４月よりハーヴェストクラブ蓼科から異動になりました。 ソムリエの井上富雄です。 4月に行われましたもりぐらしイベントのご報告です。 耕作放棄地をワイン畑に生まれ変わらせる植樹体験会を 茅野市初のワイナリー【オレイユ・ド・シャ】様と行いました。 前日の夕食会にて苗植え講座をワイナリーの小出代表から レクチャーを受けた参加者の皆さんが一列になって苗植えをスタート！ 今回は白ブドウ品種のシャルドネ種と ボジョレーでおなじみのガメイ種の計750本を 9時から10時半の一時間半で苗植えしました。 【結構深く掘らないと！】（苗の向きがこれであっているのかな？） と皆様ワイワイと苗植えを行っておりました。 ソムリエでも経験したことのある方は稀だと思います！ 【観光ついでに葡萄畑もみにくるよ！】と頼もしいお客様に恵まれて幸せです！ しっかりと成長の記録をしてきたいと思います。   ここから告知させていただきます。   7月14日　昼に八ヶ岳西麓ワインバレーの生産者さんを集めた 蓼科テイスティング（仮名）を企画しております。 続報をお待ちください。  

大浴場のシャワーヘッドとドライヤーが新しくなりました！！   皆様、こんにちは。 ご挨拶の前に、いきなり本題で失礼致しました。 フロントの高畑です。   今日は朝から綺麗に晴れ上がり、富士山も綺麗に見えておりました。   と、いうことで、シャワーヘッドはウルトラファインバブルが汚れを取り除くことで人気の「ReFa～リファ～」でございます。 お顔などに最適なきめ細かいミストや頭皮に快いポイントジェットなど4タイプのモードに調整可能なので、当館の温泉と合わせて、是非とも至福の時間を味わっていただけましたら嬉しく思います。   そしてドライヤーも「ReFa」と「REPRONIZER～レプロナイザー～」です。 どちらのドライヤーも、風速・風圧ともに申し分なく、髪を乾かすストレスを軽減してくれる逸品です。 ご自宅用にご購入を検討されているお客様もいらっしゃるのではないでしょうか。 当館で一度試してみてはいかがでしょうか。   尚、誠に勝手ながら、お部屋へのお貸し出しなどは致しておりませんので、是非、大浴場でご利用くださいませ。

こんにちは、レストランの伊藤です。   新緑が綺麗な季節になりましたね。 最近の那須は少し冷え込んで肌寒い日が続きましたが、 晴れると雲一つない青空が広がり、爽やかでとても過ごしやすいです♪   さて今回は、そんな季節にぴったりな 5・6月のオリジナルカクテルをご紹介いたします。   【アルコールカクテル】アクア　￥990 メロンリキュール×ライムシロップをソーダで割り、 “風薫る初夏”をイメージしました。 青と緑のグラデーションがまさにこの時期の青空と新緑のようで、 とても綺麗なカクテルです。 メロンの甘さとライムの酸味がマッチした味わいも爽やかな一杯、ぜひお試しください。 （こちらは後輩の黒須が考案したカクテルです。）   【ノンアルコールカクテル】ブリーズ　￥990 キウイフルーツのピューレにカルピス、ソーダを合わせた ノンアルコールカクテルです。 初夏の若葉をイメージし、優しい色合いに仕上げました。 フレッシュなキウイフルーツを飾り、見た目も味わいも爽やかな一杯です。 （こちらは伊藤が考案したカクテルです。）   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。 レストランの宍道です。 5月1日～コース料理のメニューが新しくなりましたので皆様にご紹介いたします★   南房和洋折衷　汐香～kiyoka～  ●突き出し「養老水雲」 ●スープ「ホワイトアスパラのポタージュ」 ●オードブル「サーモンのタルタル仕立て　ミモザ風」 ●お造り「みはからい」 ●温物「林SPFポークの角煮」 ●魚料理「鱸のポワレとしらすのクラフティーサレ　ソースタプナード」 ●お食事 ●デザート「レアチーズケーキ　季節のフルーツ添え」 和洋バランスよくお楽しみいただけるコース内容でございます！ 皆様のご予約お待ちしております。 ※仕入れにより内容変更する場合がございます。 ※レストランお席に限りございますのでお早めにご予約ください。   詳細は こちら のレストランページご覧下さい。

皆さまこんにちは。フロントの臼井です。 前髪だけ縮毛矯正しましたがもうなくなちゃって悲しいです((+_+))雨の日はくせっ毛の天敵です...泣 さて、今回も先月、先々月に続いて少し変わったコンセプトルーム「キャンプの部屋」をご紹介いたします。 こちらの部屋は芝生をイメージした絨毯に、アウトドア用のテーブルセットをご用意しております。キャンプの醍醐味であるテントと寝袋もございますし、ホテルらしくベッドもございます。 室内の為天候や虫の心配をなくしつつ、キャンプのわくわく感を感じることが出来る素敵空間をご提供いたします。小さなお子様のいる方におすすめのお部屋です。   １部屋のみのご用意となります。ぜひお問合せください😊 ※コンセプトルームのご利用は追加室料がかかります。 詳細は □■こちらから■□ ご確認ください。

皆様こんにちは、レストラン小宮です。   最大10連休ともいわれたGWですが 皆様は充実した日々を過ごされましたでしょうか？   今回は月初めということで 会席のお料理のご紹介です。 ～いち游～　￥12,100 会席のコースの中では一番スタンダードな コースでございます。 個人的にご注目していただきたいお料理は お椀でございます。 五月豆をすり流してございますので 新緑を思わせる綺麗な緑色のお椀に なっております。 お味はもちろん、見た目もお楽しみいただける お料理になっておりますので ぜひご賞味くださいませ。        

こんにちは。レストラン　ラコルタの石崎です。 今朝、外気温が3度と冬並みの気温でジャンパーをクローゼットから出しました。   朝食営業中に大粒の雪が降ってきて ご来店されてたお客様、そしてスタッフ一同驚いたと同時に ゴヨウツツジと雪のコラボレーションにお客様も大変喜んでくださりました。   標高が高いならではの楽しみをお届けできたと思います。   お昼には快晴になり、積雪の心配もなく　過ごしやすい気温になりました。   少し驚かせてしまいましたが、スタッドレスタイヤ等は、もう必要がございませんのでご安心ください。 我々スタッフもノーマルタイヤに履き替えております。   夜の平均気温が９度程なので お越しの際には、羽織れる上着をお持ちになることをお勧めいたします。  

皆様こんにちは！ いつもハーヴェストクラブ浜名湖をご利用いただきましてありがとうございます。 タイトルにもございますが、5月よりレストランからフロントへ異動となりましたので、この場でご挨拶とさせていただきます。 レストランのことに関するご質問等もフロントでお答えできるかと思いますので どうぞお気軽にお声かけ下さいませ！ まだまだ不慣れなことも多いかと思いますが 今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)