皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はおすすめ日本酒のご案内をさせていただきます！ ご案内するお酒は「越後杜氏（えちごとうじ）」です♪ このお酒の特徴は、江戸時代文政年間より守り伝えてきた名水「天狗の清水」と厳選した良質な新潟産米「五百万石」を　１００％使用し、越後杜氏の伝統の技で40日間にも及ぶ低温発酵を行い、きめ細やか酒質に仕上がった華やかな香りと淡麗な味わい。 これぞ大吟醸という華やかな香りと五百万石の特長をしっかりと表現した柔らかな味わいの純米大吟醸酒です！ 数量限定でのご用意となっておりますのでレストランをご利用の際はぜひご注文ください☆ 料金・・・4合瓶　4,950円 　　　　　1合　　1,320円 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は元旦限定テイクアウトお節のご案内をさせていただきます♪ 元旦のご朝食はご家族、ご友人とお部屋でごゆっくりお過ごしいただけるようにテイクアウト専用のお節をご用意いたしました☆ 数量限定となっておりますのでご利用の際はぜひお早めにご予約ください！ 料金 大人1人前・・・5,400円 子供1人前・・・2,700円 ※前日16時までの予約制、50食限定となります。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は年始のみ販売を致します和会席「祝い」のご案内をさせていただきます♪ 「祝い」は1月1日から1月3日までの3日間限定での販売となる特別会席です！ お料理内容は、 先付け・・・雲子毬藻見立て　水雲　梅花人参大根　ほうれん草　ポン酢  前菜・・・梅一枝　五色膾　万両海老黄味寿司　門松千社唐　唐墨　　羽子板大根　子持ち若布　びんかき　のし梅  お椀・・・清まし汁仕立て　蟹糝署　紅白人参独活　袋茸　鶯菜　柚子 お造り・・・三点盛り 焼き物・・・宝船昆布船焼き　裏白敷いて　鰤　鮑茸　はじかみ　杏子 煮物・・・鶴の子海老芋共地餡かけ　鰊蒸し煮　青ふき　振り柚子  揚げ物・・・真鯛雲丹射込み揚げ　青唐　紅葉おろし　旨出汁 酢の物・・・小原木白魚　蛇腹胡瓜　ずわい蟹　針生姜 お食事・・・鯛めし　赤出汁　香の物 水菓子・・・フルーツ盛り合わせ 以上の内容となっております☆ お正月ならではの豪華な本格和会席でご用意をしておりますので是非ご利用ください！ 料金・・1人前　13,200円 ※前日20時までの予約制となります ※お席に数がございますのでお早めにご予約ください それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は現在ご提供しているおすすめコースをご紹介させていただきます♪ ご紹介するコースは、洋食コース「エスポワール」です☆ お料理内容は、 アミューズ・・・小海老と季節野菜のバーニャカウダー  オードヴル・・・フォアグラのソテー　ハチミツ風味  スープ・・・コンソメロワイヤル  魚料理・・・鮑のポワレ　ブールブランソース  グラニテ・・・本日のグラニテ  肉料理・・・かずさ和牛のグリル焼き　3種のコンディメンツ  デザート・・・本日のデザート  こちらのコースは「美食の輪」対象メニューとなっており、メインディッシュでご用意している「かずさ和牛のグリル焼き」はおすすめの逸品です！ その他にも鮑やフォアグラなど高級食材を使用した豪華な内容となっております☆ 開催期間は11月1日から12月28日までの2か月間限定のコースとなっておりますので皆様ぜひご利用ください♪ 料金・・・1人前　11,000円 ※前日20時までの予約制 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は11月のおすすめドリンクをご紹介いたします！ 11月と言えばやはり、ボジョレーヌーヴォーの解禁ですよね✨ 今年は11月18日（木）が解禁日となりますので、その日のご夕食からご提供が開始となります☆ 勝浦でご用意しているボジョレーヌーヴォーは「ヴィラージュ・ヌーヴォー　ルイ・テット」と言うワインをご用意しております♪ このルイテットは、フレッシュさの中にがっしりとしたボディーを感じ、コクもあり余韻も長く続くヴィラージュ・ヌーヴォーです(^^♪ 年に一度のワインのお祭り、ぜひ勝浦にお越しの際はルイ・テットをご注文ください！ －料　金－ ボトル・・・6,600円 グラス・・・1,210円 ※数量限定販売となりますので無くなり次第終了とさせていただきます。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は明日、11月より1ヶ月間限定でご提供を開始する洋食コースをご紹介いたします♪ ご紹介するコースは洋食コース「ラ・メール」です！ お料理内容は、 アミューズ・・・小海老のアヒージョ   オードヴル・・・鴨肉のスモーク　サラダ仕立て   スープ・・・白菜のクリームスープ    ～選べるメインディッシュ　2品～  　　A、白身魚のポワレ　赤ワインソース 　　B、アンガス牛のステーキ　グリーンペッパーソース 　　C、鮑のステーキ　和風ガーリックソース 　 　　　　※A,B,Cより2品チョイス  　  デザート・・・デザート盛り合わせ 　コーヒーor紅茶  以上の内容となっております☆ 今回のコースは1ヶ月間という短い期間のみのご提供となりますので是非ともご利用くださいませ！ 料金・・・7,700円 当日16時までの予約制となります。　 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は11月より販売開始となるおすすめコースのご案内をさせていただきます♪ ご紹介するコースは洋食コース「エスポワール」です☆ こちらのエスポワールは11月1日から12月28日までの限定コースとなっております！ そのお料理内容は、 アミューズ・・・小海老と季節野菜のバーニャカウダー オードヴル・・・フォアグラのソテー　ハチミツ風味   スープ・・・コンソメロワイヤル   魚料理・・・鮑のポワレ　ブールブランソース   グラニテ・・・本日のグラニテ 肉料理・・・かずさ和牛のグリル焼き　3種のコンディメンツ デザート・・・本日のデザート  以上の内容となっております！ 千葉県産の銘柄牛「かずさ和牛」や鮑、フォアグラなどを贅沢に使用した特別コースとなっておりますので是非期間内にご利用くださいませ♪ 料金・・・11,000円 ※前日20時までの予約制 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はお部屋でゆっくり召し上がれるテイクアウトメニューのご案内をさせていただきます！ 現在もご予約頂けるのですが、10月19日（火）より新メニューを追加し販売させていただきます♪ 追加するメニューは、 ●「豚スタミナ丼」・・・864円 ●「親子サーモン丼」・・・1,944円 ●「サーモン丼」・・・1,296円 以上の3種類となっております！ その他にも人気の「アワビ重　ガーリックバターソース」や「かずさ和牛重」などもご用意しておりますのでどうぞご利用くださいませ☆ また、テイクアウト専用の生ビール（キリン一番搾り420ml）も550円にてご用意いたしておりますのでぜひお料理と合わせてご利用ください♪ －夕食ご予約－ ・当日16：00までの予約制 ・お渡し時間　18：30または19：15よりお選びください ・2Fレストランにてお渡しとなります －ランチご予約－ ・前日20：00までの予約制 ・1Fフロントにて12：00のお渡しとなります それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はお部屋でご利用いただけるテイクアウトドリンクメニューをご紹介します♪ 緊急事態宣言発令の中、レストランでは現在アルコール提供ができなくなっておりますのでせめて、おすすめドリンクをお部屋でご利用いただけるようにご用意いたしました！ 生ビールをはじめワインや日本酒などご用意いたしましたので是非ご利用ください☆ テイクアウト料理やルームサービスとご一緒にご用意もできますのでご利用の際はレストランまでお問い合わせください♪ ※2Fレストランでのお渡しとなります。 ※17：20～20：00までの販売となります。 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は9月からご提供を開始する単品料理のご案内をさせていただきます♪ ・美食の輪対象メニュー　魚介と野菜のカルトッチョ・・・2,420円 ・松茸の土瓶蒸し・・・2,200円 ・アンガス牛　トマトソース・・・2,420円 ・しめじ御飯・・・550円（赤出汁・香の物セット　770円） 松茸など秋ならではの食材を使用したお料理をご用意いたしました☆ 中でもお客様ご自身に包みをお開けいただく「魚介と野菜のカルトッチョ」は、味はもちろん香りもお楽しみいただけるおすすめの一品となっております♪ どのお料理もレストランにお越しいただいてからご注文いただけますので是非ご利用ください！ ※汐コースをご利用されるお客様は、コース内のお椀をプラス1,430円で松茸の土瓶蒸しに差し替えできます。 期間・・・9月1日（水）～10月31日（日） 秋季限定の特別なお料理をどうぞご堪能ください！ それでは、皆様のご来館お待ちしております♪