スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

熱海伊豆山 & VIALA

2024/07/24

【日本料理 㐂らく】秋の味覚を先取り!松茸づくし!

皆様こんにちは! レストランの直井 莉菜・檜垣 ゆうなです。 梅雨が明け夏真っ盛り!夏バテには気を付けて、美味しい物を食べて乗り切りましょう! 本日は、日本料理「㐂らく」よりひとあし早い秋の味覚情報をお届けします。   8・9月の夕凪会席はなんと…松茸が沢山詰まった会席を準備しております! 今年最初の“秋の味覚の王様”松茸はぜひ㐂らくにていかがでしょうか?   松茸と言ったら、あの独特な香り!と思う方も多いのではないでしょうか。 定番の「土瓶蒸し」や「炊き込み御飯」はもちろん、 芳醇な香りと素材の旨味が引き立つ「焼き松茸」もご用意しております。 お料理ごとに変化する松茸の味わいをお愉しみいただき、鮮やかに彩られた秋の味覚をご堪能ください。   また、熱海は橙が特産品であることから、「橙Beer」や「のんある橙サワー」も販売中です。 詳しくはこちら!   爽やかな柑橘の香りで暑い夏にピッタリの味わいに仕上げております。 熱海の海・時には花火を眺めながら、料理と共に冷たいお飲み物で喉を潤しませんか? スタッフ一同ご来店お待ちしております。

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軽井沢 & VIALA

2024/07/23

御代田でひと休み☕

皆様こんにちは!スタッフの大竹です。 軽井沢も夏本番を迎え、徐々に気温が高くなってきております。避暑地とはいうものの十分に暑いので、お越しの際は水分補給や日差し予防等を心掛けくださいませ。 さて、本日も私からは地域の「おいしい魅力」をお伝えいたします。 以前こちらのブログで、御代田の複合施設「MМoP」についてご紹介いたしましたがご覧いただけたでしょうか。 今回は第2弾として「MМoP」にある素敵なカフェをご紹介いたします。 「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」 こちらのカフェ、もともとは追分のほうに独立店舗がありましたが、そちらの店舗の休業とともに「MМoP」敷地内にオープンしたようです。ブレックファーストのお店として人気が高く、朝7時から営業しているそうです! 私は仕事の休憩時間でうかがい、少し早めの昼食としてエッグベネディクトをいただきました!見た目もかわいらしく、ほどよく酸味のある味わいで絶品でした✨朝食としていただくにはボリュームもぴったりだと思います。 また、店内がオシャレで漂う空気感も非常によく、リラックスできること間違いなしです! 他のメニューも魅力的なものばかりで、皆様にもぜひ訪れていただきたい場所のひとつです☆ミ    私もリピートさせていただきます♪ しばらくは暑さが続くと思いますので、お身体に気を付けてお過ごしくださいませ。   ※定休日:毎週火・水

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勝浦

2024/07/23

特定外来生物

こんにちは、レストランの田中です。   今回は、実際に目撃した外来生物の「キョン」につきまして一筆致します。   「キョン」は鹿の一種で、台湾や中国本土に分布しているそうですが、特に勝浦市以南及び市原市、TVでは利根川を越えて茨城県でも目撃情報があるそうです。 なぜ房洲半島にこのキョンが生息しているのかは、ご存じの方も多いと思いますが勝浦市に以前ありました「行川アイランド」から逃走し繁殖したと考えられます。 現在は一説によれば約8万頭も繁殖しているそうで、雌に関しては生後半年で妊娠が可能との事です。 勝浦市及び周辺地域ではその捕獲に対して報奨金を出すそうですが、もちろん資格や許可が必要だそうです。 ハーヴェスト勝浦にお越しになる際、また帰路に関しては自動車との衝突事例も多く、小型の鹿と言えども自動車は大破する可能性があります。 十分気を付けて運転をお願いいたします。ただ「キョン」に関しては夜行性であり日中は殆ど見かけません。 夜間や早朝に聞きなれない「ぎゃ~」という鳴き声を聞いたらこのキョンです。   ジビエとしての用途もあり美味という事ですが・・・その可愛い外見を見るとその気にもなりません(笑い) 参考までにキョンの容姿をアップ致します。 ハーヴェスト勝浦の第二駐車場にて撮影しました。

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VIALA鬼怒川渓翠

2024/07/23

夏季特定期間【7/13(土)~8/31(土)】における注意事項

みなさまこんにちは。フロントの川田です。 暑さ極まる頃となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。   本日は、夏季特定期間【7/13(土)~8/31(土)】にご予約をいただいているお客様へ、注意事項を3点ほどお知らせいたします。   ①チェックイン時にお預かりする宿泊ご利用券でございますが、相互利用会員のみなさまにおかれましては、期間中は青色の相互施設利用券のみ有効となります。オレンジ色のホームグラウンド券はご利用いただけませんのでご注意くださいませ。 ②VIALA鬼怒川渓翠にはプールはございません。お隣にございますハーヴェストクラブ鬼怒川にはプールがございますが、鬼怒川渓翠ご宿泊のお客様でも、ご利用はご遠慮させていただいております。あらかじめご了承くださいませ。 ※ハーヴェスクラブ鬼怒川にご宿泊のお客様のみ利用可能です。 ※プールの利用につきましては特定期間に関わらず、上記の通りでございます。 ③期間中、チェックアウトのお時間である11時前後は大変込み合う傾向にあります。そのため、事前精算やLINEミニアプリを使用したお部屋での精算をお勧めしております。事前精算後も、もちろんお部屋は11時までご利用いただけますのでごゆっくりお過ごしいただければと思います。 LINEミニアプリの詳細は、 こちら からご確認いただけます。   連日の猛暑により体調を崩しませんよう、くれぐれもご自愛くだいませ。 みなさまのご来館を心より、お待ち申しあげております。

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