【写真はイメージです】 朝晩の風に秋の気配を感じる季節となりました。 この10月10日から、土曜日・日曜日限定で、特別なBAR 『BAM BOO BAR』をオープンいたします。   勝浦ならではの、海と山が織りなす景色と自然の恵み。 その魅力を、ご滞在中の一杯にも込めてお届けします。   このBARに込めたのは、「勝浦の自然を心ゆくまで味わっていただきたい」という思いです。   昼間に眺めた海の色や、木々の緑。 そんな景色を思い起こしながら、グラスを傾けてみてください。 ご家族やご友人、大切な方との会話が、自然と弾むひととき。 心ほどける夜の時間を、このBARでお過ごしいただければ幸いです。   まずは海のウェルカムドリンクで乾杯   一部屋につきおひとり様ではございますが、おつまみ付きのウェルカムドリンクチケットを 開催日限定でご提供いたします。 ウェルカムドリンクのテーマは「海の優美さを満喫する」。 勝浦の海をイメージした、二つのドリンクをご用意しました。 「勝浦サンセット」（アルコール）――海を染める夕景色を思わせる一杯 「勝浦ブルーハワイ」（ノンアルコール）――澄んだ青い海のイメージを込めた一杯 山の恵みが育んだ、地元のお酒 通常メニューのテーマは「勝浦の山が育む豊かな恵み」。 地元の銘酒「腰古井（こしごい）」を含めたラインナップでご用意しております。 腰古井 梅酒 腰古井 ゆず酒 腰古井 ひやおろし 「腰古井」を醸す吉野酒造は、ハーヴェスト勝浦のすぐ近くにある蔵元です。 山の自然水を横井戸から汲み上げ、酒造りに用いています。 その水が、やわらかな口当たりを生み出しています。 秋に飲み頃を迎える「ひやおろし」は、この季節ならではのお楽しみです。 梅酒やゆず酒と飲み比べて、お気に入りの一杯を見つけてみてください。 ほかにも、彩り豊かなハイボールなど、見た目にも楽しいドリンクをご用意しています。 勝浦で過ごすひとときに、華を添えます。   秋の勝浦で、特別な夜を   海の一杯で乾杯し、山の恵みのお酒で続きを楽しむ。 勝浦の自然を、そんな形でも味わっていただければと思います。 10月の週末にご滞在の際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。 スタッフ一同、心よりお待ちしております。   場所 プールサイド　（外にもお席がございます。お部屋にお持ち帰りいただきお寛ぎいただくこともできます）   営業時間 １６：００～２１：００（ラストオーダー２０：３０、飲み放題は２０：００までの受付）   悪天候の場合は営業を中止いたします。またその際ウェルカムドリンクの提供ができなくなる場合もございますのでご了承いただきますようお願い申し上げます。  

皆さんこんにちは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SHOP担当　清水でございます 軽井沢は段々と朝晩の冷え込みを感じ、先日今ｼｰｽﾞﾝ初のｽﾄｰﾌﾞを点けました！　　　　　　　　　　　　　　今一番の朝の悩みは....何を着たらいいのか分からなく車に上着(厚手、薄手)を2枚とりあえず置いてます💦皆さまもお越しの際はご参考にしてみてください♪ さて今回は～SHOPの入口に展開しております　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【りんごフェアー】のご紹介です🍎 【りんごフェアー】と言いましてもりんごのお菓子やりんごの雑貨商品のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　可愛い食器類から入浴剤(りんごの香り)りんごのお菓子、ｸﾞﾐ等...色々なりんご🍎商品を集めてみました〜♪お客様からの「可愛い〜♪」の声をたくさん頂いてます　✨✨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑貨商品は在庫限りの物もございますので品切れの際はご了承ください　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご来店お待ちいたしております ～・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 人気商品をﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟ紹介♪ 🍎人気の『絶品ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ』　　    2,052円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🍎信州りんごｸﾞﾐ　　　　       　    460円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🍎軽井沢りんごｸｯｷｰ　　　        　 496円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🍎林農園『林檎じゅうす(ﾌｼﾞ)』   1,600円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🍎ﾏｸﾞｶｯﾌﾟ(各種)　　　　　　  　 1,320円〜

