皆さま、こんにちは。天城高原売店スタッフです。今回はお得なキャンペーンをお知らせいたします。   売店にて販売しており、当館の大浴場でも使用している、“オレンジシャンプー“や爪をピカピカにする ”ネイルシャイン“等々の美容製品、”旅美人“シリーズ。   現在、その“旅美人”シリーズを2,000円以上（税込）のお買上で上の写真にございます“薬用ハンドジェル”をおひとつ無料でプレゼントいたします。   スプレータイプで、泡のジェルで消毒するとってもお使いやすいハンドジェルです。   当キャンペーンは在庫がなくなり次第、終了いたしますのでこの機会にぜひ、 当売店にお越しより下さいませ。

こんにちは。 最近の箱根は夜遅い時間から明け方はマイナスの気温になっており、かなり冷え込んでいます。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今年も残りわずかとなりました。今回は年末年始にぴったりなSHOPで販売している商品を紹介いたします。 来年の干支はご存知の通り「寅」！   力強くパワフルなイメージの虎ですが、かわいい置物や虎のをモチーフにした器がございます。 他にもポチ袋やお正月の食器やお飾りなどもご用意しております。 新しい年の準備にいかがでしょうか。 お越しの際はぜひお立ち寄りください。        

  皆様、こんにちは。フロントの保坂です。 冬も本格的になり、クリスマスも 近づいてきました。   そんな今日、私が紹介するのは 【中伊豆ワイナリー】です。   当館から車で40分ほどの距離に位置 しております。私は、お酒を飲むことも 好きなのですがワインについてはあまり 詳しくなかったので、これを機にワインに ついても興味を持ってみたいと思い 行ってみました。   今現在は冬のため、葡萄がなっている 季節ではありませんでしたが、ワインの 作られる工程を見たのちに、ワインの試飲が 出来るのがとても楽しかったです。 また、ワイナリーならではの保管場所を 見たり、自分の生まれた年のワインの 味見はしていませんがこういう味わい なのかと想像してみるのがとても 楽しかったです。次回行った時は、自分の 生まれた年のワインを購入出来たら いいなと思いました。   クリスマスや年始に向けて皆様も記念の年のワインなど購入、 プレゼントをするなどワインに少しでも 興味を持たれた方は訪れてみてはいかが でしょうか。  

皆様こんにちは。フロント折原です。   12月も半ばになり、かなり気温が低い日が多くなってきましたね。 地域によっては雪も降っているとか…     我が家では最近こたつを入れ、ぬくぬくと過ごしておりますが 祖父から少しは運動しなさいと言われ 何か気軽にできる運動はないかと日々悩んでおります…       そんな寒い日が続いている浜名湖の今日の風景をパシャリ📷 (こちらは319号室からの風景です)   本日は風がかなり強いですがとても天気が良く 対岸までくっきりと見えました！！       今週は天気が良い日も多い為、窓から景色を眺めながらゆっくりと過ごす‥というのも良いかもしれませんね♪ 年内でもまだお部屋に空きがある日もあります！       皆様のお越しをお待ちしております。

皆様こんにちは。 フロントスタッフの萩原でございます。 先月27日に軽井沢でも初雪が降って3週間ほどたちましたがこの所も雪の降る日がございます。まだ道路にも一部雪が残っている部分がございますので、お車でご来館の際はスタッドレスタイヤでお越しくださいませ。 写真は敷地内にある中庭ですが、一昨日の積雪が残っており地面が白く覆われていました。夜間はイルミネーションが点灯するので雪に光が反射してまた違った雰囲気を楽しめます。 中庭へはご自由に出入りすることができますので、是非防寒対策をして冬の軽井沢をお楽しみくださいませ。

