こんにちは！レストランの松下です。 蓼科は何度か降雪があり、雪景色を見ながら 朝食や夕食をお楽しみ頂けます。 お越しの際は路面の凍結にお気を付けください。 先日、初めて冬の女神湖に行ってまいりました！ 雪が降った後ちょうど晴天となったため、 空気も澄みわたり、見事な青空が！ 大変寒かったのですが、こういった景色がみられるのは 厳冬期ならではの醍醐味ですね♪ 蓼科ブルーとも呼ばれるという青空、 当館からでもご覧頂けますので、 八ヶ岳連峰と共にぜひお楽しみ下さい。

皆様こんにちは、レストランスタッフの小原です。 本日はレストラン物販コーナーよりすこしかわったお醤油をご紹介致します。 ヒルナンデスや王様のブランチなどメディアでも多数紹介されている今話題の商品、その名も【透明醤油】！！ 写真の通り、色がついていない透明のお醤油です！！ 通常のお醤油よりほのかに感じる甘みと酸味は、お造りにはもちろん煮物や漬け料理、洋食のお料理にもぴったり！ また透明醤油の特徴である無色透明なその見た目は調理の過程で素材の色を邪魔することなくそのまま活かすことができ、茶色くなってしまいがちな漬け料理や煮物も透明醤油で味付けすると鮮やかなまま仕上げることができますよ！ 日本料理『澪里』ではお造りに添えて提供しておりますがお客様より大変好評いただいております。 実際に物販コーナーでお買い求めいただくことも多く、人気の高さに驚いております。 有馬六彩にお越しの際はぜひ５階レストラン物販コーナーで透明醤油をお買い求めくださいませ！ ☆透明醤油100ML　756円 物販コーナーでは透明醤油の他にも ☆丹波篠山産こしひかり２キロ　1,080円 　　（ブッフェ『万彩』/日本料理『澪里』で使用） ☆エキストラバージンオリーブオイル 　1L　2,700円　　500ML　1,400円 　　（リストランテ『アルトゥーラ』で使用） などを販売しております。 (価格はすべて８％の税込み価格となっております。) 　

皆様こんにちは！　スタッフのファンと申します。　 遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。 本日は当ホテル内のもみほぐし処技の方からのお知らせです。 皆さまこんにちは！大浴場前にございます、もみほぐし処技の小出です！ 1月も半ばに差し掛かりより一層冷え込む時期になってきましたね。寒さで身体が冷えてしまうという方も多いのではないでしょうか？ 寒いと人は無意識のうちに身体を震わせ気付かないうちに筋肉運動を行い身体を暖めようとします。気付かないうちに力が入り筋肉に硬さが出てきます。それにより血流も悪くなり冷えや頭痛というような身体への影響も出てきます。 お風呂等で身体を温めてあげるのはもちろんですが一緒に身体をほぐしてあげるとより一層身体を温める効果が見込めます。大浴場前におりますのでお身体のお悩み等、お話だけでもお伺いしますのでお気軽にお声掛けください。 現在冬期限定と致しまして 12〜2月限定で 15〜18時までの施術の方につきまして 10分延長のサービスをさせていただいております！ 是非この機会にお立ち寄り下さい！

こんにちは。フロントの関です。 1月も中旬になり寒い季節になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 ハーヴェストクラブ勝浦は1/13（月）～1/16（木）まで館内設備点検の為全館休業日とさせていただいております。 電話でのお問い合わせは9：30～17：30までになっております。 ご了承くださいませ。 お話は変わりますが、本日はタイトルの通り「観光ガイドと行く勝浦散歩」について載せたいと思います。 朝市、カツオ、かつうらビッグひな祭りなどが有名な勝浦市。 市内にはもっと皆様に知ってもらいたいスポットが数多くあります。 波を掘らせたら天下一と謳われた名工「波の伊八」の作品である欄間彫刻や国の 登録有形文化財に指定されている旅館などを観光ガイドの説明とともに勝浦市内の散策を お楽しみください。 日程：1/31（金） 時間：ホテル9：00出発～勝浦散策～ホテル11：00頃帰着 参加費：600円（ガイド代込） 募集人員：20名　※4名未満中止 締切：開催2週間前 ※約1時間30分ほど勝浦市内を徒歩で散策します。 ※歩きやすい服装と靴でお越し下さい。 ご予約お待ちしております。