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皆さまこんにちは。 ワークショップのご案内です！ 10月3日（土）・10月4日（日）　9：00～18：00 本館ロビーにて 羊毛フェルト体験を行っております。 羊毛フェルトを専用のニードルでチクチクしながら マスコットを作っていきます。 チャームやワッペンにすることもできます。 講師の先生が丁寧に教えてくれますので 初めての方やお子様も安心してご参加ください！ （最終受付17：30）

皆様こんにちは。箱根湖悠の鍋谷です。   気がつけば、今年も残りわずか3ヶ月となりました。 まだ本格的な秋は訪れそうにありませんが、芦ノ湖周辺ではすでに肌寒い日も増えてきました。 木々の色づきや、澄んだ空気。 少しずつ箱根の季節を感じていると、自然と心までほっと温まるような時間が恋しくなります。 そんな冬の訪れの先に待っているのが、クリスマスです。 レストラン靑では、12月23日・24日・25日の3日間限定で、クリスマス特別メニュー「Noël（ノエル）」をご用意いたします。   一年に一度のクリスマスに、大切な方と過ごすひとときが、心に残る時間になりますように。 そんな想いを込めた特別なコースです。 全6品で構成されたこのメニューは、箱根の風情を静かに感じられる一皿から始まります。 1品目の「寄木タルト」は、東急ハーヴェストクラブ社内コンクール「ごちそうレシピ2026」にて調理の吉田が優秀賞を受賞した一品。 箱根らしい寄木細工の美しさを、ネギの焼き色や食感を用いて表現したタルトです。 繊細な味わいの中に、箱根ならではの情景が浮かび上がります。 ポワソンには伊勢海老を。メインディッシュにはクラシックな味わいを楽しんでいただけるロッシーニをご用意しました。 温泉でゆっくりと身体を温めた後に、あるいは温泉に入る前のひとときに、ぜひお召し上がりいただきたいと考えております。 また、9月よりアラカルトメニューも充実させております。 Noëlと合わせて、お好みの一皿をお楽しみいただければ幸いです。   年の瀬が近づき、何かと慌ただしくなる季節ですが だからこそ、日常から少し離れて、大切な方とゆっくり言葉を交わす時間。 温かな料理を囲み、心ほどけるひとときを過ごす時間。   そんなひとときを、箱根湖悠でお愉しみいただけたら幸いです。 移ろう季節とともに、箱根の冬は少しずつ深まっていきます。   その美しい季節の中で、皆様のクリスマスがあたたかな思い出となりますように。   レストラン靑より、心を込めてお届けいたします。

こんにちは、フロント青木です 鬼怒川にも秋の気配が近づいているようで日中でも肌寒く感じる事がございますが、お天気の日にはテラスでのんびりコーヒーやお茶をするのが気持ちいいですね。 そんなこれからの季節にぴったりのカフェをご紹介いたします。 【宇都宮アルプスの森　京屋茶舗】 宇都宮市でも比較的日光よりにございますので、 お帰りの際やドライブに行きがてらくつろぎタイムにいかがでしょうか。 お茶屋さんが経営しているカフェならではのメニューが揃っており、 抹茶とココナッツを使用した「森のグリーンカレー」や 豆乳のホワイトソースを使用した「森のキノコとトマトの豆乳ホワイトソースドリア」や ソイミートとバジルが香る「ガパオライス」など その他にも魅力的なメニューが並んでおりとても悩みましたが、 グリーンカレーは中辛よりも少し辛いとの事でしたので 辛いものが苦手な私は、今回ドリアをいただきました。 まろやかなソースと豆乳のやさしい甘みがしつこくなくとても美味しかったです。 ドリンクメニューにもお茶屋さんらしく、 ほうじ茶ラテ・麦茶ラテなど日本茶メニューが豊富です もちろんデザートもご用意ございます。 店内ではオリジナルのお茶や焼き菓子の販売、テイクアウトもございます。 ですが、せっかくの森の中の素敵なロケーションですので是非、 店舗やテラスをおススメいたします。 人気店ですので、事前のご予約をされた方がご安心かと思います。 ※テラスではワンちゃんと一緒にご利用いただけます。 また敷地内にキャンプ場も併設されているようです。   【宇都宮アルプスの森　京屋茶舗】 ※宇都宮アルプス（篠井富屋連邦）にある丘陵の森に佇むリゾートライクなレストラン 住所：〒321-2111　　　栃木念宇都宮市大綱町917-2 電話：028-678-9069　（ＡＭ10時～ＰＭ17時） 定休日：月曜・火曜 営業時間：　平日：11：30-16：00　　土日：11：30-17：00

