こんにちは　レストランの三林です。     本日は京都丹波の丹波ワインさんへお手伝いに行ったのでご紹介します。   お手伝いに行ったのは６月２２日、この時期のワイン畑での作業は枝の誘引です。ぶどうの実がなりはじめて電柱のように棒と棒との間にワイヤーをつたわせてそのワイヤーに木の幹や枝をくくり、整頓していくという作業です。(記事の下の一枚目の写真が誘引の作業）   そうすることで風通しが良くなり、ぶどうの病気予防にもなりまた、光合成がしやすくなり、実が元気に育つのです。   丹波ワインさんはワイン畑をいくつか持っていて、記事の下の二枚目の写真はすぐ隣に大自然が広がる場所で作業をした際の写真です。この自然の中の空気はこの京都鷹峯と比べても清々しいものでした。   ワインを販売するレストランで働いている身として、ワイナリーのお手伝いをするのはとても貴重な体験で勉強にもなります。また機会があればお手伝いに行きたいと思います。 只今、通常メニューでは丹波ワインさんのワインは取り扱ってはいませんが今後取り扱っていく予定なので、乞うご期待くださいませ。   丹波ワインさんではヴィンヤードグリルという、ぶどう畑を眺めながらワインとグリルが楽しめるものがございますので、行ってみてはどうでしょうか？（記事の下の三枚目の写真）   京都丹波ワイン　Vineyard Grill 営業日：月火金土日祝日（４月～１１月） 営業時間：１２：００～１６：００（ラストオーダー１４：３０） 席数１０席 TEL：0771-82-2003    

皆様、はじめまして。 7月1日付けで異動して参りましたフロント高田雄太と申します。 前の施設はROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsの開業スタッフとして 昨年7月より1年間、その前はハーヴェストクラブ旧軽井沢で3年半務めておりました。 フロントの経験は半年とまだまだ未熟にございますが一日でも早く鷹峯の雰囲気に 慣れればと思います。 写真は先日拝観した瑠璃光院の風景です。 特別拝観中なので時間のある方は是非足を運んでみて下さい。 静謐な空間が気持ちを穏やかにしてくれます。 これからよろしくお願い致します。  

皆様こんにちは！フロントの中西です。 本日、7月21日より3日にかけて祇園祭宵山(後祭)が始まりました👏 また昨日の7月20日には、196年ぶりに山鉾巡行に加わる「鷹山」の曳き初めが行われました。   もともとは、休み山となった1826年から200年後となる2026年の復活を目標に見据えていたという鷹山。 多くの人の熱意に支えられ、4年も早めることができました。   鷹山は、応仁の乱以前から巡行に参加していた歴史ある山鉾で、 江戸後期時代には「くじ取らず」の山鉾として、後祭では最後尾の大船鉾の前を巡行していたのことです。 ※山鉾巡行の順番はくじ引きで決まるが、 　くじを引かなくてもあらかじめ順番が決まっている山鉾のことを「くじ取らず」という   ですが、1826年を最後に、大風雨や大火の影響で巡行に参加できなくなりました。 その後も数回再建の話も出ましたが、結局それが実ることはなかったようです。   再建したばかりで木の香が残っており、高さ約17メートルの曳山が初めて市街地を進みました。 今年の祇園祭は、3年ぶりということもあり、多くの観光客で賑わっております。   また、毎年8月16日に行われます、京都五山送り火でございますが、 技術伝承のため、3年ぶりに通常通り執り行われるようです❕ ぜひ、この機会に京都にお越しください！ 皆様のご来館を、心よりお待ち申し上げております。  

