皆様こんにちは！ナマステ！ フロントのロヒットです。 日本では少しずつ冬が近づいてきて、ここ数日は雨の日も続いています。 今回私はインド料理を楽しめる新しいレストランを探しに行きました。そのときの体験を皆さんに紹介したいと思います。 以前のブログでは、別のインド料理レストランでの体験を紹介しました。今回のお店もインド料理のお店ですが、ほかのお店とは違う、ユニークで新しい魅力があります。 今回は、南インド料理専門のレストラン『巡るインド』に行き、南インドの料理を堪能しました。 料理もサービスも素晴らしかったです。カレーやピクルスはどれも個性的でありながら、本格的なインド料理の味がしっかりと感じられました。そして、料理と一緒に出てきた中で特に印象的だったのは、南インドの伝統的で人気のある料理「サンバル」でした。サンバルとは豆と野菜を数種類のスパイスで煮込んだ料理です。 私はインド人なのですが、こちらで料理をいただいたとき、本場インドで食べる料理と、こちらで作られた料理との違いがほとんど分からないほど、本格的な味わいに感動しました。 料理がとてもおいしかったのはもちろんですが、それと同じくらい、あるいはそれ以上に感動したのが、カオルさんの素晴らしい接客や丁寧で親しみやすい話し方、そして一つひとつの料理について、細かいところまで詳しく説明してくださったことです。さらに、まるで天国にいるかのような美しい景色もあり、すべてが合わさって、本当に特別で素晴らしい時間を過ごすことができました。 おいしい料理、カオルさんの温かいおもてなし、丁寧な説明、そして美しい景色。そのすべてがそろっていたからこそ、忘れられない素敵な体験になりました。 今回の訪問は、ただ食事をするだけではなく、長く心に残る大切な思い出になりました。 ぜひ皆様にもおすすめしたいレストランです！   南印度料理　巡るインド 〒299-4615 千葉県いすみ市岬町井沢300-1 営業時間は-　11：00ー15：30 オンライン予約のみになります。 🔗https://masala-kaoru.com

こんにちは、皆様！ナマステ！ 皆様、お元気ですか？ フロントのロヒットです！ 今回が僕にとって初めてのブログなので、今回は僕が行ったレストランでの体験を、皆様とシェアしたいと思います。 インド料理が好きな方、例えばインドカレーやナン、その他のインド料理がお好きな方には、きっと参考になる情報だと思います。 今回ご紹介するのは、勝浦から少し離れた、いすみ・日在（ひあり）にある「Yogi Restaurant Isumi（ヨギレストラン）」です。 今回は、そこでの僕のちょっとした素敵な体験を、皆さんとシェアしたいと思います。 レストランの営業時間は11:00から21:00までです。詳しい営業時間については、オンラインのウェブサイトでもご確認いただけます。 今回、こちらでインド料理の「サモサチャット」を食べました。 サモサチャットは、基本的には前菜のような感覚で楽しむ料理です。今回は、少しスパイシーで、しっかりと味のある感じにしてほしいとお願いしました。 実際に食べてみると、自分が想像していた味よりもさらに美味しくて、とても満足しました。 久しぶりに自分の国の料理を食べて、懐かしい味を感じられたことも嬉しかったです。 やっぱり、海外にいるときに自分の国の料理を食べて、故郷と同じような味を感じられるのは、特別な嬉しさがありますね。 そのあと、チキンティッカマサラセットとマサラドーサ、そしてヨーギースペシャルセットをいただきました。 これらはメイン料理で、さらにマンゴーラッシーも一緒に楽しみました。 いつもとは違う新しい味を楽しむことができ、とても美味しく、素晴らしい食事の時間になりました。 そして、もう一つ僕が「とても良いな」と思ったことがあります。 帰る際に、お店の方が「もし大人数で来店される場合は、無料で送迎もできます」と教えてくださいました。 温かく迎えてくださったことや、帰る際のお見送り、そして美味しい食事まで、すべてがとても印象に残りました。 短い時間ではありましたが、とても素敵なひとときを過ごすことができました。 もしインド料理がお好きなら、ぜひ一度、ヨギレストランを体験してみてください。 ナンやカレーだけではなく、それ以外にもたくさんの美味しい料理があります。 ぜひ、いつもとは違う新しい料理にも挑戦してみてください。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ また次のブログでお会いしましょう。 ナマステ！                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

初めまして 私の名前はロヒットです。 23才です。インドの北部から来ました。 2025年9月に日本へ来ました。 今、ハーヴェストクラブ勝浦のフロント受付で働いています。 働き始めて、半年ほどになりました。 私の趣味は、ジムに行くこと、いろいろな言語の歌を聴くこと、いろいろな料理を作ることです。そして、山林に囲まれて過ごしたので、自然を感じたり、きれいな景色をカメラで撮ることも好きです。 この半年で、ホテルの仕事、お客様へのサービス、コミュニケーション、そしておもてなし大切さをたくさん学びました。 そして、まだ短い時間ですが、ハーヴェストクラブ勝浦と勝浦市での経験は、私にとってとても素晴らしいものです。 ここでの生活や仕事を楽しみ、たくさんの人や経験から学ぶことができました。 この経験に感謝しています。 毎日自分を成長させるために、新しいことを学んでいます。 日本に来る以前と比べて、日本語が上手になりました。 より良いサービスを提供するために、コミュニケーションはとても大切だと思います。 これからも日本語の勉強をつづけて、もっと上手に話せるように頑張ります。 ここで働き、いつも真面目な気持ちで仕事に取組み、さらにたくさんのことを学んで、理解を深めていきたいです。 すべてのお客様にあたたかく、丁寧なおもてなしを届けられるように頑張ります。 お客様のためにこれからも努力していきたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。