こんにちは！洋食調理の三浦です。 【旬彩 tsu･ba･ki】の新しい前菜[合鴨の燻製の北京ダック風]があるため、今回は皆さまに【餅（中国語：ビン】の種類や違いそれに関わる中国料理についてのご紹介をします。 ★餅：もちと餅:ビン★ 北京ダック風で使われているのが烤鴨餅（中国語：カオヤーピン）といいます。まず、日本でイメージ出来る“餅”と言えばもち米を原料としたお正月などで食べるふっくらとした食べ物をイメージすると思います。 ですが、中国で言う“餅（中国語：ビン）”は小麦粉を原料とした平らな、あるいは円盤上の形をした食べ物を言います。 例としてフラットブレット、パンケーキ、無発酵パンなどが挙げられます。 中国以外での類例にインドのロティ、フランスのクレープ、又はメキシコのトルティーヤなどがあるがケーキやクッキーに近いものもある。 ★餅：ビンの種類★ 中国の餅：ビンを一覧として紹介します！ 〇葱油餅（中国語：ツォンヨゥビン）→小麦粉で作った生地に油を塗ってネギの細片を具として焼いた餅 〇發麵餅（中国語：ファーミエンビン）→小麦粉に酵母を混ぜて発酵させた餅 〇烙餅（中国語：ラオビン）→小麦粉生地を層状にしてフライパンで焼いた餅 ★春餅★（中国語：チュンビン）→華北で立春の行事食として伝統的に食べられる薄い餅。通常、肉類、野菜、卵などを包んで食べる 〇焼餅（中国語：シャオビン）→焼いた餅。小ぶりの丸いパンの一種 〇煎餅（中国語：ジェンビン）→朝食に屋台などで供されることが多い薄い餅 〇薄餅（中国語：バオビン）→文字通り薄い餅で具を包んで食べる。薄餅皮などの種類がありアメリカ風中華料理では、マンダリンパンケーキと呼ばれることもある 〇夢ト絲餅（中国語：モンボースービン）→大根を用いた餅 〇肉挟餅（中国語：ロージャービン）→肉夾モーに同じ。煮込み豚肉やラムなどを挟んだ餅。牛肉夾餅（ニウロージャービン）は牛肉と漬け込んだ人参、大根を挟んだものでバインミーが類似する 〇荷葉餅（中国語：ハーイェビン）→蓮の葉を象った餅 〇筋餅（中国語：ジンビン）→中国北部で食べられる層状の餅。抓餅（ジュアンビン）とも呼ばれる 〇胡椒餅（中国語：フージャオビン）→台湾名物で味付けした肉とネギを包み天火で焼き上げたもの 〇餃子（ビンズ） 〇炊餅餅（中国語：チェイビン）→蒸して調理する具なしのもので、水滸伝の好漢の一人、武松の兄の武大は炊餅売りを生業としていたことにちなんで武大郎餅とも呼ばれる 〇月餅（中国語：ユエビン　日本語:げっぺい）→は餅と付くが中秋節に食べられる焼き菓子で一般的に定義される餅とは若干異なる。菓子としての餅には老婆餅（トウガンを使ったお菓子）や千層餅（甜麺醤、五香粉、シナモン、砂糖を使った甘いもの）などがある   ★異なる中国料理由来と餅：ビンの歴史★ ☆異なる中国料理 ▼餃子▼ 餃子の餃とは食べながら交わっていくという意味 子というのは子の刻（23～1時）つまり日本の年越し蕎麦のようなもの 餃子は麺類！！！ ▼春巻き▼ 皮は小麦が原料で烤鴨餅（中国語：カオヤーピン）と同じもの 正式名称は、春餅（ツォンピン）というもの膜膜（中国語:モーモー）、膜膜皮（中国語：モーモーピー）、春巻皮（中国語：ツォンキーピー、ツォンチェンピー）とかと広東語、北京語が入り乱れて呼び方が色々あります。 新春を祝って食べるのは、春餅（中国語：ツォンピン）に黄韮、や大根、卵や鶏肉と色々な材料をのせて食べる習慣がある。 新春を祝って無病息災を祈り皆で春野菜を食べるそれを包む餅として春の餅つまり春餅（中国語：ツォンピン）があり、それを巻き包んであげる事で春巻きになった   いかがでしょうか❓ 合鴨の燻製の北京ダック風の意味とは違いますが、 新春や来年度に向けて無病息災を思い浮かべて食べて見るのも面白いとと思います!! 最後までお読みいただき、ありがとうございました！！

皆様こんにちは！スタッフの青木です。   今年も残すところあと半月ですね。。 毎年この時期になると、1年はあっという間に経つなぁと感じます。 また、12月半ばということで冬本番！軽井沢はとにかく毎日が寒いです。 日中日が差していても風がかなり冷たく、コートを着ていても震えてしまいます…   先日の全国的な大寒波の影響で、軽井沢も雪が降りました⛄ 夕方ごろまでは強いみぞれでしたが、徐々に雪へと変わり、2～3センチ程積もりました。 湿った雪だったこともあり、仕事が終わった頃には雪が既に凍り、道路も車もガチガチに凍っていました。 翌日は幸いにも快晴に恵まれ、陽が当たる場所の雪は溶けていましたが、日陰は変わらず凍ったまま。 道路もよくみると凍っているような場所もございます。 また、当館エントランス前から大通りに向かう道も凍っています。 お車でお越しの方、あるいは当館から歩いて近隣を散策される方、 滑らないように十分にお気をつけくださいませ。   浅間山も雪が降った翌日は真っ白になりました。 冬の浅間山はいつもよりも更に雄大さが増し、その絶景に心が癒されます。 雪化粧をした浅間山の絶景をみて、皆様も癒されてみてください。   ぜひご来館お待ちしております。

こんにちは。フロントの青柳です。 本日、「鎌倉殿の13人を巡るウォーキングツアー」に行ってきました。 天気も良く10名様にご参加いただきました。 ガイドさんの話を聞きながら3時間ほど歩き、ご参加されたお客様は歴史に詳しい方が多く、熱心にガイドさんに質問をされていました。   年明けにはNHK大河「鎌倉殿の13人」の放送が始まります。 次回の歴史探訪ツアー1/9（日）1/16（日）1/30（日）に予定しています。 歴史探訪ツアーにご参加いただくと、大河をよりいっそう楽しんでみることができますよ！！ ご予約お待ちしています。   ～北条義時の豆知識～ 伊豆の国市に生まれ、源頼朝の挙兵、鎌倉幕府創立に尽力した人物です。 姉は鎌倉殿である頼朝の妻政子です。頼朝亡き後は政子と協力して、2代将軍頼家、3代将軍実朝を盛り立て、鎌倉幕府を盤石のものに仕上げていきました。＜北条家歴史散策マップより＞