2023/09/11
十一月からのディナー【石蕗~TUWABUKI~】にて
皆様、お久しぶりです。 洋食調理の三岡です。 今回は十一月十一日から当ホテルのレストラン【竹のうち】にて提供される料理のご紹介をさせていただこうと思います。 竹のうちでは十一月十一日から約一か月間、弊社内で行われた【ごちそうレシピ】というコンクールで高評価をいただいたメニューを提供させていただく事になりました。 その中で私が紹介させていただくのは静岡県産の海の幸を豊富に使用した【静岡県産海のオードブル三種盛】です。 こちらのメニューはごちそうレシピにて入賞こそ逃したものの高評価を頂く事が出来ました。 料理は【桜エビとシラスの冷製アヒージョ】【地魚と山葵のムース】【鯵の炙りカルパッチョ】の三種で構成されております。 地元の美味しい食材を普段とは違った食べ方で食していただきたくて考案した一皿となっておりますので当ホテルにお越しの際はぜひご予約して頂けると嬉しいです。 こちらの料理は「十一月十一日から竹のうちのコース料理【石蕗~TUWABUKI~】」でのご提供となります。 ご予約の際はお間違いのないように気を付けてご予約下さい。
よろしくお願いします。
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2023/07/24
夏が来ましたね
こんにちは調理の三岡です。 梅雨も明け本格的な夏の暑さを感じる今日この頃、皆様はどのようにお過ごしでしょうか? 夏といえば【海】!!・・・ということで僕は休日を利用し当ホテルから徒歩10~15分程度の場所にある海水浴場に行ってきました。 当日は天気が物凄く良かった事もあり砂浜は家族連れや友達同士、カップルなどの人達がごった返しておりましたが独りで行った僕には関係ない!! 僕は泳ぐのは苦手なので近くのお店でハンバーガーを買い綺麗な海を眺めながらのんびりとジャンクな食事を摂る。といった自分なりの海の楽しみ方をしてきました。 また、徒歩で行った為、駐車場が空いて無くてイライラ・・・なんて事もなく身を焦がすような暑さ以外はストレスフリーな休日を満喫できました。 皆様も当ホテルにいらっしゃった際には海を見に行ってみてはどうでしょうか?
よろしくお願いします。
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2023/06/14
伊東の道の駅
皆様、お久しぶりです。 洋食調理の三岡です。肌寒い季節が終わり段々と暑くなってきた今日この頃どのようにお過ごしでしょうか? 僕は先日、ふと海を見たくなったので伊東の道の駅「伊東マリンタウン」へと行ってきました。僕が行った日は天気にも恵まれ、とても綺麗に海を一望する事ができとても満足できました。 伊東マリンタウンは国道135号線沿いにあり当ホテルからだと大体歩いて30分、伊東駅からなら15分程で着く事ができます。また、駐車場があるのでお車でも気軽に訪れる事ができます。 この道の駅ではお土産の購入以外にもスパ施設や、ビールや海鮮の美味しいレストラン、有料ではありますが遊覧船にも乗る事ができ一日中居ても楽しめると思います。 皆様も伊東に訪れた際には是非とも足を運ばれてみては如何でしょうか?
よろしくお願いします。
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2022/11/16
伊東の道の駅
皆さん、こんにちは! 洋食調理の三岡です。 今回、僕が紹介させていただくのは伊東の道の駅【 伊東マリンタウン 】です。 伊東マリンタウンは国道135線沿いにあるカラフルな建物の道の駅で、徒歩で JR伊東駅から大体15分、当ホテルからなら30分の場所にあります。 営業時間は9:00~18:00です。 伊豆・伊東の名産品を扱っている食事やお土産物をたくさん扱っています。お帰 りの際のお土産を買うのにとても便利です。 御食事処もあるので、綺麗な海を眺めながら御食事をしてみてはいかがでしょう か? さらには観光案内所もありますので、伊東に来てどこに行くか迷った際には取り 合えずマリンタウンに行かれるのもお薦めです。 是非、伊東に来られた際には行ってみて下さい!
よろしくお願いします。
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2022/09/20
海の見える公園
皆さんこんにちは。 調理部門の三岡です。 今回も伊東市内のおすすめスポットの紹介をさせていただこうと思います。 今回僕が紹介するのスポットは「なぎさ公園」です。 この公園では海が一望できる他、地元の彫刻家である重岡建治氏の彫刻作品が展示されている“野外美術館”にもなっています。 公園なのでいつでも見に行くことができお金もかかりません。 当ホテルからも歩いてすぐの場所にあるので旅行中の空き時間に訪れて見てはいかがでしょうか?
よろしくお願いします。
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2022/08/17
残暑お見舞い申し上げます
皆様、お久しぶりです!洋食調理所属の三岡です! 暑い夏がやって来ましたが皆様はお元気にお過ごしでしょうか? 僕は元気です!(笑) 今回は夏と言えば、、、という事で、当施設から歩いて行くことの出来る距離にある『伊東オレンジビーチ』の紹介をしようと思います。 伊東オレンジビーチはJR伊東駅から徒歩三分程度、当施設からでも歩いてすぐの場所で、有料ではありますが24時間営業の駐車場もある海水浴場です。 綺麗に整備されたヤシの木が植えられた遊歩道はまさに南国!海に入らず景色だけでも充分に楽しめる素敵な場所です。 また、海水浴のシーズンには海の店もオープンしており一日中楽しめると思います。 海水浴を楽しむも良し!景観を楽しむも良し!是非、当施設にお越しの際は立ち寄って見てはいかがでしょうか?
よろしくお願いします。
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2022/05/21
絶景スポット紹介
皆さんこんにちは。調理の三岡です。 今回は絶景スポットの紹介をさせて頂きたいと思います。 今回、私が紹介する絶景スポットは「浄蓮の滝」です。 最近、暑くなってきたので皆さんも避暑に訪れてはいかがでしょうか?
よろしくお願いします。
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2022/04/30
初めまして
皆様、初めまして。 この度、勝山からの異動で伊東に配属になりました、三岡和矢(みつおかかずや)と申します。 若輩者では有りますが、皆様の最高の旅の思い出作りの手助けが出来るように、精一杯努めて参りますので、これからどうぞよろしくお願い致します。
よろしくお願いします。
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