯を食べています。 皆様も風邪をひかないようお気をつけください。   さて、今年も《ひやおろし》の季節がやって参りました。 ちなみに《ひやおろし》とは ひやおろしは『冷卸し』とも書かれ、冬から春にかけて搾った新酒を、ひと夏越えて秋まで貯蔵してから出荷するお酒のことです。   今回の栃木ひやおろしフェアではひやおろしを3種類ご用意いたしました。   1つ目が「天鷹 辛口特別純米」原酒 ひやおろし(大田原市) 精米歩合:60%  原料米 : 五百万石、あさひの夢 辛口でコクのある特別純米のひやおろしです。   2つ目が「旭興 特別純米」辛口 ひやおろし(大田原市) 精米歩合:60%  原料米 : 山田錦、ひとごこち 香味のバランスが良く、後味すっきりな辛口の特別純米酒です。   3つ目が「大那 特別純米」 那須5百万石 ひやおろし(大田原市) 精米歩合:57% 原料米:五百万石 しっかりとしたお米の味わいをベースに程よい酸味と奥行きが特徴のキレのある お酒です。   どれを選べばいいか迷ってしまう、どれも飲みたいけど、そんなに飲めないよという方にお勧めの「ひやおろし3種セット」がございます。 3種類の日本酒が楽しめて、合わせて1合分なのでとてもオススメです。   【価格】  天鷹、旭興、大那 1合 各1,210円 ひやおろし飲み比べセット(各60ml) 1,320円   日本酒がお好きな方も、まだ挑戦したことない方でも、一度お試しになられてはいかがでしょうか。 みのり、光彩の両会場で数量販売です。 皆様のお越しを心からお待ちしております。

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箱根甲子園

2022/10/05

頼朝のゆかりの地『頼朝のひじ松』

皆さんこんにちは!フロントの加藤です。 2022/06/11 の記事では 「石橋山古戦場」紹介させていただきましたが、 その後も多くの大河ドラマや源頼朝のゆかりの地を巡ってきました。 今回はその中で車で行ける近場の 源頼朝ゆかりの地『頼朝のひじ松』をご紹介 箱根甲子園から「はこね金太郎ライン」を下る途中にあります。 源頼朝は「富士の巻狩り」を行うため、鎌倉から冨士の裾野に向かう途中に この地で陣を張り、酒宴の時に、松の枝が邪魔になり満月が楽しめないため、 頼朝は家来に命じて松の枝を曲げさせたといわれています。 その後、枝はひじの様に曲がってしまったところから、 人々はこの松を「頼朝のひじ松」と呼んだそうです。 当時の松は枯死し現在は何代目かの松が植えられています。 昭和の初期に「ひじ松神社」が建立され、現在も松の横に祠が建っています。 公共交通機関で行くには遠く不便ですが 車で「はこね金太郎ライン」なら20分で行けます。 少し足を延ばして、おでかけはいかがでしょうか? 今回は近場のスポットですが、神奈川県西部・静岡県東部の 大河ドラマや鎌倉殿の13人のゆかりの地を多く巡ってますので 是非、おたずねください。ご案内させていただきます。

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