皆さま、こんにちは。 箱根湖悠 調理スタッフの吉田です。 日々厨房に立ち、料理と向き合っていると、昔から受け継がれてきた料理や調理法には、一つひとつ意味があることに気づかされます。 その土地の気候や風土、そこで暮らしてきた人々の知恵。 なぜこの食材を使うのか。 なぜこの切り方なのか。 なぜこの火入れなのか。 普段何気なく行っている一つひとつの仕事にも、長い時間をかけて積み重ねられてきた理由があります。 料理人の仕事は、ただ料理を作るだけではありません。 先人たちが残してくれた味や技術を受け取り、その良さを大切にしながら、今の時代に合った料理へとつないでいくことも、私たちの大切な役割だと感じています。 「変えないこと」と「変えていくこと」。 その両方を大切にすることが、食文化を未来へつないでいくことになるのではないでしょうか。 今日、厨房で仕込んでいる一皿も、いつかお客様にとっての「思い出の味」になるかもしれません。 そう考えると、日々の一つひとつの仕事にも自然と気持ちが入ります。 私たち箱根湖悠の調理スタッフは、料理のおいしさはもちろん、その背景にある文化やつくり手の想いも大切にしながら、これからも一皿一皿、丁寧にお届けしてまいります。

皆さまこんにちは。 ワークショップのご案内です！ 10月3日（土）・10月4日（日）　9：00～18：00 本館ロビーにて 羊毛フェルト体験を行っております。 羊毛フェルトを専用のニードルでチクチクしながら マスコットを作っていきます。 チャームやワッペンにすることもできます。 講師の先生が丁寧に教えてくれますので 初めての方やお子様も安心してご参加ください！ （最終受付17：30）    

皆様こんにちは！ レストランラコルタ　中家です。   すっかり秋めいてきている今日この頃ですが、皆様はどのような秋をお過ごしでしょうか。 私は断然…食欲の秋です！ 信州の名産りんごやぶどう、梨や柿などなど美味しい実りが目白押しですね！   さて、今回ご紹介する道の駅はそんな実りの秋にぴったりのところです。 長野県の栗の一大産地小布施町にあるオアシスおぶせです。 高速道路にも隣接したハイウェイオアシスでもあります。   オアシスおぶせは、直売所、ホットスナックの売店、おみやげ物屋さん、お食事処のある大きな道の駅です。   この日ホットスナックとお土産物屋さんは定休日でしたが、おみやげ物屋さんはとても大きく、様々なお土産を買うことができます。 ホットスナックも小布施らしい栗ソフトや栗コロッケが食べられます！ お食事処は現在長期休業中でした…　再開が待ち遠しいですね。   また、オアシスおぶせは小布施総合公園が併設されていてゆっくりリフレッシュすることができます。 お子様もたっぷり遊べる遊具や、ワンちゃんがよろこぶドッグランもあり、ご家族皆さんで楽しめるスポットです。

こんにちは！ フロントの鈴木でございます。 9月は雨続きで晴れ間の少ない日々でしたが、ここ数日晴れの日が多く、日中も久しぶりに暑いと感じれる日もありつつ、夕方には涼しく秋の気候を感じれる今日の蓼科です。   さて、10月31日と言えば... ハロウィンです！ ロビーをハロウィンで飾りつけしております🎃🕷   玄関を入れば大きなゴースト君がお出迎えしてくれます👻   ロビー周りには様々なハロウィンにちなんだ飾りつけをしてますので 是非探してみてください