皆さま、こんにちは！ レストランの佐藤です。   再び大雨が続き、不安な日々をお過ごしのことと思います。 皆さまが安心して過ごせる日が1日でも早く戻ってくるよう、心より願っております。   さて今回は、【旬彩　tsu･ba･ki】のブッフェにある、お料理の名札、POP（ポップ）についてご紹介します！   私たち東急ハーヴェストクラブ伊東は、地産地消を心がけ、お料理には静岡県内の様々な食材を使用しています。 その中で、【旬彩　tsu･ba･ki】のブッフェでは、静岡の食材を使ったお料理とそうでないものとで、POPのデザインを変えています。   まず、このページの1番上の写真をご覧ください。 こちらは、朝食のオープンキッチンでご用意している、干物の炭火焼きのPOPです。 そしてこちらは、朝食と夕食の両方でお出ししている、「西浦みかん」のPOPです。 背景には大きく富士山を配置し、静岡をアピールしています。 （残念ながら、当ホテルからは富士山は見えません…涙） そして、周りには様々な食材のイラストを散りばめています。 金目鯛、お茶、わさび、お米、などなど…レストランで使用している静岡の食材がたくさん！ 実物でも小さめのイラストですが、お越しの際は、少し目を凝らしてご覧ください！ （感染症対策のため、マスクをしていても、お料理に近づきすぎないようお気を付けください）   【旬彩　tsu･ba･ki】でお料理をお取りの際は、ぜひこの青いPOPにご注目いただき、そしてお召し上がりいただければと思います！ また、【旬彩　tsu･ba･ki】と【炭火会席　竹のうち】両店舗で開催している、「静岡を食べよう」シリーズも、合わせてお楽しみくださいませ♪ 「静岡を食べよう」シリーズなど、レストランメニューはこちら！   皆さまのお越しを心よりお待ち致しております！

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は9月から販売開始となりますおすすめ洋食コースのご案内をさせていただきます♪ ～ 洋食コース 　ラ・プラージュ ～ ～ メニュー ～ アミューズ・・・戻り鰹のカルパッチョ 生ハムサラダ添え オードヴル・・・秋野菜とフォアグラのソテー スープ・・・マイタケのスープ  ～選べるメインディッシュ～ A、白身魚のポワレ サフラン風味のスープ仕立て B、アンガス牛のステーキ 茸とベーコンのソース C、鮑のステーキ ブールブランソース ※A,B,Cより1品チョイス パン デザート・・・デザート盛り合わせ コーヒーor紅茶 以上の内容となっております☆ 中でもアミューズでお出しする「戻り鰹のカルパッチョ」は秋ならではのおすすめの一品となっております！ また、メインを2品お選びいただける「ラ・メールコース」（一人前7,700円）もございます♪ 秋の食材をふんだんに使用したおすすめコースを是非ご利用ください！ 料金 一人前 5,500円 期間 9/1（水）～10/31（日） ※当日16時までの予約制となります。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆さま、こんにちは。 今回はテイクアウトメニューのご紹介です。 熱海伊豆山では和食・洋食ともにメニューを豊富にご用意しております。   9種類の海鮮を盛り合わせた「和食二段重〜海鮮ちらし重〜」、 脂ののった国産牛ロースステーキをのせた「洋食二段重〜ステーキ重〜」は 前菜・汁物・デザートもついて内容充実、ボリューム満点です！   みんなでシェアしてお食事を楽しむなら、 ローストビーフやフライなどを盛り合わせた「洋風オードブル」、 握りや巻き物を盛り合わせた「寿司オードブル」がおすすめです！   お部屋でのお食事なら、お酒も一緒に楽しめますね♪ ご予約をお待ちしております！ *----------*----------*----------*----------* 予約受付　当日17:00まで 受渡時間　18:00 / 18:30 / 19:30 / 20:00 受渡場所　本館ロビー階　ブッフェレストラン「オリーヴァ」 メニュー　 こちらをご覧ください ※ご予約状況により、ご希望の時間に添えない場合がございます。 ※マイバッグのご持参にご協力をお願いいたします。 *----------*----------*----------*----------*

皆様こんにちは。 連日の雨模様に気分が上がらないフロント新宮です。   本日は売店のオススメ商品をご紹介いたします。 静岡の酒蔵、花の舞酒造さんからの「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」シリーズです。 こちらは日本酒でありながらシャンパンやカクテルのような飲みやすい口当たりの発泡性日本酒です。 アルコール度数も6％とお酒が苦手な方も飲みやすいかと思います。   当ホテルでは ・ぷちしゅわ日本酒 ・ぷちしゅわイチゴ酒 ・ぷちしゅわユズ酒 ・ぷちしゅわブルーベリー酒 ・ぷちしゅわメロン酒　の5種類をご用意しております。   レストランでアルコールを楽しめないこのご時世に、お部屋でのんびりお酒を嗜む際にこちらをお手に取ってみるものいいのではないでしょうか。 売店でお待ちしております。   「ぷちしゅわ日本酒ちょびっと乾杯」シリーズ 各780円(税込み)