皆様こんにちは！フロントの中西です。 祇園祭でものすごく賑わっておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は、最近行ったおすすめのカフェをご紹介致します！ こちらは、2019年にOPENした「here」というカフェでございます。 お店のイチオシは、お取り寄せで話題沸騰中の「ココカヌレ」です。 カヌレは、外側はパリッと内側はしっとりの食感がたまらない、フランスの洋菓子です。 正式名は「カヌレ・ド・ボルドー」です。 袋詰めでお渡しして頂けるため、衛生面もばっちり！ 甘くて、ほろ苦い、コーヒーとの相性はバツグン！ テイクアウトもできるようなので、お家でのティータイムに絶品のカヌレはいかがでしょうか☕ ☆ココカヌレ　1個　250円(税込) 館内もゆったりと過ごすことができ、お子様連れにもおすすめです！ ぜひ、お近くにお越しの際は訪れてみて下さい🌻 【場所】here 【住所】京都府京都市中京区姉西洞院町524 【TEL】075-254-8260 【営業時間】9時～18時 【定休日】不定休 ◇アクセス◇ ・京都市営地下鉄・烏丸御池駅から徒歩約8分 ・二条城前駅から徒歩１０分

フロントの春本です 本日は、私の大好物のつけ麺をご紹介いたします。 場所は、奈良県にあり観光に行かれる際にはぜひお薦めのお店です。 無鉄砲系列のお店で、濃厚なスープに極太の麺が相性が良く絶品です！ 魚介とんこつのスープが好みの方に是非お勧め！ 奈良観光の際のランチにご検討ください 店名　つけ麺無心 住所　奈良県奈良市中町323-1 営業時間　11:00～15:00（売り切れ次第終了） 　　　　　18:00～23:00（売り切れ次第終了） 日曜営業 定休日　月曜日（祝日の場合は営業） 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

皆様こんにちは！ フロントの鈴鹿です。   7月15日に開催された宵々山に行ってきました！ 私自身、祇園祭りの催しに参加するのは初めてだったのですが、歩行者天国の中は屋台も連なっており、かなりの賑わいを見せていました。   3年振りという事もあってか、各所に点在する山や鉾を見る為に本当に沢山の方を足を運んでいました😲 祇園祭の見所の1つである、山鉾巡行では更に盛り上がる事を大いに期待できるでしょう！

観蓮会【法金剛院】 2022年7月9日（土）～7月31日（日） フロントの春本です。 本日は、蓮が綺麗な寺院【法金剛院】のご紹介です。 法金剛院は平安初期に右大臣であった清原夏野が山荘を建てた場所を寺に改め、双丘寺（が営まれていたが、 のちに文徳天皇が大伽藍を建てて天安寺としたのを、大治5年、待賢門院が復興し法金剛院となりました。 今年の観蓮会は、2022年7月9日（土）から7月31日（日）まで行っております。 近くには、妙心寺もあり観光にお勧めです。 蓮は朝早くに咲きお昼には閉じてしまう為、早朝の観光にお勧めです。 早朝に日々の振り返りを行う時間に如何でしょうか？ 法金剛院　 観蓮会　　2022年7月9日（土）～31日（日）　7：00～15：00（受付終了） 住所　　　〒616-8044　京都市右京区花園扇野町４９ アクセス　JR嵯峨野山陰線 花園駅を出て、丸太町通りを西へ歩いて約5分。 拝観料　　500円

皆様、こんにちは！ フロントの中井です。   本日は、新しく館内に設置したコーヒーの自動販売機「Georgia　Cafe」のご紹介をいたします！   以前よりお客様から、お部屋で気軽にコーヒーを飲みたいとのお声を多く頂いておりましたので 南館スロープカーのりば前に設置いたしました👏👏   全ての商品、豆から挽いておりますので、香りもよく味も深みのあるコーヒーでございます。 コーヒーだけでなく、ココアなどもございますのでコーヒーがお苦手な方やお子様もご一緒にほっと一息ついていただけると嬉しいです☕   お勧めの商品となっております！ぜひお楽しみください！(*'▽')     【MENU】   ●レギュラーコーヒー(レギュラー￥120 / ラージ￥170) ・ブレンドコーヒー ・アメリカンコーヒー ・ストロングコーヒー   ●フレーバーコーヒー(レギュラー￥140 / ラージ￥190) ・カフェモカ ・クリーミーカフェラテ ・カフェラテ抹茶 ・キャラメルマキアート   ●ココア（レギュラー￥120 / ラージ￥170） ・ミルクココア