スタッフがお届けする現地ブログ

箱根明神平の記事一覧

2021/07/26

健康づくり

皆様、こんにちは! アウトドア大好き、フロント川俣です! みなさま、健康のために日頃からなにか意識してされていることはありますか? 体を動かすことが大好きな私は最近登山を始めました。 あとから知ったのですが、登山時の1分間あたりの平均消費カロリーはおおよそ『体重×0.155kcal』の計算式で求めることができるようです。 もちろん、気温、傾斜などにもよって差はありますが、体重60kgの成人男性が3時間ほど登ると約2000Kcal(お茶碗約10杯分)も消費するらしいです! 今回は私がよく登る金時山を軽く紹介したいと思います。 金時山は日本三百名山の一つで金太郎伝説の発祥の地ともされております。 ロープを掴んで登る険しい場所もあったりしますが、約3時間ほどで往復ができ、富士山を展望できる手軽に登山ができる人気のある山とも知られております。 山頂にはうどんやカレー、おでんなどが販売されている茶屋さんがあり、最近では『金太郎ライン』という新しくできた道を車で登ると、約40分ほどで山頂に着くことができるようにもなりました。 登っている最中は多少辛くても、山頂に着いた時の達成感と広大な景色を見た時の喜びは言葉に表せない喜びが溢れてきます。また、自然を満喫することができるのでリラックス効果からのストレス解消にも効果的です。 是非、健康つくりを始めようとお考えだった方は、この機会に登山を始めてみてはいかがでしょうか。   箱根明神平からのアクセス  お車:御殿場方面へ約15分  バス:箱根登山バス 金時登山口または金時神社入口 バス停下車

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2021/07/15

造里のマニアックなご紹介です

こんにちは箱根明神平調理の小杉哲一です。 今回は『雅会席』の造里・・・の周りのあしらいに関しましてマニアックなご紹介です!! あしらいとは、メインの魚の周り際立たせるためのもので、 主に野菜などを模った言わば飾り付けです。   日本料理には特に重要視される五節句があります。 人日、上巳、端午、七夕、重陽です。 今月の七月は七夕になります。 「昔あるところに神様の娘【織姫】と【彦星】がいました。 働き者だった2人はやがて結婚し、その後2人はあそんで暮らす ようになり、まったく働かなくなってしまいました。 それを見た神様は前のように働いたら1年1度だけ会わせてくれると約束しました。 2人は年に一度だけ天の川を渡って会うことが許されるようになりその日が七夕です。」     そんな二人の出会う場所を造里のあしらいで表現してみました。 写真のように大根を桂むきにして天の川をイメージし、 星型に切り抜いた胡瓜と人参で織姫と彦星を表現してみました。   造里はもちろん魚がメインですが、皆様が目でも楽しめるよう心掛け あしらいを作ってます。 是非、明神平へお越しの際は、ちょっとした料理人のこだわりを見つけてみてください。   皆様のお越しをお待ちしております。

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2021/07/14

~小田原グルメ情報~TOTOCO 小田原

みなさまこんにちは!   箱根は少し晴れ間がのぞいたかと思えば再び雨が降り、かなりじめじめしております。 しっとり静かな雨も個人的には好きなのですが、そろそろお日様が恋しいです。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。   今回も小田原でのランチにオススメなスポットを紹介いたします! JR東海道本線早川駅から徒歩10分ほどの場所にございます 「漁港の駅 TOTOCO 小田原」では、小田原が誇る新鮮なお魚などの海産物を 堪能することができるお食事処がいくつかございます。   そのなかで私は2階にございます「小田原漁港とと丸食堂」にて マグロを楽しめる丼と小田原産のレモンと牛乳を使用したソフトクリームを食べました!   使用されているお魚がおいしいのはもちろん、 醤油と味噌だれの味変、最後にお出汁をかけて茶漬けにするといった 3回も楽しめる丼となっておりました。 ソフトクリームもさっぱりしていて夏にぴったりです!   伺った際はあいにくのお天気でしたが、 フォトスポットもありきれいな海を眺めることも出来ますので 是非お昼ご飯に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?   コロナの時世もあり、営業時間の変更等がある可能性がございますので お立ち寄りの際にはお気をつけいただきますようお願いいたします。   漁港の駅 TOTOCO小田原 営業時間 1階 9:00~17:00 2階 10:00~17:00(ラストオーダー16:00) 3階 10:59~17:00(ラストオーダー16:00) ※営業時間は季節によって変更になる可能性がございます。

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2021/07/11

~小田原グルメ情報~

皆様いかがお過ごしでしょうか? 関東の梅雨もあと少しの辛抱ですね。箱根もいよいよ夏本番です! 今日は、箱根に隣接した小田原のグルメ情報をお届けします♪ 小田原駅から徒歩5分ほどの場所にあるイタリア料理のお店 ラッコ・アメーノ(Lacco Ameno) 小田原の奇跡と言っても過言ではない、大人気のイタリアン♪ 本場ナポリで修業し、国内の有名ピッツェリアでも腕を振るったベテランシェフの お店です!小田原で水揚げされる新鮮な魚介や野菜にこだわった料理は最高です。 ランチはピザ中心の提供で、ディナーはピザをはじめ、イタリアのローカル料理を味わえます♪  是非、箱根にお出かけの際は、お立ち寄り下さい! 今後も小田原をはじめ、近隣エリアの湘南などのグルメ情報をお伝えしますので、 ご期待ください。また、ご来館の際は、私にお声がけ頂ければオススメのお店を 紹介させて頂きます!   ~Shop information~ 交通手段:JR・小田急 小田原駅より徒歩5分 住所:神奈川県小田原市栄町2-11-30 予約・お問合せ:0465-43-8568 営業時間:11:30~14:30(L.O)17:30~21:00(L.O) 定休日:火曜日・第1日曜日・第1月曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください  

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2021/06/30

65歳以上限定プランのご案内

皆様こんにちは!   ここ数日箱根の天気はコロコロ変わりまさに梅雨を感じる天気です。 暑い日もあれば梅雨寒の日もあり・・・。 日が差してきたなぁ~と思ったら大雨になったり・・・。 夏が好きな僕は早く梅雨が終わらないかなぁと思う今日この頃です。   さて、今回は6/27~7/16の平日・日曜限定の特別プランのご案内です。   65歳以上限定の3大特典の付いたプランです。 特典その① ⇒アーリーチェックイン14:00 ホテルでのんびり過ごすには嬉しい特典ですよね♪   特典その② ⇒売店200円券付き(一人1枚) ホテル売店では伝統工芸品の寄木のお土産やお菓子など 多数販売しています。ホテルでお土産も買い揃えちゃおう♪   特典その③ ⇒夕食時ファーストドリンクサービス 「生ビールミニグラス」または 箱根明神平人気!レストラン若手スタッフが考案した 「期間限定ノンアルコールカクテル」 どちらかお好きな方をお選びください♪   もちろん食事は料理人たちが腕をふるってご用意します! ⇓雅会席写真⇓   ⇓樂会席写真⇓   夏休みの混雑するシーズン前に、ゆったりと箱根旅をお楽しみください。   ⇓プラン詳細はこちらから⇓ プラン詳細ページ   皆様のお越しをお待ちしております(^^)

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