皆さんこんにちは！ 洋食調理の海藤です。   皆様、すっかり秋も深まり、朝晩は肌寒さを感じる季節となりましたが、 いかかがお過ごしでしょうか。   本日ご紹介するのは10月1日から始まっております。 【ローカルビュッフェフェア】をご紹介させていただきます。 対象となる施設は那須、鬼怒川、勝浦、熱海伊豆山＆VIALA、伊東、浜名湖、旧軽井沢、軽井沢＆VIALA   計８施設からなる全24品のシグネチャーメニューをお楽しみいただけます。 当館からは「信州山の幸天麩羅」　「信州山賊焼き」　「信州ベーコンと茸のドリア」の3品をシグネチャーメニューとして出来立てをご提供させていただきます。   今回は全24品の中から２品ご紹介させていただきます。 まず1品目は皆様から大変ご好評いただいている！ 「🐄A5ランク　黒毛和牛のローストビーフ」でございます。   きめ細やかな肉質と上質な脂の旨味が特徴で、しっとりとした食感とともに、黒毛和牛ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。 オープンキッチンよりご提供させていただいておりますので、 ぜひ、心ゆくまでお召し上がりくださいませ。   続いて2品目は「信州林檎パイ」でございます。 信州産のりんごを使用した窯焼きアップルパイをご提供しております。 砂糖をまとわせ、香ばしくキャラメリゼした林檎を窯で熱々に焼き上げ シナモンの豊かな香りが広がるホイップクリームを添えました。 アイスコーナにはバニラアイスがございますので、ぜひご一緒にお召し上がりいただき、りんごの甘味とシナモンの香りが織りなす味わいをお楽しみくださいませ。   その他のも、各施設ならではの特色を生かしたお料理もご用意しおります。 お料理をお楽しみいただきながら、心ゆくまでご食事をご堪能くださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！レストランスタッフの有賀です。   軽井沢でも紅葉が見事で綺麗な季節となりました。   さて、本日は、当館フレンチレストランMaison de foretにて提供しておりますデザートのご紹介です。   現在、ミュゲと言いますライトコースとメレーズと言いますシグネチャーコースにて長野県安曇野市の美味しいヨーグルトを使用したデザートをご用意しております。 ヨーグルトは、ムースにしたものとエルダーフラワーの香りをまとったヨーグルトアイスを用意しており、長野県産のシャインマスカット、巨峰、クイーンルージュ(時期によって変更するかもしれません)を乗せてご用意しております。さっぱりとしたヨーグルトと甘さとジューシーさをそれぞれ兼ね備えた季節のぶどうがとてもよく合います。 アイスのうえには、ココアのかわいらしいチュイールを乗せております。   11月までの期間限定デザートでございます。ぜひ秋の味覚を召し上がりにいらしてください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！ フロントの吉村でございます   本日より大浴場近くにサーティワンアイスクリームの自動販売機が設置されております！ 場所は大浴場へ向かう途中、湯上がりラウンジを過ぎた左手側にございます。   サーティワンの大人気フレーバーのポッピングシャワーを始め、7種類のフレーバーをご用意しております。 わたしく元サーティワン店員のおすすめフレーバーはティーオレです！ 他の6種類とは変わり期間限定フレーバーとして稀に登場しますが、ダージリン茶葉を80%使用した紅茶ベースのアイスにほんのりあまいミルクを合わせたお子様でも食べやすいアイスとなります！ 支払い方法は現在現金のみとなりますが、今後IC端末も導入されるということでキャッシュレスも対応可能となります。   取り出し口の下にスプーンも常備してありますので、大浴場を利用された後やお部屋でもお召し上がり可能となります！   皆様ぜひご賞味くださいませ(^^)

皆様こんにちは！レストランスタッフの有賀です。   軽井沢でも紅葉が見事で綺麗な季節となりました。   さて、本日は、当館フレンチレストランMaison de foretにて提供しておりますデザートのご紹介です。   現在、ミュゲと言いますライトコースとメレーズと言いますシグネチャーコースにて長野県安曇野市の美味しいヨーグルトを使用したデザートをご用意しております。 ヨーグルトは、ムースにしたものとエルダーフラワーの香りをまとったヨーグルトアイスを用意しており、長野県産のシャインマスカット、巨峰、クイーンルージュ(時期によって変更するかもしれません)を乗せてご用意しております。さっぱりとしたヨーグルトと甘さとジューシーさをそれぞれ兼ね備えた季節のぶどうがとてもよく合います。 アイスのうえには、ココアのかわいらしいチュイールを乗せております。   11月までの期間限定デザートでございます。ぜひ秋の味覚を召し上がりにいらしてください。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。  