皆様こんにちは。 初詣は地元に帰ってから行きたい系男子。レストラン稲葉です。 新年が始まり、早数日。いかがお過ごしでしょうか。 お正月休みが終わり、体がまだ本調子でない方を多く見られます。 体調管理にはお気をつけください。 新年といえば、皆様は「初夢」というのを覚えていらっしゃいますか？ 年が明けて、初めて見る夢の内容で吉凶を占うというもので、 「一富士、二鷹、三茄子」が有名ですね。 ちなみに私は覚えていません。もはや昨日の晩御飯ですら曖昧です。 このままではいけない。 何か縁起のいいことをしようと考えた時、私の中に逆転の発想が芽生えました。 「見れなかったなら、見に行けばいい」 というわけで行ってきました。箱根駒ヶ岳頂上。 ここでなら富士山を一望でき、「一富士、二鷹、三茄子」を拝むことが出来るのではと考えました。 しかし、ここで問題が発生しました。 「鷹がいない。」 困りました。 箱根の自然をもってしても鷹を発見することが出来ませんでした。 そもそも標高が高すぎて鳥一匹飛んでいません。 もはや風が強すぎて、私が鳥になってしまいそうです。I can fly。 新種として図鑑に乗せていただけたら幸いです。 「茄子を忘れる。」 なんということでしょう。 まさかの「茄子が無す。」 家を出た時点で気がついていたのですが、なんとかなるだろうと考えて出発進行。 山の山頂に生鮮食品が売っているとでも思ったのでしょうか。 まさに「為す術が茄子」。 寒さと悲しみに震えながら見る富士山は、今までよりも青く感じました。 涙ぐみ帰路に着く私は、近所のスーパーで茄子を購入。 夕食は麻婆茄子をいただきました。 やはり茄子は見るより食べるに限りますね。ご馳走さまでした。 今夜の晩御飯に麻婆茄子でいかがでしょうか。 きっと縁起がいいはずです。 箱根で過ごす、二度目の新年。今年はどんな年になるのでしょうか。 私たちの新たな一年が幕を開けます。皆様と一緒に歩んでいける一年であることを願って。 今年もよろしくお願い致します。

新年明けましておめでとうございます。 皆様こんにちは、和食調理の青木です。 お正月も終わり皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は竹のうちのプリフィックスコースのデザートを紹介したいと思います。 １月、２月のデザートは人参とみかんの羊羹と梅ムースです。 羊羹は白餡に人参のペーストと伊東みかんジュースをまぜ固めています。 人参の風味とみかんの味の羊羹をぜひ食べてみてください。 梅のムースは、梅酒のアルコールをとばしたものに月ヶ瀬梅のシロップ、生クリーム、砂糖をまぜムースにしています。 ムースの上には月ヶ瀬梅の梅干しで作った梅のコンポートと月ヶ瀬梅のシロップのジュレをのせています。 梅の風味の感じられるムースをぜひ食べてみてください。 寒い日が続きますが体調を崩されないようお気をつけください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！ もうあっという間に1月も中旬に･･･｡ 去年と同様に今年の箱根はとても暖かいです。 とても暖かいは少し言い過ぎかもしれませんが、 日中の日の当たっているところは本当に暖かいです！ 朝晩はやはり冷え込むので凍結している道路もありますが、 現状は日中であれば問題ございませんので、 ご来館される際はご安心頂けたらと思います。 今回私が紹介するのは周辺にあるお食事処でございます！ 「周辺には食べる所はありますか？」 というお問合せをよく頂きますが、皆様安心してください。 選べるくらい多数ございます！ その中でも本日ご紹介するのは、 フランス料理がお手頃にお召し上がり頂ける カジュアルフレンチレストランの「ル・ヴィルギル」さんです！ 先日同期と久しぶりに行ったのですが、 とても充実した時間を過ごせました。 何よりお食事がとても美味しいです！！ ランチもやっているので行かれたことがないお客様は、 是非1度行ってみてはいかがでしょうか。 他にもおすすめのお食事処がございますので、 ご来館された際はスタッフに訪ねて頂ければと思います！ 皆様のご来館スタッフ一同お待ちしております。

　こんにちは！フロント、八幡です。今年の冬は雪が少ない。どの地域でもよく耳にする今年の冬です。よいところは、例年よりも道路状況がよいです。1度降ってしまうとしばらく圧雪状態にはなってしまいますが。。 　さて、本日はスキー以外の冬の楽しみということで、「松本城氷彫フェスティバル」のご紹介です。松本城をバックにたくさんの作品を見ることができます。氷彫の展示以外にも、氷の滑り台や、ダンスパフォーマンスなどのショーも行われ、ファミリーに人気があります。 土曜日はコンクール作品ではない氷彫の展示と、氷像作りの実演制作が見られ、コンテストの作品は、夕方から日曜日の早朝にかけて制作されます。職人達が「作品」を制作するのを見学するのも面白いです。制作された氷の彫刻は、気温が上がると徐々に透明度がなくなり、溶けたりひび割れたりしてしまうので、日曜の朝早めに見るのが最も綺麗です。 ◆日程 2020年2月1日（土）10：00　～　2月2日（日）16：00　まで ◆入場料 無料 氷の彫刻のほかにも様々なイベントがありますので、ぜひお立ち寄りください。