めだか？の学校     皆様こんにちは！フロントの赤堀です。 このスタッフブログに何度か登場している御殿場市の高根ふれあい広場ですが、今の時期とても涼しげでオススメします。 （写真は先日の豪雨以前に撮っています。急な増水にはご注意ください）   園内には横を流れている河原に降りられる場所があり、そこには「めだか」がたくさんいます。 （何年も「めだか」を見ていないので自信ないですが、多分「めだか」だと思います・・・。） 子供たちは「めだかの学校だ！」と大はしゃぎでした。   ちなみに、本物の「めだかの学校」の場所、皆様ご存知ですか？ これは箱根町の隣の小田原市荻窪、小田原駅から徒歩15分程の所にあります。 以下は、 小田原市のホームページ からの引用です。 ------------------------------------------------------------------- 日本全国で歌い親しまれている童謡「めだかの学校」は、童話作家の茶木滋さんが作詞されました。 昭和25年、ＮＨＫより依頼を受けた茶木さんは、終戦当時の荻窪用水のこの周辺で、息子の義夫さんと買い出しの途中で交わした会話を基にしてこの詞を作られたそうです。荻窪用水とは、江戸時代に川口広蔵という人が約20年かけて早川から荻窪に水を引き込んだ用水路のことです。 -------------------------------------------------------------------   本物の「めだかの学校」へは行ったことないのですが、いつか子供と一緒に行ってみたいものです。

皆様こんにちは！フロントの中西です。 雨が続き、朝晩肌寒くなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 8月16日といえば、毎年行われる五山の送り火が京の夜空に浮かびあがります。 この送り火には盆に我が家に戻ってきた先祖の精霊が、再び冥府に帰るのを送るという意味がございます。 五つの山にそれぞれ「大(右大文字)」「妙・法」「船形」「大(左大文字)」「鳥居型」の送り火が灯されることから、 一般的に「五山送り火」と表現され、 「大文字の送り火」と呼ばれる事もあるようです。 今年は、点火の規模が大幅に減少して実施するとのことでしたが、 京都鷹峯の客室からは、このようにみることができました。 旅のしおりを持ってきてくださったお客様にも描かせて頂きました。 皆様にとって、今日が良い思い出でありますように。  

  こんにちは！売店の簑毛です。 今回は、ただいまお部屋でお出ししております、『甘夏ゼリー』をご紹介いたします。 ニューサマーオレンジゼリーの中に、ごろんとした甘夏の果肉が入っている商品で、                                          爽やかな甘みがじゅわっっっと口の中に広がります。 冷やすとさらにおいしくなるので、暑い時期にオススメです。 私は、冷凍庫に入れてシャーベット状にさせてみるのも良いと思います！                                                           うだるような蒸し暑い日にシャクシャク食べるとすっきりしそうですね。 ゼリーの材料であるニューサマーオレンジは、伊豆の特産品です。産地によって呼び方が違うのですが、         宮崎県では「日向夏」と呼ばれており、それを静岡で生産するようになって、「ニューサマーオレンジ」と名付けることになったのです。   当店では、他にも様々なニューサマーオレンジ商品を取り扱っております。お立ち寄りになられる際には、ぜひチェックしてみてくださいね。 売店スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは。レストランの柳澤です。 1年越しのオリンピック終わってしまいましたね…。 私はテニスが好きなのでお家で錦織選手を応援していました。 最終結果は準々決勝敗退でしたが熱いプレーを見て、逆にエールを貰ったように感じました。   本題の前に１つ大切なお知らせいたします。 コロナウイルスまん延防止等重点措置の適用により ８/８（日）～８/３１（火） 【レストラン】お酒の提供は終日中止となります。 お客様によるお酒の持ち込みもお断りいたします。 ※ルームサービス・テイクアウトは適用外の為、アルコールの提供をしております。   そして本題になります。今回はルームサービスのご案内です。 和洋折衷ディナーセット　　7，700円 ＜ご夕食内容＞ ・重箱2段 （上段和食）口取・小鉢・揚物・煮物 （下段洋食）サラダ・フルーツ ・とちぎ霧降高原牛サーロインのグリル ・お食事セット（ご飯・味噌汁・漬物） お子様和食セット　　2，200円 ＜ご夕食の内容＞ 天麩羅・握り寿司・かっぱ巻き・茶碗蒸し・煮物・揚げ物・フライドポテト・デザート お子様洋食セット　　1，760円 ＜ご夕食の内容＞ ハンバーグ・目玉焼き・チキンライス・グラタン・唐揚げ・エビフライ・フライドポテト・コーンスープ・デザート ※那須Retreat・ペットルーム・コテージに宿泊のお客様限定メニューとなります。 　お部屋へお料理をお届けいたします。お届け時間は17:30/19:00です。 ※アレルギー対応いたしかねます。ご了承ください。 ※仕入の都合上、内容を一部変更させていただく場合がございます。 ※ご予約は前日19時までのご予約で御座います。   合わせてお飲み物の販売も行っております。 今回はソムリエが選んだお勧めのワインを2つご紹介します。   ミュスカデ　セーブル・エ・メーヌ　キュヴェ　クラシック 　 白（フランス）　￥8,030 ソミュール　シャンピニー　レ　ロッシュ　ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌ－ヴ　 赤　（フランス）　￥9,130   その他にもいくつか種類がございますので もしよろしければご予約時に一緒にいかがでしょうか。 是非ご利用くださいませ。