皆様こんにちは！ フロントの吉村でございます   本日より大浴場近くにサーティワンアイスクリームの自動販売機が設置されております！ 場所は大浴場へ向かう途中、湯上がりラウンジを過ぎた左手側にございます。   サーティワンの大人気フレーバーのポッピングシャワーを始め、7種類のフレーバーをご用意しております。 わたしく元サーティワン店員のおすすめフレーバーはティーオレです！ 他の6種類とは変わり期間限定フレーバーとして稀に登場しますが、ダージリン茶葉を80%使用した紅茶ベースのアイスにほんのりあまいミルクを合わせたお子様でも食べやすいアイスとなります！ 支払い方法は現在現金のみとなりますが、今後IC端末も導入されるということでキャッシュレスも対応可能となります。   取り出し口の下にスプーンも常備してありますので、大浴場を利用された後やお部屋でもお召し上がり可能となります！   皆様ぜひご賞味くださいませ(^^)

皆様こんにちはフロント桑原です。 秋風が心地よい季節となりましたがいかがお過ごしでしょうか。   本日は前回のブログで紹介した『ポケモン天文台』に行ってきたので紹介します☺️ ホテルから40分ほどの場所にございます【のんほいパーク】で開催されているイベントで12月6日(日)まで開催されています♪   ポケモンと一緒に宇宙のさまざまな不思議を楽しく学ぶことができる体験型のイベント✨ 入場の際にもらえるノートのクイズに答えながらAR体験や隕石に実際に触ったりもできて楽しみながら学べました！！ 会場内にはポケモンの展示がたくさんあるので内容がわからない小さいお子様も楽しめます💓 ショップではコラボグッズもあるので是非足を運んでみてください♪   ポケモン天文台を楽しんだ後はのんほいパークで動物みながら ゆっくり過ごすのもいいですよ☺️   皆さまのご来館お待ちしております

平素より東急ハーヴェストクラブVIALA軽井沢Retreatをご利用頂き誠にありがとうございます。 本日10月26日、当館は開業3周年を迎えることができました。 こうして無事に節目を迎えられましたのも、会員の皆様をはじめ、多くの方々のご支援と 日頃からご愛顧の賜物と、スタッフ一同深く感謝申し上げます。   開業より軽井沢の「隠れ家」として、浅間山を望む大自然の中、 非日常的なひとときをご提供して参りました。 今後も、ハーヴェストクラブの中でも特別なご滞在をご体験頂けますよう、 サービス向上に努め、また、会員の皆様との絆を大切に、新しいホテルステイをお届けして参ります。 引き続き変わらぬご支援とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

皆さまこんにちは。 今回はホテル近隣の紅葉名所を3か所ご紹介します。 観光情報に是非お役立てください。   ①「遠江国一宮 小國神社」 小國神社の参道入口にある「小國ことまち横丁」。お団子やわらび餅などのスイーツを楽しめるほか、静岡茶やお土産も購入できます。紅葉を楽しんだあとは、甘い物を味わいながらひと休みしてみてはいかがでしょうか。 【遠江国一宮 小國神社】 　〒437-0226 　　静岡県周智郡森町一宮 3956-1 　　🚘当ホテルより車で約45分(新東名高速道路経由) https://okunijinja.or.jp/   ②「方広寺」 広大な境内や周囲の山々が色鮮やかな紅葉に包まれます。特に、朱色の橋(亀背橋)と紅葉が織りなす景色は見どころのひとつ。歴史のあるお寺ならではの風情を楽しめる紅葉スポットです。また、紅葉の時期には夜間特別拝観「紅葉のゆうべ」が開催され、ライトアップされた幻想的な紅葉も楽しめます。開催日などの詳細は、公式サイトをご確認ください。 【大本山方広寺】 　〒437-0226 　　静岡県浜松市浜名区引佐町奥山1577-1 　　🚘当ホテルより車で約30分 https://www.houkouji.or.jp/ 紅葉のゆうべ   ③「法多山（はったさん）」 境内のモミジやイチョウが赤や黄色に色づき、歴史のあるお堂や石段とともに美しい紅葉を楽しめます。紅葉を眺めながら散策したあとは、名物の厄除だんごを味わうのもおすすめです。 【法多山　尊永寺】 　〒437-0032 　　静岡県袋井市豊沢2777 　🚘当ホテルより車で約40分（東名高速道路経由） https://www.hattasan.or.jp/