皆様こんにちは フロント松坂でございます。   12月といえばクリスマス！！ 翡翠も先日ツリーを飾り、 すっかりクリスマスカラーに染まりました。 今日は仙石原でこの時期ならではの スポットを紹介したいと思います。   それは7色に輝くクリスタルのツリーを楽しめる、 箱根ガラスの森美術館。 11月からクリスマスにかけて、 クリスタルガラスのツリー「ラ・コッピア」が登場。 レストランやミュージアムショップでも、 クリスマスならではの雰囲気が楽しめるようになっております。 ツリーは大小2本、屋外の庭園に設置されており、 展示期間は11月1日（日）～12月25日（金）まで。「ラ・コッピア」とは、 イタリア語で「カップル」という意味。 大きいほうがロミオ、小さいほうがジュリエットと 名付けられているそうです。 夕方にはライトアップを実施し、昼間とは違い幻想的な世界に！ 今しか見れないツリーを堪能しに 足を運んでみてはいかがですか？？

皆様こんにちはフロント秋谷です！ 気が付けば12月となりました。 下半期になりますと月日が流れるのが本当に早く感じます。 残り１か月、やり残したことがないように過ごしていきたいです。   売店で販売しております、「勝」文字が入った勝浦トートバッグでございますが、 新しいお色が入荷いたしました！ 淡いピンク色と生成色のトートバッグです！ ピンクの方は文字の色が紺色で、生成色の方は写真では分かりづらいですが文字がこげ茶色でございます！ 派手な色ではないのでお買い物の際のエコバッグとしてなど普段使いしやすいお色です！   現在勝浦で行っている、プレミアムキャンペーンの対象商品でもあります。 ぜひ、売店へお越しください！  

皆様こんにちは！ レストラン四季彩の鈴木です。   12月に入りましたので、店内にクリスマスの飾りつけをいたしました！ 大きなクリスマスツリーやリース等、お子様も喜ばれること間違いなしです！ 冬にぴったりなお料理やお酒と一緒にお楽しみください。   箱根では寒さも厳しくなって参りました。ご来館の際は暖かくしてお越しください。 スタッフ一同、心よりお待ちしております！  

みなさんこんにちは。 フロントの後藤です。   12/4に日本フィルハーモニー交響楽団に40年在籍した、プロのクラリネット演奏者をお招きしてコンサートを開催しました。昨今の新形コロナウイルスの感染拡大によりコンサートイベントは見送っておりました。しかし、ようやく少しずつ落ち着きを取り戻し今回は開催の運びとなりました。 30分間の演奏を2回という短いお時間でしたが、それでもお子様から大人まで30名ほどのお客様にお越し頂きました。じっくり目をつぶって聞く方、リズムを取る方と各々で楽しんでいらっしゃいました。 お子様は好奇心が旺盛で音が鳴る会場に一目散に向かって行き席に座っていました。また、お子様たちの前でクラリネットの説明をしていただき、滅多にない体験ができたのではないかと思いました。   今回のコンサートで会場となるロビーを封鎖していたため、ご来館されたお客様にはご迷惑をお掛け致しました。ご協力頂きましたこと、この場を借りてお礼申し上げます。

こんにちは。 レストランの伊藤・小笠原です。   1２月といえば、クリスマスですね！ 那須では11月終わり頃、朝から雪が降り、辺りはまるで銀世界でした。 お天気だったので積もりませんでしたが、最近寒さが一段と増し、 空気が凍りそうなほど冷たかったです。   銀世界に関連つけて、、、今回私達は 料理長おまかせフレンチ“銀”のクリスマス限定デザートをご紹介いたします！   イチゴとレモンを使ったムースの周りに イチゴソースとラズベリー、ブルーベリーを飾り付けております。 こちらにMerry Christmasのプレートを乗せ、クリスマスを感じられる可愛らしい一品になっております。 クリスマス限定デザートは12月25日までのご提供です。   また、12月よりレストランのエントランスでは 毎年恒例のクリスマス装飾がされております。 椅子も置いてあって写真スポットになっておりますので、是非！足を運んでみてください。 皆さんの笑顔が加わり、よりキラキラした素敵な空間が演出されますね♪ スタッフ一同お待ちしております！  

皆様こんにちは。 洋食調理の川畑です。 本日はtsu･ba･kiのメイン料理のビーフシチューの紹介をしたいと思います。 まず使用しているお肉は愛鷹牛の肩ロースになります。 肩ロースは牛の一頭あたりから大体２０～３０ｋｇほど獲れる部位で、肉の部位で言えば二番目の大きさになります。 特徴は味が濃いので、肩ロースの赤身部分はコクがありお肉本来の旨味が味わえます。 最初に人参、セロリ、玉葱、赤ワインで一日間マリネします。その後表面をこんがり焼き目を付けて、柔らかく なるまで炊き上げます。マリネで使用した赤ワインを詰めて、小麦粉、デミグラスソース、トマトペースト、ローリエ、塩胡椒で味を整え完成になります。 付け合わせの野菜は人参、じゃがいも、ブロッコリー、マッシュルームになります。 ビーフシチューは冬ならではの料理ですよね。ぜひ食べてほっこりとした気分を味わってください。 メインのビーフシチューは１２月１８日までとなっておりますので、ご予約はお早めにお願い致します。 ツバキのご来店心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。 ただいま当ホテル隣接のハーヴェストガーデンでは みかん狩りの無料収穫体験 をご宿泊様におこなっていただいております。   当初は11月末までの予定でしたが、まだまだ収穫ができそう・・・そこで、みかんがなくなるまで引き続き収穫体験の延長をしております！   収穫を体験されたお客様からの「おいしかったよ～」と多くのお言葉を頂戴し、スタッフ一同嬉しい限りです。   本日12/4からはお客様が収穫したみかんをセルフでそのまま絞ってお飲みいただけるジューサーをロビーに設置いたしました！みかんの生産地ならではのウェルカムドリンクです！   収穫したみかんを2～3個マシンに投入し、果汁がタンクにたまったらプッシュボタンを押すと、味の濃い～果汁100％ジュースがお楽しみいただけますよ♪   ジューサーの設置もハーヴェストガーデンのみかんがなくなり次第終了となりますのでお早めにご予定ください！

皆様こんにちは、レストラン　岡澤です。 先日　修善寺周辺を車で走っていましたら、『猪カツ定食』というのぼりを発見。 普段なかなか食べる機会が少ない獣肉、どんな味だろう？と思い入ってみました。   国道414号線沿いに建つお店『ささの』。 猪・雉・鮎などの珍しい食材を使った郷土料理が手軽に食べられます。   今回頂いたのは「猪カツ定食」と「鮎の塩焼き」。 クセがあると思われがちな猪ですが、実際に食べてみると 程よい弾力があり、甘みも感じられとても美味しかったです。 また、今回は食べませんでしたが、雉も旨味があっておいしいとの事。 次回来店した際に試してみたいと思います。   自然豊かな中伊豆だからこそ味わえるお料理、 美味しいのでぜひ立ち寄ってみてください。   ◆郷土料理店『ささの』 ◆住所： 静岡県 伊豆市 月ケ瀬 124-1　国道414号線沿い ◆営業時間：11:00～20:00　日曜営業 ◆定休日：不定休（木曜日）